Привет, друзья! Опять я на связи из своей лаборатории. Сегодня исследуем гостя из Японии. Якисобу с морепродуктами и грибами от производителя Toyo Suisan Kaisha ltd. Приехал ко мне наш сегодняшний подопытный опять через Wildberries и обошёлся в 233 рубля. Упаковка по размеру чуть больше стандартного Доширака. Снаружи обтянута пленкой с принтом в сине-голубых тонах, на которой находится вся информация о продукте на японском языке. Также имеется русскоязычный стикер.

Вид снизу.

Не оставлю старания импортёра по переводу даром и прикреплю фото русскоязычной наклейки.

Ну и, как обычно, скрины с ВБ. На случай, если кого-то заинтересует. Хотя на сегодняшний день товар отсутствует в наличии. После прошлого поста несколько комментаторов посчитали мои посты рекламой и обвинили в связях с продавцами на ВБ. Так вот я категорически заявляю, что мои посты не являются рекламой. Никакой связи с продавцами данных продуктов я не имею. Мои обзоры это хобби и их цель - поделиться с вами своими впечатлениями от новых для себя образцов лапши и, возможно, помочь кому-то определиться и сделать выбор. Ну что-то я отвлекся. Вернёмся к нашим баранам.

Снимаем цветную пленку и обнаруживаем под ней более подробную инструкцию по приготовлению, чем на внешней упаковке. Тут всё очень толково и понятно без перевода.

Под плотной верхней крышкой находятся брикет лапши и три пакета с приправами. После прошлого образца выглядит скромненько.

Лапша пшеничная. Светлая, тоненькая, волнистая. Масса составила красивые 111 граммов. Удивительно, что она не пахнет жареным, да и не выглядит жареной, хотя, вроде как, должна.

В первом пакете нас ждут сушеные овощи и крабовые палочки. Из овощей два вида капусты и древесные грибы. Крабовые палочки пахнут как и должны, хотя видно, что изготовлены из соевого текстурата. В целом порция приличная и видно высокое качество ингредиентов.

В следующем пакетике сухая приправа. Светлая, порошкообразная. Пахнет чёрным перцем и еще какой-то пряностью, которую я не смог идентифицировать. Похоже на душистый перец, но не уверен.

В третьем пакете находится масло с густым осадком. Оно имеет небольшой жареный запах и, наверное, должно отвечать за жареный аромат всего блюда в целом.

Итак, приступаем к приготовлению. Высыпаем в чашу к лапше сухие овощи и заливаем кипятком на одну минуту. После сливаем воду. Очень удобно сделаны отверстия для слива воды и сам контейнер не нагревается. Можно быстро и без опасности обжечься слить воду.

После заваривания выливаем сначала масло, затем перемешиваем и добавляем сухую приправу. Еще раз перемешиваем и сервируем. После добавления масла в лапшу пошел запах арахиса, хотя в составе о нём не говорится. Аллергики, будьте внимательны!

Блюдо получилось очень красивое! Выглядит здорово! Размер порции приличный. Снимаем пробу. Лапша тонкая, упругая, очень вкусная сама по себе. А вот жареного я так и не ощутил. Лапша вместе с соусом в принципе вкусна, но нет обещанного вкуса морепродуктов. В общем чувствуется соль на довольно приличном уровне и аромат чёрного перца. Вкусно, но без изюминки. Остроты нет совсем. Овощная составляющая на высоте. Капуста - это прям капуста, грибы - это грибы. Очень классно! Крабовые палочки после заваривания стали практически неотличимы от обычных. Тоже зачёт!

Что я могу сказать о блюде в целом? Мне понравилось! Вкусно, качественно, но без какой-то изюминки, как я уже упоминал выше. Не на 5, но 4+ заслужила. Рекомендовать всем, наверное, не буду. Думаю, заинтересует тех, кто не любит острое. В общем решайте сами) На этом хочу с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров! Любите лапшу! ボナペティ!

