Чудо природы
Жена купила огурец. Сегодня взял из ящика для овощей на закусь, а там... Ну вот и как закусывать?
Сердцеподобный помидорчик.
Микрогранатик
Сегодня вот такое чудо сфоткал (и сорвал конечно же), это не завязь, не цветок и не не дозревший плод. Это вполне оформивщийся микрогранатик. Растет не на дереве как старший брат, а на кустиках! Очень декоративненько и симпатичненько. Может гдет в ботанических садах и присутствует как вид, а мож у кого то и в квартире. Но я такое мини-бикини вижу впервые).
Старши братэлла с рынка)
Рядом роза обычная для понимания масштаба. Всем бобра!
Черный картофел, теперь ты видел все!
Вителот, также называемый Негритянка, Китайский трюфель или Синий французский трюфельный картофель — сорт картофеля.
Светофор из помидоров
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
017. Маринад для овощей для запекания на гриле.
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Здравствуйте, товарищи Пикабушники!
На дворе-то совсем весна! Лично мы уже были на даче, а вы? :-) А есть среди нас счастливчики, кто и зимой не переставал ездить :) Но таких мало.
Шашлыков как хочется! Но ведь на дворе не только весна, а ещё и Великий Пост. Наш сегодняшний рецепт для постящихся и просто любящих запечённые на гриле овощи :-)
В день съёмки мы взяли следующий набор овощей: батат, репчатый лук, баклажан, кабачок, болгарский перец и шампиньоны. Конечно же, туда можно добавить любые овощи, которые вы любите запекать, или убрать что-то из нашего набора.
Для маринования нам понадобится чистый, новый пакет (без дырок).
Если вы, как и мы, любите резать всё меленько, то тут придётся себя преодолеть и резать всё огромными кусками :) Зачем, в принципе, понятно: чтобы овощи в процессе обжаривания на гриле не выпадали из решётки (тем более, они будут ужариваться) и чтобы не горели.
Крупно нарезанные овощи складываем в пакет.
Теперь нам надо приготовить сам маринад. Все ингредиенты берём на глаз. Мы на такое количество овощей взяли целую головку чеснока, потёрли её на мелкой тёрке и сложили в миску.
В ту же миску наливаем много оливкового масла. Его должно быть достаточно, чтобы распределиться по всем нарезанным овощам. Либо можно маринад разбавить немного водой.
В ту же миску добавляем много соевого соуса. Его должно быть столько, чтобы маринад стал достаточно солёным на ваш вкус и просолил все овощи.
По вкусу добавляем уксуса. У меня был винный, но я думаю, что можно взять любой.
По вкусу добавляем чёрного перца...
...и много прованских трав :)
Маринад тщательно перемешиваем и выливаем прямо в пакет на овощи.
Пакет хорошенько завязываем, и теперь очень удобно, переваливая пакет сбоку на бок, тщательно распределить маринад по овощам.
Во избежание несчастных случаев, заверните этот пакет ещё в несколько пакетов и оставьте овощи мариноваться на ночь.
А на следующий день запеките их на решётке :) Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать :)