Ответ на пост «Сбор урожая вишни»
(Описываю года примерно 1992-2002)
Детство. Астрахань. Окраина города. Посёлок Свободный. На улице растёт абрикос. Раскатываем кусок брезента метра три на два. Взрослые натягивают его, держа на руках, какими-то углами привязывают к забору. А я как самый младший лезу на дерево, и начинаю прыгать на ветке. Абрикосы падают на брезент, собираются в кучу. Мне командуют: "Подожди!", перекидывают ягоды в вёдра, несут пересыпают их в здоровенный пластмассовый таз, где меня купали, когда я был совсем младенцем. Немного перемещают брезент. Я перелезаю на соседнюю ветку. Снова на ней прыгаю. Абрикосы продолжают падать. Взрослые внизу продолжают ловить их брезентом и складывать по вёдрам. Переходим на другую сторону дерева, там более крутая ветка, на ней уже не получается прыгать, приходится раскачивать из стороны в сторону. После сбора сидим, сортируем.
1. Совсем побитые в результате падения абрикосы идут на сок.
1.1. В сарае стоит керосиновая плита, на неё ставится соковарка - это такая большая составная кастрюля, внизу кипит вода, обдаёт паром вышестоящие фрукты, и сок стекает по специальным желобкам через трубочки.
1.2. То, что осталось, перетирается через сито. фруктовая масса размазывается по полиэтилену, и кладётся на крыше на сетчатые рамки. В высохшем виде это называется пастила. Её можно есть зимой.
2. Самые красивые абрикосы идут "на еду". Их моют, кладут в большую миску, и их надо съесть, пока они не испортились.
3. Не самые красивые, но норм, надо разломить пополам, вытащить косточку и положить на крышу на сетчатые рамки рядом с пастилой. Из этого получается сухофрукт под названием "куряга". Он складывается в пятилитровые стеклянные банки и зимой превращается в два продукта:
3.1. Компот из сухофруктов.
3.2. Оставшиеся от компота варёные абрикосы идут на сладкий пирог.
4. Самые зелёные абрикосы превращаются в компот, закатанный в трёхлитровые банки. Одна банка открывается раз в неделю в холодное время года зимой после бани.
5. И самое вкусное - на всех вышеописанных этапах остаются абрикосовые косточки. Они тоже сушатся на крыше, потом раскалываются, а сердцевину можно есть. Похоже на миндаль, на местном диалекте называется "бобки" с ударением на И. Иногда из них делали варенье, но это уже совсем извращение, в сухом виде гораздо вкуснее.
Новая жизнь старой песни 96. Desafinado
Desafinado (рус. Мимо нот, англ. Slightly out of tune, также Off key) — босса-нова, написанная Антониу Карлосом Жобином на стихи Ньютона Мендосы в 1958 году. Впервые выпущена на пластинке в 1959 году, первый исполнитель — гитарист и певец Joao Gilberto. Исполняется также с английской подтекстовкой (автор — Джон Хендрикс).
Arpi Alto
По-португальски «desafinado» — «мимо нот», «фальшиво». Песня создавалась как пародия, как насмешка над некоторыми певцами из баров Рио-де-Жанейро, исполнение которых иногда было довольно неуверенным — эти певцы-любители плохо интонировали, не попадали в ритм, но делали вид, что так и нужно — «это такой стиль».
Baila Nova
Со временем песня стала одной из самых популярных мелодий и даже «визитной карточкой» жанра босса-новы, вошла в число джазовых стандартов. Песню исполняли (помимо автора, Тома Жобина) известные эстрадные певцы, в том числе Нара Леан, Джули Лондон, Фрэнк Синатра, Джордж Майкл, Нина Перссон. Джазовые обработки выполняли Стен Гетц, Элла Фицджеральд, Херб Альперт, Диззи Гиллеспи, Коулмен Хокинс, Джо Хендерсон, Элиана Элиас и многие другие.
George Michael
Joao Gilberto
Если понравился пост, посмотрите другие посты серии, например Chop Suey, Любо, братцы, любо…, Wicked Game, Caravan, Black Betty. Ну и не забывайте проголосовать, или дополнить своими любимыми каверами комментах. =)
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Марафон (1988)
В ходе двухминутного мультфильма происходит взросление малыша, который веселится вместе с Микки Маусом на протяжении 60 лет, пока не состарится.
Юбилей (1983)
Герои фильма — российские мультипликаторы. Они везут лучшие отечественные мультфильмы на космическом корабле на межпланетный фестиваль и попадают в плен к злобным инопланетянам, способным менять обличие, подобно герою фильма «Контакт». Инопланетяне смотрят мультфильмы и превращаются в их героев: Чебурашку, Крокодила Гену, Волка, Зайца…
Гамбит (2008)
В шахматном королевстве противоборство белых и черных фигур. Черные наступают. Король белых узнает о предстоящей гибели. Чтобы спастись, он тайком передает корону пешке. Это приводит к непредсказуемым последствиям.
Комната культуры
Хватит цепляться за Сплин и ДДТ
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037