* спойлер - совсем нет

Внимание! Оранжево-зеленый ящик! Что в нем?

А вот что: экземпляр отряда Роллтон.

Пойман в бескрайних сетях Fix Price (не реклама) за 49,90 руб

по результатам визуального обследования высота особи отличается от стандартной, причем в меньшую сторону:

хммм.. заявка на острый вкус, прочитаем состав:

ничего захватывающего не видим...и тут же без промедления (ведь голод не тетка, а тем более в симбиозе с научным интересом!) препарируем клиента,  и внутри обнаруживаем следующее:

потрошим:

И затем заливаем кипятком примерно на 5 минут (согласно рецептуре) и получаем картину сравнимую с творчеством Midjourney:

Вывод: вкус бульёна сладко-островатый с овощным оттенком, куриного аромата не почувствовал, однако яичная лапша сохранила цвет слоновьей кости,  не разварилась и оказалась приятна на вкус. Остроты как таковой нет (1/3 от говяжьего дошика), острой оказалась только пластиковая вилка.

Итог: покупать повторно не буду.

Всем привет! Сегодня пробуем китайскую лапшу Diao Shi Fu с кисло-острым вкусом. Данная лапша была куплена мной уже достаточно давно в магазине Candy shop, о котором я уже писал. За давностью не могу припомнить точную цену. По-моему что-то около 180 рублей. Лапша упакована в небольшую картонную чашу ярко-красного цвета. Оформление без изысков. На чаше и крышке видим вариант оформления блюда и сурового китайца в очках. Информация на русском языке отсутствует. Общий вид чашки.

И вид сверху.

В чаше находятся моток лапши, складная вилка и четыре пакета с добавками.

Тонкая рисовая лапша массой 65 граммов.

Пакет с сушеными овощами, соевым мясом и лентами. Приличное количество. Выглядят ярко и симпатично.

Суповая основа аппетитно пахнет смесью пяти специй и кинзой. Причем не семенами, а именно травой. Класс!

Маленькая порция рисового уксуса. Кислота ниже среднего.

Ну и густой и ароматный соус. На вкус, как и было обещано, кисло-острый. С сильным пряным шлейфом. Очень достойно.

Инструкция по приготовлению советует нам сложить лапшу и содержимое всех пакетов в чашу и, залив кипятком до линии, оставить на 3-5 минут под крышкой. Так и поступим. Держим четыре минуты, перемешиваем и сервируем.

Порция получилась большая за счёт бульона. Бульон ярко-красный, жирный, ароматный. К сожалению запах и вкус кинзы куда-то улетучился. На вкус бульон соответствует названию. Сначала кислый, затем острый. Стоит отметить хорошую сбалансированность вкусов. Ни кислота, ни острота, ни пряность не перетягивают на себя одеяло, а ощущаются комплексно. Очень здорово. Такой бульончик хорошо употреблять с похмелья. Рекомендую попробовать в целях поправки здоровья. Острота средняя. Думаю, около 3 красных Дошиков. Порадовала овощная составляющая блюда. Овощей и других компонентов достаточно много и они создают дополнительное многообразие текстур. Думаю, что было бы неплохо добавить к блюду жареный арахис для еще большего разнообразия. Что же касается лапши, то про неё сказать нечего. Обычная среднестатистическая тонкая рисовая лапша.

Итак, лапшица весьма достойная, вкусная, сытная. Но в то же время без какой-то изюминки и практически не отличается от лапши с таким же вкусом от других производителей. Мне она напомнила вот этот экземпляр Китайская лапша с пандой. В принципе брать можно, но хотелось бы более низкой цены за такой продукт. На этом позвольте с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров! Любите лапшу! 用餐愉快!

Приветствую коллеги. Несколько дней прошло с публикации обзора на бигбон, в котором мы в подавляющем большинстве пришли к выводу, что это лапша не стоит внимания и вообще гадость редкостная  и безвкусная. Все эти дни меня мучал вопрос "Ну почему? Ну почему?". Почему самьянг может в хорошую лапшу, нонгшим может, да и что греха таить, даже дошик иногда может. Поэтому принято решение, чтобы успокоить пытливый ум, идти в перекресток и взять еще биг бона.

