Ответ на пост «Себестоимость самогона»
Блин, пост так зашёл, что решил поведать свою историю о том, как отказался от части продуктов, заменив их своими, при минимальных трудозатратах, экономя при этом довольно неплохо.
Начну издалека:
Переехал в Краснодар из Крыма, в силу семейных и экономических обстоятельств.
Я, обычный парень (на тот момент 22 года), люблю поесть вкусно, после работы пивка попить, курю (как и многие в этой стране). И меня поначалу поразила одна вещь..
В Краснодаре вместо нормального пива пьют мочу, выс#@нную в горах Адыгеи, либо какую-то муть, под названием "Хадыженское", которые мне все местные рекламировали как не в себя. Будучи возмущённым (пить такое - себя не уважать) и одновременно гордым за свою республику (то, что мы не так сильно прое#б@ли после вступления в РФ свою лёгкую промышленность, считаю реально достижением. Чего не сказать о рыбной, но это уже как нибудь в отдельном посте..) решил варить своё. Ну, мужик сказал, мужик сделал!
Начал с простого - медовуха, сидр. Экспериментальным путём подобрал сорта и пропорции яблок, долго искал нормальный мёд (ибо мёда в Краснодаре тоже нет - возможно, тоже запилю под это отдельный пост) и начал творить..
В итоге себестоимость литра сидра - 34 рубля, медовухи - 40-45. Выбраживаю в специальной бочке за 800 рублей, объём 30 литров. Меньше 25 литров никогда не варю. Угощаю друзей, никто не помер и не ослеп. И похмелья после моих напитков ни у кого никогда не было.
А государство со своими акцизами пусть идёт в задницу.
Подорожала колбаса - начал крутить свою. Себестоимость почти как у мяса.
Купил по акции коптилку за 4200 - теперь дорогие копчености заменились на свои, почти по себестоимости мяса.
Мясо начал вялить дома.
Сейчас вот жду февраля, на фоне подорожания сигарет буду проращивать табак и пересажу огородик. Ориентировочный выход - 20-30 кг урожая. Наверное, буду друзей угощать..
Подорожала рыба? Ну, теперь я на выходных выбираюсь на речки, ловлю сомов, карасей, и мы теперь не покупаем. Ещё раколовки купил, да.
Смотрю на цены за яйца, и думаю о том, что пора бы на месте вольера устроить курятник.
Хрен вам, а не мои деньги.
Можете минусить, можете лайкать - мне всё равно.
Мораль сами себе придумайте.
Подтверждение стоимости товаров/услуг
Недавно заключали контракт на услуги с одной компанией.
И разборки по поводу стоимости услуг доходили порой до абсурда. Клиент просто спрашивал а почему тут услуга стоит 500 рублей? Мол, поясните стоимость.
А клиент руководитель одного из крупных магазинов в регионе.
Я конечно парировал при таком вопросе, мол вы к покупателям часто бегаете пояснять почему у Вас товар такой дорогой? Тут конечно ему пришлось ретироваться.
И вспоминая работу в найме на крупные золоторудные компании, я хорошо себе представляю как проходит согласование цены тех или иных услуг.
Что бы согласовать цену, бегает стадо экономистов и бухгалтеров, считают калькуляции, прячут маржу до тех пор пока в расчете она не выльется в смешные 10-13 %
И у меня возник вопрос, а что с обычными людьми? А?
Посмотрим на этот ажиотаж на куриные яйца.
Человек идет в магазин а там десяток яиц 170 рублей к примеру (я так понял в разных регионах по разному). И клиент задает продавцу вопрос, мол, "-А почему так дорого?".
Что может ответить продавец?
Мол в закупе подорожали, и все. А так как в небольших городах базы одни и те же то по всем магазинам цена будет приблизительно одинаковая. И что остается покупателю, смириться.
Я собственно вот о чем.
Не плохо было бы если б рядом с ценой висела небольшая табличка с расшифровкой стоимости товара. Ну к примеру в стоимость одного яйца вошли:
-производство 40 рублей, к примеру.
-Логистика 35 рублей.
-Коммунальные -10 рублей.
-Зарплата 30 рублей.
-Накрутка магазина 50 рублей.
И на всех табличках печать магазина и производителя.
Так люди хотя бы смогут понять что подорожало. А то чаще всего удорожание происходит на фоне искусственного ажиотажа и новостей.
Вспоминаем гречку и соль.
Утопия конечно, но цены у нас контролируются только на продукты острой необходимости.
