Молоко
Знаете, кто придумал бело-голубой дизайн этикетки сгущённого молока? ⠀ Его разработала Ираида Фомина — дочь известного советского архитектора. И случилось это в 1939 году. ⠀ Этот образ был столь постоянен из десятилетия в десятилетие, что до сих пор используется в качестве своеобразного «бренда» для сгущённого молока.
Сгущенное молоко
Рецепт домашнего сгущенного молока. По вкусу очень похоже на заводское. Получается чуть менее густое. Не содержит никаких посторонних добавок.
Ингредиенты:
Молоко цельное (от 3,5%) - 500 мл.
Сахар - 100 гр.
Подробный видео рецепт:
Смешать молоко с сахаром. Поставить на плиту, довести до кипения. Затем варить на медленном огне около 2-х часов, периодически перемешивая (каждые 20-30 минут).
Остывшее сгущенное молоко перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике до 2-х недель.
Вкусного всем дня!
Какими же находчивыми бывают люди.
Сгущенка за 15 минут
Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!
Ингредиенты- 200 мл молока- 100 гр сухого молока- 180 гр сахара
Способ приготовления1. В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
2. Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10 минут, постоянно помешивая.
4. Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в холодильнике. Всем приятного чаепития.
Что думаете? Скажите свое мнение. Спасибо.
Каждый ведь может найти для себя свои два продукта для этой упаковки. Кому водка и сок. Кому бытовая химия, детское питание, косметика и тд.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Пирог из 5 продуктов за 5 минут
Простой рецепт выпечки к чаю из моей первой тетради с рецептами. Подготовка займет 5 минут + время для выпечки, а продукты проще не придумаешь! И самое главное, тот самый вкус! Любимый вкус домашней вкуснятины!
Нам понадобятся всего пять продуктов и щепотка соли.
яйца 3 шт молоко сгущенное 1 банка мука 2 стакана разрыхлитель 1,5 ч.лож какао 2 ст.лож соль щепоткаЯйца вбиваем миксером со щепоткой соли и постепенно вводим сгущенку.
Добавляем муку (пару ложек оставьте) разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Тесто делим на две равные части, в одну вмешиваем какао, во второю оставшуюся муку.
Форму для выпечки смажем сливочным маслом, тесто распределяем так, что бы одна половина пирога была обычной, а вторая шоколадной.
Выпекаем при температуре 170 градусов, 20-25 минут.
Вот такой проверенный временем рецепт у нас получился. Просто вкусно!