«Шуба» с шампанским: как подорожали продукты к новогоднему столу
Популярный у россиян салат «Селедка под шубой» за год вырос в цене на 6,2%. В декабре 2024 года четыре порции стоили в среднем 145 рублей, а год спустя уже 154 рубля. При этом большинство его составляющих в 2025 году стоят дешевле.
По данным Росстата, которые приводит «Парламентская газета», цены на ингредиенты салата в среднем за год изменились так:
- Филе сельди — с 626 до 672 рублей за кг
- Майонез — с 300 до 314 рублей за упаковку
- Яйца куриные — с 116 до 91 рубля за десяток
- Картофель — с 57 до 41 рубля за кг
- Лук репчатый — с 52 до 40 рубля за кг
- Свекла — с 48 до 40 рубля за кг
- Морковь — с 48 до 44 рубля за кг
Впрочем, главный новогодний напиток подорожал куда существеннее. Шампанское прибавило в цене 10,2% за год, средняя цена за литр игристого выросла до 565,9 рубля. Такую оценку зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова приводят «Известия».
В Москве и Петербурге литр шампанского обойдется заметно дороже — в 640,6 рубля и 621,4 рубля соответственно. Самое дорогое шампанское в России продается на Сахалине, там средняя стоимость литра составляет 965,6 рубля. Самое дешевое игристое доступно жителям Дагестана — в среднем по 344,7 рубля за литр.
Правда, эксперты отмечают, что в ноябре-декабре игристое вино обычно стоит дешевле из-за стимулирования спроса перед праздниками. Этот сезонный фактор немного сгладит увеличение цен.
Но шампанское показывает менее существенный рост, нежели другие популярные алкогольные напитки.
Пиво подорожало на 17,4% за год, водка — на 15,5%, крепленое виноградное вино — на 13,6%, столовое — на 11,8%, а коньяк — на 12,0%.
Ещё больше интересных постов про экономику, финансы и законодательство в нашем ТГ-канале.
