chaga43

chaga43

Заметки о удивительной жизни в Русской деревне! Наш Телеграм https://t.me/+FbshKMmHrQ04NGJi
Пикабушник
Vredinka129 user4948301
user4948301 и еще 52 донатера

На покупку автоклава

Давняя мечта заняться домашней кулинарией. Делать заготовки, тушенку и т.д.

100 24 900
из 25 000 собрано осталось собрать
23К рейтинг 216 подписчиков 1 подписка 128 постов 30 в горячем
18

Что было деревней до того, как мы переехали

Расскажу подробнее, что было с той деревней до нашего переезда. И кто жил там до нас.

Деревню было искать непросто. Совсем глухая деревня нам была не нужна. При поиске деревни столкнулись с тем, что на карте деревня обозначена, а на местности уже лес вырос или чистое поле.

Когда мы выбирали деревню для переезда, было несколько критериев, которые мы учитывали при выборе места.

  • Доступ к электричеству

  • Небольшая населенность деревни

  • Близость к реке или другому водоёму

  • Относительная отдаленность от города

Стоит отметить, что таких деревень подходящих под этот перечень наших требований не так уж много. Но вот одна деревня нашлась.

Постоянных жителей там было всего два. Переехать их заставила нужда. Один попал в историю с кредитами. В итоге переехал из города в маленький дачный домик, отдав всё имущество кредиторам

Второй житель, тоже мужчина. Там история обычная для сельской местности - любитель выпить.

Только летом в деревне кипит жизнь. Приезжает очень много жителей городов в свои дачи. Некоторые живут очень далеко. Не знаю, что их заставляет ехать сотни километров из других областей. Подобные деревни можно найти в любом регионе.

Сама деревня очень старая, судя по найденным монетам, ей больше 200 лет. До революции стояла большая церковь, но её разрушили. Остался только небольшой памятник на том месте, где она стояла.

Несколько лет назад построили небольшую часовню на берегу реки.

На данный момент в деревне живет уже больше людей, начали строить дома, но живут все по одному, семьями пока никто больше не переезжает. Цены на землю в деревню подскочили в несколько раз.

Показать полностью 4
27

Что делать если ребёнок встретил собаку на улице

Тема серьёзная. И все кто слушает новости знает, какие были нападения собак на детей в начале этого года и чем это всё закончилось.

Тревогу по этому поводу бьют уже давно. Но воз и ныне там. А всё почему? Потому что толерантность по отношению к братьям нашим меньшим зашла слишком далеко.

Мы с сыном шли по улице. Эта собачка бегала у ног хозяев. Собачка маленькая, но с бульдожьей головой. Я сделал предупреждение хозяевам, чтобы они придержали собаку, на что в ответ услышал, что собачка добрая и не кусается, только лает. Обычный стандартный ответ собачника. Мы прошли дальше, ребёнок 6 лет стал собирать камешки на дороге и отстал от меня на 10 метров, и в следующую секунду я слышу дикое рычание и неистовый крик ребёнка. Я рванул обратно. Собака буквально начала рвать ребёнка. Я успел буквально в последнюю секунду. Челюсти почти уже сомкнулись на шее ребёнка... В итоге курточка разорвана в клочья, рваная рана руки и испуг ребёнка, который неизвестно ещё как отразится в будущем. Я знаю случаи, когда подобные нападения провоцировали пожизненное заикание и эпилепсию. В тот момент я готов был разорвать собаку, но хозяева сращу её оттащили и закрыли. Вот вам и "добрая" собачка.

Я, как человек, получивший образование биолога, могу с полной уверенностью утверждать, что подобные ситуации, это вина владельцев собак. Потому что поведение собак полностью предсказуемо, они руководствуются врождёнными инстинктами. Очеловечивание собак - это опасная глупость. В моём случае с сыном, собака лишь защищала свою территорию. Но это может обратиться в трагедию.