Нет не подумайте, я не собираюсь улучшать его всякими майонезами, колбасками или жареной курочкой, например. Цель понять "Ну Почему?" у бигбона не получается то, что получается у других производителей. И вот родилась гипотеза или скорее даже догадка которую и захотелось проверить. Поэтому вот:

Идея заключается в том, что по всей видимости производитель пожалел соуса. Поэтому в одну кастрюльку я засыпал два пакетика овощей, заварил, слил и потом залил два пакетика соуса и один пакетики кунжута.

Поразительно, хотя чего тут поразительного, но лапша сразу преобразилась, у нее появился ярко выраженный аромат и блюдо стало соленым и умеренно острым, без вау эффекта, но тем не менее, она могла бы найти своего потребителя, да и я бы за 70 рублей нет-нет да и взял бы для разнообразия.

Идем дальше, смотрим что цена вопроса из-за которого лапша из нормальной становиться говнищем редкостным 15 грамм соуса. Я посмотрел на маркете литр соевого соуса стоит 180 рублей, т.е. 15 грамм соуса это 2.7 рубля, КАРЛ! И это розничные цены, а не оптовые.

Т.е. я прям вижу картинку как эффективный менеджер бигбона выступая с идеей говорит: "всеравно ктото купит, а мы будем получать с каждой продажи на 3 рубля больше, ведь у нас есть то чего нет у других, это наша кастрюлька .. и еще мы напишем слово острое"

Здравствуйте, мои дорогие любители лапшичных обзоров, пожиратели джанкфуда, короли над соевыми катышками и магистры культа лапши самьянг.

Приветствую вас и презентую вам недавно появившуюся линейку китайской лапши в коллаборации с нетленным сериалом, вырастившим на себе парочку поколений анимешников - Наруто.

Мной было принято решение взять Саске) Будь мне 13 лет, я бы сохранила упаковку и пускала бы на нее слюни пару лет, но нынче я взрослая состоятельная дама и теперь у меня другие приоритеты (писать лапшичные обзоры, ага)

Так, не будем растягивать историю, при вскрытии упаковки нас встречает круглый брикетик.

Состав пачки: соус консистенцией напоминающий яблочное пюре, кунжут и зеленушка, не густо в общем-то.

Подробнее про соус... В этом состоянии его лучше не нюхать, я прям предупреждаю, как видно на картинке, лапша со вкусом морепродуктов, о чем нам и сообщает перевод на обратной стороне.

Аромат максимально напоминает смесь сушеной корюшки лежалой во влажных условиях и корм для рыб... мягко говоря не приятно, а для тех кто не любит рыбу, так вообще тошнотворно.

Варим в кастрюльке пару минут

На этом этапе я совершила фатальную ошибку и не добавила воды для создания бульона, а просто перемешала с соусом.

Короче, так делать не нужно) потому что аромат корма для рыб начинает обволакивать все содержимое тарелки и есть приходится не дыша носом)

Нужно обязательно добавлять кипяточек) тогда это становится похожим на корейский суп с ракушками (Хэмуль кхальгуксу)

Резюмируя:

это совершенно не острый тип лапши, любителям боли она не зайдет.

Тем кто не любит рыбные блюда вообще противопоказано, потому что соус концентрат безбожно воняет)

Сама лапша идеально упругая, толстенькая, приятной консистенции, от чего хочется есть еще и еще.

Это обязательно супчик с лапшой, а не просто соус как мы привыкли готовя брикетную версию.

Эталонность Cup Noodle с морепродуктами не перебита, мало добавок, неприятный запах на входе, морока с приготовлением.

Стоимость в магазине 166р

На озоне ищется по запросу лапша Наруто)

Всем приятного аппетита)