Любовь и шаверма
Когда попросил повара сделать шаурму по-братски
Шаверма за 5 минут - Как приготовить шаурму
Шаурма с вопросами
В общем, бывшая жена делала шаурму и вот мне надо стало эту шаурму, обжаривала её на угольном гриле, соус был с добавлением горчицы точно и соевого соуса, в общем, может кто-то сможет этот рецепт рассказать?) Ну вот захотелось тот вариант, а готовить с ней она не позволяла, спрашивать рецепт я не буду... Вдруг кто знает эту тему, я не все ингридиенты знаю.
Домашняя шаурма
Состав:
- Лаваш армянский.
Маринад:
- 3 куриных грудки;
- Любые специи для курицы;
- Оливковое/подсолнечное масло 1-2 столовых ложки.
Соус:
- 3 столовых ложки майонеза;
- 3 столовых ложки сметаны 20%;
- 3-4 больших головки чеснока;
- Петрушка, зеленый лук(укроп) по вкусу;
- Соль, черный молотый перец по вкусу.
Овощи:
- 1 небольшой кочан капусты;
- Морковь ( соотношение капуста/морковь 5:1);
- 2 средних помидора;
- 1 огурец;
- 1 средний лук(лучше красный).