В советское время, когда я учился в школе, такой проблемы почти не существовало. Я помню, как по радио оповещали наш маленький городок о том, что в такой то день будет отлов бродячих собак и собак на самовыгуле. Что для меня одно и тоже. Такая практика была регулярной и это давало свои плоды. Никаких больших стай не было, как сейчас. Ходить было безопасно. Причём ни в какие приюты собак не отправляли, их просто отстреливали.

А теперь собака, отловленная на улице попадает в приют, и может снова оказаться на улице. Сердобольные люди забирают собак из приюта, но повозившись с ней какое-то время, снова выпускают её на самовыгул.

Вопрос со стаями бродячих собак должен решаться жёстко, иначе будет трагедия за трагедией. Параллельно нужно ужесточать правила и законы содержания собак для владельцев.

Когда в доме заводятся мыши или крысы, то мы что делаем ? Правильно, отлавливаем всеми способами. Чем эти крысы, переносчики опасных заболеваний, отличаются от стаи злых и голодных бродячих собак? Для меня ничем. Но эти собаки несут бОльшую угрозу для жизни людей, особенно детей.

Снимите художественный фильм про то, какие прекрасные крысы, что они тоже могут быть друзьями человека, и вы удивитесь, но сразу найдётся многомиллионная армия по защите крыс. Это обычная психология, ничего не имеющая общего с реальностью. А реальность оказалась жестокой.

Всему есть предел. Некоторые собачники чуть ли не спят своей собачкой в обнимку, делают ей педикюр, маникюр и стрижку. Это ваше право, но не выпускайте своих любимцев на улицы ! А если выпустили, то там должны работать другие законы, а именно никаких собак на улицах быть не должно ! И за этим должны следить соответствующие службы.

А пока реальность такова, что собак бродячих в городах много, а весной они будут собираться в огромные стаи, то нужно знать как вести себя в данной ситуации.

Вся проблема заключается в том, что когда ребёнок 5-7 лет оказывается лицом к лицу со стаей собак или даже с одной, то отсутствие в этом возрасте критического мышления, затрудняет выход из сложившейся ситуации. Поэтому единственным вариантом для детей остаётся обучение на основе условных рефлексов. То есть отработать навык при встрече с собаками до автоматизма.

Итак, я расскажу как действовать в самый критический момент.

Здесь два момента.

Первый. Как только собака или собаки явно бросились на тебя и остаются считанные метры, нужно резко прекратить движение и развернуться по направлению к собаке или собакам.

Второе. Одновременно нужно присесть или склонится к земле и сделать движение рукой к земле, как будто вы что-то поднимаете. Даже если ничего нет под рукой, это неважно. Собаки очень давно живут с людьми и это движение на собак действует отрезвляюще. Это у них в крови. Да, они начнут лаять и бегать вокруг, но уже на почтенном расстоянии. Главное, что не будет нападения. Если это не специально обученная собака. Но в большинстве случаев это обычные трусливые бродячие собаки.

Обязательно расскажите об этом детям и отрепетируйте с ними эти движения.

Далее нужно медленно отходить назад в безопасное место, но ни в коем случае не бежать. Если вы действительно поднимите какой-то предмет с земли, тот не нужно его кидать в собаку, так как это может спровоцировать нападение, увидев что человек безоружен.

В школе этому почему-то не учат. Но лучше этого не допускать. А чтобы этого не было, нужно срочно решать вопрос с бродячими собаками, а не ждать очередной трагедии.

Показать полностью 3
60

Обзор нашей теплицы. Наш источник дохода в деревне

Пришло время для пересадки сладких перцев(Статья писалась ранней весной). Изначально мы их садим в один ящик, и все они растут вместе. Таким способом мы садим практически все цветы и рассаду овощей.

Когда уже достигнут 2-3 см в длину, пересаживаем каждый перец по отдельности в кассеты.

Совершил небольшую ошибку перед пересадкой. А именно залил их водой и перцы начали падать. Подгнивает корень и растение падает, такой перец уже не прирастет. Поэтому поливайте умеренно.

