Сувенир
Люди часто из путешествий привозят разные милые безделушки. Просто посмотрите, что в этот раз привёз мне из Турции мой, сука, братец:
Да, это майонез.
«Не, ну а чё, у нас же теперь нет Макдональдса настоящего» (с)
Люди часто из путешествий привозят разные милые безделушки. Просто посмотрите, что в этот раз привёз мне из Турции мой, сука, братец:
Да, это майонез.
«Не, ну а чё, у нас же теперь нет Макдональдса настоящего» (с)
Уже несколько месяцев ищу соус который подают в бургер "биг тейсти"
гугл подсовывает странные рецепты.
Эх, а я очень хочу, чтобы вернулся тот старый кисло-сладкий соус из Ростикса, яркого молочно-оранжевого цвета и невероятно вкусный. Я с ним даже мороженое ела и докучала кассирам расспросами, можно ли его где-то купить в банках. Помню, в 2007 он ещё точно был, а потом, видимо, рецептура сменилась или поставщик, но больше я ничего похожего нигде ни разу не находила. Как и не смогла потом найти никакой информации о ТОМ САМОМ соусе.
Может быть, кто-нибудь помнит его или знает, куда он делся, выпускается ли и можно ли сейчас где-нибудь его достать?
Мне он даже снится иногда до сих пор...
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Я работал в КФС и какие только «бесполезные» задания не давал сотрудникам. Например: надувание шариков, раскладка соусов и т.д. Вы просто представьте человек стоит и час надувает шарики вместо работы)) в хорошие месяцы мы выводили на час пораньше сотрудника только на эту задачу))
Или иногда сверху какой нибудь приказ спускали и приходилось его выполнять и все ручками.
Там давали такие соусы
Представляю этот разговор. —Вот вам маркеры, нужно закрасить букву М на 10к соусах - приступайте
Всем привет. Есть ли среди нас ярые фанаты Макдональдс, которые готовы купить его соусы по 990 рублей за штуку?!
Только сегодня и только сейчас! Цена будет расти. Спешите! МИР СОШЕЛ С УМА!
Привет всем. Сегодня разберем очень популярный американский соус "1000 островов" и так же разберем особенности для того , что бы его сделать как в Макдональдс.
Ингредиенты:
Растительное масло -1ст.л.
Майонез - 200 мл
Кетчуп - 50 мл
Маринованный огурец - 30гр
Лук репчатый - 30гр
Винный уксус - 40мл
- данное кол-во уксуса - классика, но я бы уменьшил до 30мл, так как получается кисло (из-за кислоты в майонезе и кетчупе) и жидко.
Яйцо варенное - 1шт
Зеленый сладкий перец - 40гр
Сахар - 30гр
Соль, Чесночный порошок, черный перец - по вкусу
- обычно по вкусу, для меня, это 1/2ч.л.
Приготовление:
1. Первым шагом нам необходимо измельчить Яйцо, Огурец, Лук и Зеленый сладкий перец.
- Яйцо, огурец и лук натираем на мелкой терке - так быстрее и удобнее. К слову все можете просто мелко нарезать (очень мелко), но я морочится, не захотел тратить время на нарезку.
- Зеленый перец измельчаем на мелкие кубики. Я к примеру очень люблю именно кубики перца в соусе.
2. К нашинкованным ингредиентам добавляем винный уксус и все специи.
3. Ну и последним шагом к нарезанным овощам и специям вмешиваем майонез и кетчуп. Все хорошо перемешиваем. Для тех, кто любит соус погуще
- Используйте майонез 82%
- Налейте чуть меньше уксуса не 40 мл, а 30 мл. так, в добавок, соус будет менее кислым
- Так же советую к соусу добавить 1ч.л. крахмала для загущённия
4. Последним этапом соусу необходимо настояться 20-30 минут в холодильнике, для раскрытия вкуса.
Выводы:
По выводам все очень просто. Изначально начиная делать соус я подумал, что это обычный кетченез, но нет. По сути этот соус довольно интересен своим сотовом и вкусом - чествуются нотки кетченеза, но все остальные ингредиенты делают его особенным.
Вообще этот соус советую сделать всем, кто постоянно ищет, что то новое на вкус. Делается соус очень быстро и получается вполне универсальным, его можно подавать к всевозможным блюдам.
Для тех кто любит данный соус и хочет сделать его как в МакДональдсе необходимо - всю "начинку" перемолоть до однородности и только после этого вмешивать туда кетчуп и майонез.
Всем спасибо , за поддержку нашего канала и приятного Вам аппетита
Приятного аппетита.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Рецептов соусов Карри имеется большое кол-во, но особенно всем знаком соус карри, что был в Макдоналдс и сегодня мы постараемся сделать максимально приближенный вкус.
Ингредиенты:
Растительное масло -1ст.л.
Чеснок -1 зубчик
Томатная паста - 3 ст.л.
Сахар -2ч.л.
Рисовый уксус - 4 ст.л.
Карри - 2 ч.л.
Вода -3 ст.л.
Кукурузного крахмала -1 ч.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок давим через пресс и обжариваем до золотистого цвета.
2. К чесноку добавляем томатную пасту и готовим до потемнения (примерно минут 10 на 1/3 мощности плиты. Так же вмешаем сахар для компенсации кислоты.
3. В сковороду добавляем специи и уксус. Все тщательно перемешиваем и готовим 5 минут на слабом огне.
- по вкусу тут придется вам решить, лично я добавляю побольше сахара, дабы уменьшить кислотность и найти некий баланс.
4. Тем временем нужно размешать крахмал в воде. Данную смесь вмешиваем в соус и быстро смешиваем.
5. Соус помешиваем до закипания, после снимаем с огня и охлаждаем.
Выводы:
Рецептов соусов с названием Карри большое кол-во и все они имеют разный вкус, и я думаю, что сделаю еще как минимум парочку других "карри".
Данный соус очень похож на оригинальный, что был когда-то в макДаке. Сейчас уже не с чем сравнить и будем считать этот рецепт оригинальным.
Делается соус довольно просто, на все про все уходит не больше 10 минут, так что при наличии всех ингредиентов вы сможете порадовать друзей и близких вкуснейшим соусом.
Приятного аппетита.
P.S. друзья я очень долго веду свой канал на ютубе и если вам не трудно помогите мне довести канал до 10 000, если вам понравился данный рецепт (админ, не суди строго , я просто клянчу)))) Спасибо друзья.