Что там, хлеб, крупы, соль, сахар и тд.
Ответ на пост «Результаты тестов 27 брендов тушёнки»
@Galeon18, купил я тушняк с первого места вашего рейтинга. Простите, но это позор какой-то! В левом верхнем углу фото - жила, справа - желе, снизу слева что-то похожее на мясо, но не одним куском, а отдельными отметками.
Ответ Kasak01 в «Яйцо»
Если честно, не понимаю — это нормально, что СМИ вот так позволяют себе писать:
"во многих магазинах полки с яйцами пустеют с самого открытия"?
Для распространения такой информации корреспондент издания должен был посетить в утреннее время наиболее посещаемые магазины и аргументированно излагать материал, если подобное имело место быть.
А с помощью таких голословных утверждений создаётся искусственный дефицит (канеш, бабки побегут скупать яйца, ежели такой доверенный в их глазах источник *газеты ж не вруть* говорит, что полки с яйцами пустеют с самого утра).
После прочтения исходного поста сделала записи экрана из 3 сетевиков для примера (если товар отображается в приложении, значит, он в наличии).
Дефицит – он в головах, так что давайте не будем способствовать распространению искусственного ажиотажа, который может привести к ещё большему росту цен.
Посчитал все расходы за год до копейки. На что уходят деньги...
С 2013 года я веду подробный учет расходов и доходов. Учитывается каждая потраченная и каждая заработанная копейка. Такой дотошный контроль над личными финансами — весьма полезная штука. Я точно могу сказать на что и сколько денег ушло, а также какая разница между доходами и расходами в каждом отдельно взятом месяце или за целый год. Это может быть неочевидно, но ведение домашней бухгалтерии и бюджета позволяет не выходить за рамки, жить по средствам, а также делать накопления (при условии достаточного дохода, разумеется).
Немного вводных данных: мне 33 года, есть жена, дочка (2,5 года) и кошка. Живем в своей квартире в Геленджике.
Траты вношу в мобильное приложение каждые 3-4 дня (занимает 10 минут), раз в полгода все данные переношу в простенькую Google-таблицу (очистил от своих данных).
Ниже будут перечислены категории расходов, траты в них за год, а также небольшое описание, чтобы пост не выглядел, как набор сухих цифр.
1. Питание — 324.990₽ или 27.082₽ в месяц
В эту категорию расходов входят продукты, обеды и доставка еды. Под доставкой я подразумеваю заказ пиццы или роллов, а вот классической доставкой продуктов из сетевых магазинов мы пользуемся крайне редко.
Однажды решили попробовать доставку готовой еды (это когда привозят в лотках сбалансированный рацион в виде блюд на 3 дня и их нужно только разогреть) — нам не понравилось. Еда, откровенно говоря, невкусная. Возможно в других компаниях еда вкуснее, но мы решили больше не экспериментировать.
Расходы в этой категории по сравнению с прошлым годом выросли на 25%, что довольно много на мой взгляд. Мы с женой остались в тех же весовых категориях, что и в прошлом году, а вот литр молока перевалил за 100 рублей.
2. Техника — 212.224₽ или 17.685₽ в месяц
Из крупных покупок в этом году:
Мне: системный блок, монитор, клавиатура
Жене: новый телефон
Нам: сушильная машина
Обновляя себе комп, убил сразу двух зайцев: себе взял современное железо и монитор 27 дюймов для комфортной работы, а свое отдал родителям, так как их старичок "2 ядра 2 гига" уже ни с чем не справлялся. Комп и монитор родителей продал на Авито за 9000 рублей.
Новый телефон и сушильную машину удалось взять на одном из маркетплейсов с хорошим кэшбеком. За телефон вернулось 40%, за сушильную машину вернется 60%. Кэшбек приходит в виде бонусов, но их можно тратить 1 к 1 на покупку других товаров.
Сушильная машина, конечно, крутая вещь, особенно когда в семье есть дети и много стирки. Удалось избавиться от раскладных сушилок, которые занимали несколько м2 площади, да и вещи (особенно полотенца) гораздо мягче после такой сушки.
3. Здоровье и красота — 215.063₽ или 17.921₽ в месяц
В эту категорию вошли следующие траты:
Аптеки — 31.169₽
Врачи, анализы, стоматология — 121.331₽
Косметика, парикмахерские, бровки, реснички и т.п. — 62.562₽
В этом году я посетил стоматолога, сделал 7 зубов (пломбы) за 35000₽. Также немного офигели с цен на детскую стоматологию. Решили сводить дочку (2,5 года) в клинику в Новороссийске, нам насчитали лечение на 150.000₽, предлагая на каждый зуб с кариесом после лечения поставить коронку. Для меня было открытием, что на молочные зубы ставят коронки. Час масочного наркоза стоит 10.000 - 15.000 рублей.