Небольшое видео с обзором нашей теплицы в апреле:

Кассеты эти очень удобные. На местный рынок мы возим цветы и рассаду овощей именно в таких кассетах. Саженец легко достается из ячейки вместе с землей.

Кассеты лежат на пластиковом поддоне, в который мы наливаем воду и через отверстия в ячейках земля впитывает воду. Сверху мы не поливаем, так как можно сломать стебель.

В качестве земли мы используем специальный посадочный торф. Из преимуществ такого торфа, в том что нет сорняков. Также одно из преимуществ над использованием обычной земли, это вес торфа, а именно, он очень легкий.

И в такой торф производитель добавил все удобрения. И мы уже ничего не добавляем.

Показать полностью 7 1
76

Как мы зарабатываем в деревне.Чага

Продолжаю тему заработка в деревне. Подробнее об одном из моих заработков.

Перед тем, как заниматься Иван-чаем, один из основных доходов у меня был сбор и продажи чаги. Еще будучи студентом бегал один по лесам, собирал чагу. В это время "обрастал" знакомствами с теми кто крутится в этой сфере.

Чага

Чага

Через несколько лет перешёл на приём чаги. В основном принимал у знакомых охотников и лесников под реализацию. Большие объемы я не принимал из-за отсутствия большого склада. Так потихоньку увеличивал объемы. Только чагой я заниматься не хотел, поэтому ограничился пятью тоннами на складе.

Чага

Чага

Со временем появились постоянные покупатели. Продавал в основном розницу и иногда мелким оптом. Иногда спрашивали про молотую чагу. Но в тот момент оборудования для измельчения у меня не было. А в ручную крошить получалось не очень качественно.

В тот период уже начали заниматься Иван-чаем и наша промышленная мясорубка для чая помогла и для измельчения чаги. Заводской шнек от мясорубки не совсем подходил для чаги. Заказали усиленный шнек из более крепкого металла с двойными ножами. Новый шнек уже хорошо справлялся с чагой.

Молотая чага

Молотая чага

Разослали пробники по заказчикам. Новый вариант чаги больше понравился частным покупателям из-за удобства заваривания. Теперь почти вся чага хранится в молотом виде и примерно 10% в кусковой.

В статьях про чай в комментариях часто спрашивают, откуда у нас появились деньги на постройку цеха и покупку оборудования. Собственно этой статьёй отвечаю на эти вопросы. Всё что мы построили и купили для производства Иван-чая это деньги с продажи чаги.

Молотая чага

Молотая чага

Показать полностью 5 1
265

Выгодно ли заниматься пчеловодством в наше время? Мой опыт

Часто слышу от людей, что держать пасеку стало невыгодно. Хочу рассказать о своём опыте пчеловодства.

"Золото"

"Золото"

Знакомство с пчёлами началось еще в детстве. Держали пасеку в 10 км от дома, на нашей даче. Было около 15 ульев. И каждую весну и зиму перевозили их на нашем ГАЗ-69 домой, в подполье на зимовку и обратно.

Наша первая пасека

Наша первая пасека

Наша первая пасека

Наша первая пасека

В те времена, пчеловодство приносило более стабильный доход. Мое предположение, что это из-за более стабильной летней погоды.

Например, прошлое лето было очень дождливое. И пчелы ничего не наносили за всё лето, а всё что принесли, сами пчёлы по большей части и съели в прохладные дни. Это лето было, однозначно в минус. И такое происходит уже несколько лет.

Цена за литр мёда у нас 600 рублей. Цена на мёд растет очень медленно. Еще лет 15 назад цена была около 400 рублей за литр. Но и мёда было больше, помню как вся наша веранда была заставлена флягами с мёдом.

Сейчас если будет 2-3 фляги за лето, это уже удачный сезон. Вот и задумаешься... стоит ли держать пчёл ради заработка?

