Первым достоверно известным названием города является Антисхия. В античных греческих и римских хрониках он фигурирует как Антиохиея Таврская. Правители Арабского халифата, завоевавшие эти земли у Византийской империи в VII веке, переименовали город в Аинтаб, что переводится как «благой источник». Со временем название Аинтаб превратилось в более короткое и легко произносимое Антеп. Затем к Антеп добавилась приставка Гази — (победитель) за «заслуги горожан в деле борьбы с французскими оккупантами» была добавлена 6 февраля 1921 года Национальным собранием Турции.

Антеп – ходит в число древнейших непрерывно населенных городов мира. По оценкам исследователей, его возраст составляет как минимум 5650 лет. На протяжение долгой и непростой истории города здесь оставили следы практически все известные цивилизации Ближнего Востока от хеттов и ассирийцев и до Византии и Османской империей.

В Средние века Газиантеп играл роль важного пункта западной части Великого Шелкового пути, который был связан хорошими дорогами с крупнейшими городами Ближнего Востока. Здесь процветала торговля пряностями и тканями, было развито ковроткачество. В городе строились многочисленные мечети, караван-сараи, бани и медресе, многие из которых стоят и сейчас.

Перед вами крепость Газиантепа. Точных сведений относительно времени постройки и архитектора не имеется. Однако история кургана, на котором расположена крепость, насчитывает 6000 лет. Помимо этого, во 2-3 веках нашей эры крепость и ее окрестности были известны как небольшой город под названием «Тебан». Первоначально крепость использовалась римлянами в качестве дозорной башни, и со временем была расширена. Свой сегодняшний облик крепость приобрела в 6 веке нашей эры, при византийском императоре Юстиниане, известном как «архитектор крепостей». В тот период крепость пережила важные восстановительные работы, в ходе которых к одной части крепости было пристроено крыло, состоящее из галерей. Площадь крепости вместе с пристройкой составляет 100 метров, полная площадь составляет 1200 метров и представляет собой неправильную форму круга. Вслед за византийцами крепость обновляли мамлюки, династия Дулкадироглу и представители Османской империи, которые оставляли памятные надписи о проведенных восстановительных работах. Во второй раз крепость была завоевана в 1481 году египетским султаном Кайытбайем. Из надписи, выбитой на главных воротах, становится ясно, что две башни, расположенные около крепостного моста и главных ворот, были обновлены при султане Сулеймане в 1557 году.

Знаменитый турецкий путешественник Эвлия Челеби описал крепость в своем труде «Сейахатнаме» как состоящую из 36 башен. Однако в наши дни мы можем реально увидеть только 12 сохранившихся башен. По периметру крепости расположен ров шириной 30 и глубиной 10 метров, который обеспечивал переход к крепости посредством моста. Перейдя по мосту, но не доходя до главных ворот, с левой стороны расположена башня, названная народом «Место пророков Имам-и-Газалы». При входе через главные ворота крепости, можно увидеть две тропинки, ведущие ко внутренним постройкам крепости, и к верхней части крепости. Левая тропинка ведет к верхней части крепости, другая же тропинка ведет ко внутренней части крепости, следуя которой, можно попасть в галереи, башенные комнаты. Помимо этого, около главных ворот расположены комнаты для обслуживающего персонала. Эти помещения привлекают внимание выбитым на них рельефными надписями, орнаментами и опояской. В главном помещении башни имеется водный источник. Минуя место казни, расположенное в южной части крепости, можно попасть в темный слуховой проход. Этот проход окружает крепость с запада и юга. Ширина прохода, покрытого особым видом крыши под названием «бешик тоноз», составляет 7 метров, высота - 8 метров. Крепость Газиантепа с 1989 года по сегодняшний день стала местом проведения исследовательских и археологических работ, по инициативе и при поддержке городского управления Министерства культуры и туризма. В ходе раскопок и реставрационных работ были определены первоначальные границы и очертания крепости, были построены заградительные стены, выход был укреплен, был настелен камень. Помимо этого, была также расчищена галерея длиной в 190 метров, восстановлены крепостные стены, главные ворота отреставрированы по первоначальным образцам, а другие ворота были закрыты металлическими решетками. Таким образом, крепость была спасена от разрушения. Техническую поддержку реставрационным работам оказал Музей археологии Газиантепа. В раскопках, до сих пор проводимых музеем археологии Газиантепа, была выявлена баня, принадлежавшая османскому периоду. В ходе раскопок в 2000-х годах была также обнаружена мечеть. В бане расположена банная комната, парная и дымоходы. Каналы, находящиеся в углу парной, служили местом для отвода излишних паров, которые накапливались в парной. Баня, хоть и не представляет собой значительное сооружение с архитектурной точки зрения, с технической стороны обладает весьма значительными особенностями. Мечеть, выполненная в османском стиле, построена по четырехугольному плану. В южной части мечети расположен полукруглый михраб, справа и слева от которого находятся подставки для книг. Слева от михраба расположена дверь, открывающаяся на южную сторону. Раскопки, продолжающиеся с 2002 года, проходят на севере бани и на востоке и юге мечети. Работы, связанные со рвом, окружающим крепость, также продолжаются. Сегодня в крепости размещается музей Панорама обороны и героизма Газиантепа.

Что ж февраль 2023 стал черным днем для столь важной реликвии.

Улочка старого города

Музей античной мозаики Зеугма (Zeugma Mozaik Müzesi- считается крупнейшим музеем такого рода не только в Турции, но и вообще во всем мире), мозаика Андромеда и Персей.

Основу его коллекции составляют мозаики из древнеримского города Зевгма или Зеугма, значительная часть которого в настоящее время скрыта под поверхностью водохранилища.

О существовании этого места было известно очень давно, однако систематически его начали изучать лишь тогда, когда было принято решение о строительстве плотины на Евфрате. Раскопки открыли миру такие шедевры, что Зеугмой заинтересовались ученые из многих стран. Был организован сбор средств на проведение масштабных исследований и строительство музея. Общая площадь полотна древнеримских мозаик, представленных в музее, составляет 1700 м².

Жемчужиной коллекции музея является фрагмент античной мозаики, прозванный «Цыганка», с которым связана почти детективная история. В отличие от большинства других экспонатов, он был обнаружен «черными археологами» в Зеугме еще в 1960-х годах и контрабандой вывезен в США. Для того, чтобы вернуть его на «родную землю», пришлось приложить немало усилий.

Газиантеп слваится своими фисташковыми плантациями. Антепские фисташки (Antep Fıstığı) являются в Турции настоящим брендом благодаря своему высокому качеству и отменному вкусу.

Именно из них готовится знаменитая на всю страну антепская пахлава, а также множество других сладостей.

Камамбер с прослойкой из фисташек.

За сим небольшой экскурс завершим.