После дождя.
Немного фотографий с утренней прогулки.
Еще один плюс жизни в частном доме рядом с лесом. В человейнике куда утром податься, подышать свежими выхлопными газами, посмотреть на кислотно-грязевые лужи? Наверное, тоже вариант. Но это не для меня.
Подъем в субботу в 6 утра. Прибрать себя, прибрать немного в доме и на огороде. А затем прогулка с фотоаппаратом. Наслаждение!
Погулять с годовалым щенком.
Порадоваться будущему урожаю груш. Тем более, что на дереве они висят сразу мытые.
Спелый и тоже мытый крыжовник.
Вишня.
Яблоки.
В лесу черника.
Рябина.
Грибы.
И вот такое чудо еще растет. У нас называют красной черемухой. Растет как черемуха, только красного цвета.
И не только я радуюсь теплому утру. Паучок тоже готовится к завтраку.
"Не понять Вам, живущим в квартирах ..." (С) А.Макаревич (песня из фильма "День выборов").
Желтый... арбуз
Купил сегодня в магазине арбуз. Назывался "Арбуз желтый". Подумал, может какой маркетинг или "бренд". Потому что с виду обычный, кожа зеленая.
Пришёл, разрезал. А он мать его реально желтый!
Испытал культурный шок. Кажется, словно вся жизнь до этого была ложью!
Пирог с корицей и черешней(вишней)
Пирог с корицей и черешней(вишней) очень ароматный и вкусный. Разумеется, подойдут любые фрукты или ягоды. Простота приготовления позволит вам порадовать семью домашней выпечкой быстро и без хлопот.
Ингредиенты:
яйца 3 шт,
сахар 120 г,
йогурт классический 150 г,
масло растительное рафинированное 4 ст.л,
крупа манная 50 г,
мука 180 г,
разрыхлитель 10 г,
корица 1 ч.л,
ванилин по вкусу,
соль по вкусу,
фрукты 250 г(или по вкусу).
Для посыпки:
сахар 2 ст.л,
корица 1 ч.л.
Взбить яйца комнатной температуры с сахаром, солью, корицей и ванилином.Добавить растительное масло, классический густой йогурт и размешать.Подсыпать манку, муку с разрыхлителем и аккуратно размешать.Выложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня 20х20 см).По тесту распределить фрукты, удалив косточки.Посыпать сверху сахаром, смешанным с корицей.Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут, ориентируйтесь на свою духовку.Готовому пирогу дать немного остыть.Подробнее смотрите в видеоролике.Приятного аппетита!
Пирог с ягодами на сковороде, без духовки
Пирог с ягодами на сковороде без использования духовки - это очень актуально в жаркие дни. Тем более, что пирог получается ничуть не хуже традиционного - вкусный, мягкий, рассыпчатый. Подойдут любые ягоды или фрукты.
Ингредиенты:
яйца 3 шт,
сахар 100 г,
йогурт классический 150 г,
масло растительное рафинированное 4 ст.л,
разрыхлитель 10 г,
соль 2 щепотки,
ванилин по вкусу,
крупа манная 50 г,
мука 180 г,
ягоды по вкусу.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Венчиком хорошо взболтать яйца с сахаром, добавив соль, ванилин и корицу (по желанию).
Влить масло, йогурт, размешать.
Добавить манную крупу, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Выложить половину теста на сковороду, смазанную маслом (диаметр моей сковороды - 24 см).
Распределить ягоды или фрукты и покрыть оставшимся тестом.
Плотно накрыть крышкой с отверстием для выхода пара, силу газа (у меня плита газовая) сделать минимальную.
Пирог считается готовым, когда поверхность будет полностью "сухой". А так же проверяйте деревянной палочкой. Обычно требуется около 45-50 минут.
Готовый пирог сразу перевернуть на тарелку и дать остыть.
Сверху можно украсить по желанию, я просто посыпаю сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Нежный ягодный пирог с кусочками шоколада
Пирог, который делается очень быстро и просто. При этом результат превосходит все ожидания! Получается вкусно с любыми ягодами или фруктами, можно брать и прямо замороженные.
Ингредиенты:
3 яйца,
100 г сахара (можно больше),
60 мл рафинированного раст. масла,
2 щепотки соли,
ванильный сахар,
5 г разрыхлителя,
120 г муки,шоколад по вкусу,
250 г клубники.
Крошка:
50 г сахара,
50 г муки,
25 г сливочного масла.
Делаем крошку. Смешиваем муку, масло и сахар и разминаем руками. Отправляем её в холодильник.
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль и взбиваем до получения пышной светлой массы. Постепенно вливаем подсолнечное масло, помешивая и ещё немного взбиваем. Добавляем в тесто шоколад (желательно с большим содержанием какао), порезанный кусочками.
Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и осторожно перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выкладываем сверху клубнику и посыпаем крошкой.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Осторожно, ОЧЕНЬ много мандаринок!
Делюсь ярким солнечным настроением с любимым Пикабу :D
И любимое макро ♥
Диаметр мандаринок 1,5см
Еще есть половинки граната, но его просто много)
И небольшой спойлер, на улице весна и скоро буду выкладывать цветочную нежность ;)