Перетопка воска

Перетопка воска

Мое мнение такое:

Если вы живете в южных регионах России, где лето стабильно теплое, без резких перепадов. То стоит рассмотреть такой вариант заработка в деревне. А если вы живете в средней полосе и севернее, то это будет занятие, так сказать для души:)

Первый облёт

Первый облёт

Но нужно знать главное - пчеловодство это в первую очередь образ жизни, а потом уже если повезёт деньги и т.п. Поэтому для тех, кто мечтает заниматься пчеловодством, стоит учитывать, что лето = пасека и пчёлы.

Показать полностью 7
110

Нашли старинную наградную ленту на обочине дороги

Наша деревня периодически преподносит сюрпризы. Вот и заезжим искателям кладов пришла удача. Они, наверное, и ста метров не прошли с металлоискателем, а уже обнаружилась интересная вещь не глубоко в земле. Сигнал появился рядом с дорогой, на обочине. На глубине сантиметров 10.

А нашли они вот что:

Я взял у них контакты, чтобы переслали потом мне фото находки.

Такую ленту, обычно, вешали на папаху и другие головные уборы.

До таких лент, на головные уборы вешали щитки. Они вешались на кивер.

Подобных лент было много, различных видов и за разные заслуги.

Не знаю откуда у нас появилась эта лента. Тем более на обочине. Про казаков старожилы мне ничего не рассказывали. Видел только современных:) Да и может эту ленту потерял не казак.

Покопавшись в интернете, узнал, что такими лентами награждали Болгарское ополчение. После этого загадок появления этой ленты в нашей деревне стало еще больше.

Цена такой ленты, примерно 5000 рублей.

Показать полностью 5
17

Изоляция по-деревенски. Что делать, когда школа закрыта

Часто задают вопрос: "не скучают ли дети в деревне?". Ведь мы живем одни в деревне. У нас не то, что детей... и взрослых не найти:)

Ищут развлечения сами себе. Находчивости им не занимать. Наверное, такими и должны быть деревенские дети.
Покажу немного наших зимних развлечений:)

Тем более сейчас, во время внеплановых каникул(статья была написана в 2020 году), еще и удачно совпало с очень солнечными днями. Освоили новую гору, нашли корыто в сарае и поехали.

Летом обед получается более питательный:)

Начало весны в этом году выдалось переменчивым. Днём тает, ночью замерзает. На горе образовался наст. И корыто катит детей почти до реки.

А ведь кто-то за этим едет за границу, платит огромные деньги, чтобы получить эти развлечения.

Показать полностью 4
71

Делал ремонт дома. Нашел советскую зажигалку в деревянном корпусе

Сегодня расскажу про тот случай, когда случайная находка очень удивляет.

Я вырос во времена уже импортных, одноразовых зажигалок. Помню, как одноклассник в 90ых годах принёс в школу зажигалку Zippo, не уверен, что это был оригинал, но всё же впечатление он на нас произвёл.

А о советских зажигалках даже не слышал. Всё как-то спичками справлялись:)

И вот несколько лет назад, делали ремонт в нашем доме. Купили мы дом недостроенным.Крыша была не утеплена, стены не обшиты, пол холодный. Дом начинали строить еще в девяностых годах.

Решили поменять половые доски. Оторвали старый пол и на земле, слега присыпана землей, лежала вот такая вещица.

Судя по-всему, кто-то из строителей потерял. Довольно-таки, хорошо сохранилась, несмотря на деревянный корпус. Земля была сухая, влага не попадала.

Возможно, ее держали, как сувенир. Так как отсутствует колесико для извлечения искры. Остатки фитиля на месте. Керосин уже весь испарился(если он там был).

После находки полез в интернет искать информацию. Оказывается, советских зажигалок очень много, разных видов и форм. От классических до зажигалок-фотоаппаратов и так далее.

Про свою находку ничего не нашел. Корпус её больше похож на самодел. Никакой маркировки на зажигалке нет.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!