Не знаю как удалить первое фото, праздновал. Гриб хотел показать
Показать полностью
2
0 просмотренных постов скрыто
Мужская кухня. Утиная печень в сметане
Попался в продаже редкий субпродукт. Утиная печень. По цене куриной. У нас магазин рядом с домом в котором такое продаю.
Не готовил такое. Решил попробовать!
Ингредиенты:
Утиная печень, шампиньоны, лук, морковь, чеснок, сметана, масло. На гарнир будет картофель (пюре) это классика!
Для пюре сливки и масло сливочное
Картофель нарезаю и ставлю вариться в подсоленной воде
Морковь натираю на терке., лук и грибы нарезаю и чеснок. Солю и перчу.
Подготавливаю печень. Срезаю лишнее. Утиная печень крупнее куриной.
Грибы дали воду. Добавляю печень
Тушу печень с овощами
Добавляю сметану. Тушу в сметане
Картофель сварился. Делаю пюре с малом и сливками
Выкладываю с помощью кулинарного кольца диск из картофеля. Сверху выкладываю печень и поливаю соусом.
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
10
Что-то на сказочном
Показать полностью
1
Киришский район
Показать полностью
5
Мухомор
Показать полностью
1
Грибные места Черногории?
Планирую арендовать авто и съездить из Подгорицы на север Черногории 12-14 сентября, в национальный парк Дурмитор. По прогнозу в среду-четверг по всей Черногории должны пройти дожди, а это даёт, хоть и слабую, надежду на то, что получится набрать хоть немного на поджарить с картошечкой. Маршрут выбрал через Шавник, как наиболее безопасный.
Маршрут в Дурмитор из Подгорицы
11 сентября. Слой дождей Windy
Решил спросить Пикабу где на указанном маршруте или на расстоянии не более 30 км в сторону можно поискать счастья в грибной охоте. Отчёт о поездке гарантирую.
Показать полностью
2
Грибы, грибочки
МО, Солнечногорский район, 07.09.2025
Показать полностью
11