Решили взять консультацию у другого врача в другой клинике, в итоге вылечили кариес и поставили пломбы под наркозом за 60.000₽ в Краснодаре. Врач сказал, что показаний ставить коронки в нашем случае нет. В Геленджике в клиниках не лечат детей под наркозом, поэтому пришлось ездить в Новороссийск и Краснодар. Вот вам жирный минус жизни в маленьком курортном городе.
Думаю в этой категории нет смысла сравнивать расходы с прошлым годом, так как тут дело не в инфляции, а в наборе услуг, которыми пришлось воспользоваться.
4. Подарки — 159.199₽ или 13.266₽ в месяц
Эту сумму можно разделить на 2 части:
Подарки друзьям и родственникам — 43.699₽
Покупка тура в Аланию родителям на годовщину свадьбы — 115.500₽
Мои родители ни разу не были за границей. В курортный сезон не видят моря, не замечают как пролетает лето. Пока у меня возможность, захотелось порадовать и подарить неделю отдыха, чтобы ни о чем не нужно было думать: ни о работе, ни о бытовых делах. Сами они вряд ли бы куда-то полетели, а вот отказаться от купленного тура уже сложнее.
Расходы на подарки увеличились в 3 раза, но если вычесть тур, то остались на том же уровне.
5. Дом — 118.875₽ или 9.906₽ в месяц
В эту категорию я включил: коммунальные платежи за квартиру, интернет, мобильную связь, бытовую химию, товары для дома, элементы интерьера, мебель. Практически всё, что покупается в Магнит Косметик попадает в эту категорию.
С появлением ребенка перестало хватать систем хранения, поэтому пришлось приобрести несколько дополнительных шкафов. Также был приобретен стол на балкон, за которым я теперь работаю и за которым пишу этот самый пост.
Расходы в этой категории выросли на 11%.
6. Ребенок — 112.316₽ или 9.360₽ в месяц
Дочке 2,5 года. В эту категорию расходов входит детская одежда, игрушки, игровые комнаты, развивающие кружки, подгузники, анализы, приемы врачей. Лечение зубов учтено в категории «Здоровье и красота». Дочка болеет редко, но если вдруг что-то случается и нужно срочно попасть на прием к врачу, приходится записываться в платную клинику.
Расходы на ребенка остались на том же уровне, что и годом ранее (разница в 1000 рублей).
7. Аренда квартиры — 79.289₽
В 2023 году с января по март мы жили в Краснодаре и снимали квартиру. Вместе с коммуналкой выходило в среднем по 26.426₽ в месяц за однушку 50м2.
Переезда в Краснодар требовала работа, но это было временное явление. В апреле я перешел на удаленку и от этой категории расходов мы избавились.
Вынужденная смена обстановки, о которой мы не жалеем. Регулярно встречались со своими друзьями, которые там живут и даже успели завести новые знакомства. Дочка впервые увидела снег.
8. Развлечения — 76.163₽ или 6.346₽ в месяц
В эту категорию входят: кафе, рестораны, пикники, праздники, кино, концерты, экскурсии. В этом году отпуск провели дома в Геленджике. Выезжали на прогулки и экскурсии в близлежащие города, побывали на концерте Сергея Орлова (стендап-комик).
Расходы в этой категории выросли на 30% по сравнению с прошлым годом.
9. Автомобиль — 40.481₽ или 3.373₽ в месяц
Авто - кореец 2014 года. Первая и единственная моя покупка в кредит (брал новую в том же 2014 году). Езжу относительно мало, за год в среднем проезжаю 10.000км. Летом если мне нужно одному куда-то съездить в пределах города (например на почту за посылкой), то пересаживаюсь на велосипед — так как это будет быстрее (большой наплыв отдыхающих).
Бензин — 23.529₽
Страховка — 8.782₽
Налог — 3.065₽
Самостоятельная замена масла, фильтра, "переобувка" — 5.105₽
Расходы на авто выросли на 40% по сравнению с прошлым годом. Это из-за того, что в Краснодаре приходилось ездить на работу в офис, а каждые 2 недели мы ездили на выходные в Геленджик.
