ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Кабачок - 1шт.

• Шампиньоны - 400 гр.

• Лук - 1 шт.

• Яйцо - 5 шт.

• Соль по вкусу.

• Молоко - 1 стакан.

• Сыр - 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Кабачок нарезать мелким кубиком.

2. Шампиньоны нарезать тонкими слайсами.

3. Лку нарезать тонкими перьями.

4. В миску разбить яйца, добавить соль по вкусу, хорошо взбить яйца с солью венчиком, добавить молоко, перемешать.

5. Обжарить грибы с луком до золотистости.

6. Когда грибы с луком обжарились, добавляем к ним кабачок, перемешать, обжарить овощи на среднем огне до мягкости кабачка.

7. Затем к овощам влить яичную смесь, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь на минимум и готовить под крышкой до готовности омлета.

8. За пару минут до готовности, посыпать омлет натертым на мелкой терке сыром.

Вкусный, сытный, нежный омлет с овощами готов, подаём к столу. Вот такой простой, быстрый и вкусный завтрак для всей семьи получился. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• Яйца - 4 шт

• Молоко - 230 г

• Топленое масло - 15 г

• Соль и специи по вкусу

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.