Выхожу вечером на улицу покурить и не понимаю, что происходит - какие-то взрывы и смех. Думал то ли война до нас добралась, то ли соседи в плойку рубятся. Потом приметил, что звуки зациклены. Оказывается ранее я готовил шашлык и слушал музон через блютус колонку. Приготовил, ушел в дом, а колонку оставил, так как рук не хватало. Уже дома я смотрел это видео в телеге и как-то так получилось, что оно зациклилось, а звук передавался на колонку. Вот думаю соседи прихуели, ведь судя по всему это происходило минимум минут 30
Началась пора душевных дачных посиделок, а значит, самое время пополнить кулинарную книгу. Собрали десять крутых фуд-блогов на любой вкус — новые гастрономические ощущения на природе гарантируем!
Тихон Готовь и путешествуй
Тихон знает все о правильном шашлыке. У него на канале рецепты маринадов, всевозможные способы приготовления мяса и рыбы на огне, а еще бургеры, люля, сэндвичи и много дачной вкуснятины. Если хотите найти проверенную классику или удивить гостей экзотическими блюдами, вроде гавайского «Хули-Хули» или сербской «Плескавицы», то вам сюда.
Сделать майонез без яиц, приготовить укропный соус, песто или идеальный сацебели к мясу — легко! У Оксаны нет кулинарного образования, зато есть талант и любовь к готовке. На канале много интересных рецептов, из которых можно собрать полноценный обед из трех блюд. Присоединяйтесь к кулинарным экспериментам и готовьте на даче с удовольствием — у автора короткие ролики и очень приятный голос.
Чтобы шашлык не грустил на столе в одиночестве, предлагаем быстренько нарезать салаты. В этом помогут ленивые рецепты от Вики Виноградовой. За пять минут у вас будет «Цезарь», нежная молодая капуста с сыром или шпроты с яйцом и солеными огурчиками. А если в запасе есть пара часов — автор научит, как соорудить даже квашеную капусту.
Сеня любит готовить в казане и делает это мастерски. Жареная картошечка на сале, деревенский суп из свиных рулек или соба с креветками фламбе вызывают желание захлопнуть ноут и срочно ехать на природу. На канале можно найти обстоятельные ролики и познакомиться с интересным рецептом буквально за пару минут.
Если традиционное мясное меню наскучило — приходите за рыбными рецептами. Автор знает десятки способов засолить, закоптить и зажарить все, что плавает. Блогер предпочитает готовить красную рыбу, но есть видео про хвостатых попроще: скумбрию, навагу и сельдь. Будьте осторожны, канал может вызвать привыкание у ваших котиков.
За красивой подачей блюд заглядывайте к Ярославу. У него множество праздничных салатов и закусок, а еще оригинальные идеи на каждый день. При этом готовить все просто и быстро. Замените привычную картошку к шашлыку стейками из цветной капусты, замаринуйте грибочки или удивите родных яичницей «Шакшука» на завтрак.
Алексей любит готовить на природе. Вдохновение на канале можно черпать половниками — на все лето хватит! В арсенале наваристые супы на огне, стейки, кебабы, ребрышки и разные виды шашлыка. Есть и экзотика: улитки, майские жуки и жареное мороженое.
Если душа просит праздника, а вы на диете — выход есть! Дипломированный нутрициолог и повар Игорь Кабо утверждает, что можно питаться правильно и при этом получать гастрономическое удовольствие. Действительно, на его канале изысканные диетические блюда (кто бы знал, что эти слова могут стоять рядом!) на любой вкус: от лагмана с тыквенным соком до чернослива под шубой.
Евгения — настоящий гуру выпечки. Она делится рецептами вареников и беляшей, булочек и пончиков, пирожков и пряников. А еще не забывает про напитки. С простыми рецептами фруктового чая, глинтвейна и кваса справится даже новичок.
Для тех, кому обычной порции мало, Серега готовит блюда с приставкой мега. Огромные шаробургеры, гигантские стейки и хрустящие чебуреки блогер мастерски жарит, лепит и поедает без единого слова. Рецептов тут нет, зато можно вдохновиться идеями для дачного застолья и узнать, что такое мукбанг.
Это всего лишь несколько кулинарных каналов на просторах RUTUBE. Находите рецепты по вкусу и готовьте в хорошей компании. А если хотите раскрыть собственные секреты и поделиться опытом — станьте автором!
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.