Роскачество провело исследование шаурмы в Москве и Петербурге
Роскачество провело исследование шаурмы в Москве и Санкт-Петербурге на наличие кишечной палочки, листерий и золотистого стафилококка.
Всего эксперты отобрали 29 торговых марок из сетевых магазинов и классических ларьков на улице.
"К сожалению, результаты показали очень плохую картину – из исследованной продукции только одна была безопасной, в остальных были те или иные нарушения, в том числе выявлены опасные бактерии", – говорится в заявлении.
Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых – Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner, Добрые съести, Кафе Кебаб, Шаверленд, Шаверно, Кручу Верчу, Просто Вася, Super кебаб.
Врач-инфекционист, ассистент кафедры инфекционных болезней СамГМУ, Клиники САМГМУ Анастасия Новикова объяснила, что бактерии группы кишечной палочки говорят о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении, либо о нарушений условий перевозки и хранения. При попадании в организм они могут вызвать пищевое отравление.
Кроме того, в результате исследования в продукции торговых марок "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии. В шаурме от "Ашана" также нашли золотистый стафилококк S. aureus. Такой продукт может привести к летальному исходу, уточняется в заявлении Роскачества.
Организация по всем выявленным нарушениям направила информацию в контрольно-надзорные органы для принятия мер и реальных действий. Некоторым торговым маркам Роспотребнадзор выдал предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства.
Большинство производителей и торговых сетей начало собственные расследования и корректирующие мероприятия. Они находятся в постоянном контакте с Роскачеством по результатам исследования.
Напомним, в феврале произошло массовое отравление в Иркутске из-за шаурмы из кафе. Всего пострадали 17 человек, в том числе три ребенка.
Оригинал статьи
Агитационное
Даёшь насыщение! Мясо, вперёд!
Хрустящий лаваш — задарма!
И в соусе пальцы, и порванный рот!
Наш лозунг —
Картинку взял с просторов, но видел её и на Пикабу. Баянометр не работает, я так понимаю?
Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаурме из Москвы и Санкт-Петербурга
© Антон Новодережкин/ ТАСС
МОСКВА, 8 апреля. /ТАСС/. Роскачество провело исследование продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге шаурмы и обнаружило в одном из образцов золотистый стафилококк, такая продукция может быть смертельно опасной. Об этом сообщили ТАСС в организации.
"В шаурме от "Ашана" обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной", - говорится в сообщении.
Кроме того, в продукции "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии. Как отмечают эксперты, употребление продукции с листериями или стафилококком может привести к развитию пищевой токсокоинфекции или листериоза. Фактором передачи стафилококка может быть испорченный соус. Однако, вероятнее всего, инфекция попала в шаурму от страдающего данным заболеванием работника пункта питания, объяснили в Роскачестве.
Согласно исследованию, больше всего нарушений выявлено в части санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии (27 торговых марок). Лишь две шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. В продукции 15 торговых марок обнаружена кишечная палочка (Ozon fresh, Restoria, "Вкусвилл", Dostaевский, "Мираторг", "Глобус", "Самая вкусная шаурма", Chef Doner, "Добрые съести", "Кафе кебаб", "Шаверленд", "Шаверно", "Кручу верчу", "Просто Вася", "Super кебаб").
Наличие бактерий группы кишечной палочки говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении либо о нарушении условий перевозки и хранения, объяснила врач-инфекционист Анастасия Новикова. По ее словам, в результате попадания в организм бактерий кишечной палочки можно получить пищевое отравление.
Реакция торговых сетей и производителей
По всем выявленным нарушениям Роскачество направило информацию в контрольно-надзорные органы для принятия мер. По результатам исследования торговые сети Spar, "Лента", "Ашан", "Пятерочка" провели внутренние расследования, корректирующие мероприятия и направили заявки на проведение повторных испытаний. Маркетплейс Ozon провел корректирующие мероприятия и изменил технологию изготовления продукции для снижения рисков по микробиологии.
О проверках и дополнительном контроле также сообщили производители продукции под брендами Vasilchuki, "Шоу'рма", "Вкусвилл", "Тимси", "Мираторг", "Добрые съести", "Шаверно", "Кручу верчу". Производители продукции под брендами "Шоу'рма", "Вкусвилл", "Достаевский", "Мираторг", "Добрые съести", "Ашан", "Лента" и "Глобус" также направили заявки на проведение повторных испытаний, которые уже приняты в работу, рассказали в Роскачестве.
Ошибка восприятия
Люблю, в качестве физической активности, просто, вечером пойти и как следует прогуляться по, приятным мне, городским маршрутам, да еще и музычку добавить, для настроения. И, как-то, в одну из таких прогулок находил так наверное километров ~12. Не скажу, что это для меня много, но честно говоря устал малёха. До дома осталось уже идти несколько сотен метров, устал и голод разыгрался, а на встречу идёт парочка, видать семейная. Что девушка, что парень, не толстые, но круглого телосложения. Заметно, что ни обед, ни ужин не пропускают, все строго с этим. Идут и хомячат оба шаурму. У каждого здоровая такая шавуха, плотная. Не люблю пялится на людей, без особой причины, но тут, уставшему и голодному, тяжело было идти мимо и не оценивать их манящий фастфуд. А, девушка, в свою очередь, уловила мой взгляд, и, как будто оценила его так, что якобы идет она такая с лишним весом и бессовестно точит огромную шавуню. Выражение лица у ней плавно поменялось на смущение и потупив взгляд, она отвернулась в другую сторону. Вот так вот смутил, бедную, хотя, всего-навсего, тоже кушать хотелось и никакого осуждения, не было и подавно)
Эконом вариант сделать предложение
Как думаете, оценит ли такое предложение девушка?
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509