10. Одежда — 39.764₽ или 3.313₽ в месяц
Эти цифры не включают одежду на ребенка. Учитывая, что жена каждый месяц что-то заказывает на маркетплейсах из одежды (мне и себе), очень удивлен, что за год вышла не такая уж и страшная сумма. Годом ранее расходы на одежду были вдвое меньше.
11. Налоги, подписки, комиссии, сборы на работе — 18.278₽ или 1.523₽ в месяц
В эту категорию попали такие траты, как налог на квартиру, обслуживание газового котла в квартире, оплата подписки Яндекс.Музыка, различные комиссии, а также сборы на дни рождения коллег и корпоративы.
12. Кошка — 9.364₽ или 780₽ в месяц
Кошку кормим хорошим сухим кормом (1500 рублей за 1,5 кг). Частенько берем корм за накопленные бонусы на одном из маркетплейсов.
13. Транспорт — 3.209₽ или 267₽ в месяц
Общественным транспортом не пользуемся. Указанная сумма — за такси.
Итого
За год потратили 1,4 млн. рублей, а средние ежемесячные расходы (за период декабрь 2022 - ноябрь 2023) составили 117.434₽ на семью из трех человек. Можно вычесть аренду квартиры, так как это была временная категория. В этом случае средние расходы за месяц составили бы 101.202₽.
Расходы выросли на 9% по отношению к прошлому году, но я не уверен, что эту цифру можно называть личной инфляцией. В прошлом году мы не делали таких дорогостоящих подарков, не были у стоматолога, а также не обновляли технику.
За счет того, что мы живем в небольшом городе, где смешные расстояния, некоторые категории расходов гораздо скромнее, чем у жителей крупных городов, например авто и транспорт. А вот за качественной медициной приходится ехать в другой город, что, конечно, большой минус и дополнительные расходы.
---------
Мелкие заметки о личных финансах и о том, как я пытаюсь накопить на собственную пенсию, публикую в своем скромном блоге, некоторые посты оттуда публикую на Пикабу, но не часто. Если интересно за этим следить - велкам)
И опять про яйца)
Правительство РФ поддержало установление с 1 января по 30 июня 2024 года тарифной льготы в виде освобождения от уплаты ввозной таможенной пошлины на куриные яйца, ввозимые на территорию РФ в объеме 1,2 млрд штук.
Уточняется, что льгота будет предоставляться при условии подтверждения целевого назначения ввозимых товаров.
У НАС ЧТО КУРЫ НЕ НЕСУТ ЯЙЦА?? ОТКУДА ВВОЗИТЬ?? Птицефабрики закончились?
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Как быстро посчитать в уме размер чаевых который вы хотите оставить?
1) 5% - это либо сумму в счёте разделить на 20 потому что 5% это 1/20 от суммы либо берём 10% от суммы и потом ещё делим её пополам.
Например 1200р счёт оплачиваете, 1/20 будет 60 р. или 1200/10 = 120 это десять процентов от суммы и делим её ещё на 2 чтобы получить 5% 120/2 = 60р
2) 10% получить и посчитать легче лёгкого, делим на десять или переносим запятую целого на одну цифру влево.
1200р счёт тогда 10% будет равно 1200/10 = 120р
3) 15% либо разделить сумму на 6.6 что сложновато сделать в уме, либо что проще снова скачем от 10% высчитываем 10% и прибавляем ещё половину от полученного числа чтобы получить 15% ведь 15 это 10 плюс половина от десяти.
1200/10 = 120, половина от 120 будет 60р 120 + 60 = 180р сумма чаевых
4) 20% это два раза по 10% или одна пятая от суммы заказа,
1200/5 = 240р или второй способ 1200/10 = 120 и удваиваем 120*2 = 240р
5) 25% это одна четвёртая от заказа, либо два раза по 10% и один раз половина от 10% нужно будет сложить.
1200/4 = 300р, 1200/10 = 120, 120*2 = 240, 240+1/2*120 = 300р
6) 30% либо разделить сумму заказа на 3,3 либо три раза по десять процентов.
1200/3,3 сложно посчитать, а вот посчитать 10% и умножить на три просто 1200/10 = 120, 120*3 = 360р.
и так далее
То есть второй удобный способ высчитывания размера чаевых это скакать от 10% высчитываем стоимость 10% поделив сумму заказа на 10 или сдвинув запятую на одну цифру влево и потом увеличиваем или уменьшаем полученную сумму на столько же на сколько высчитываемый процент отличается от 10%.