Внимание: готовлю шакшуку в горах Крыма. Спасибо за внимание
Как сказал мужик на ютубе: это всё, что угодно, но не шакшука. Но готовил я её =\
Как сказал мужик на ютубе: это всё, что угодно, но не шакшука. Но готовил я её =\
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Подписчикам (а такоже их друзьям, подругам и родственникам) клич раздаю. Ща я вводную часть сделаю, а потом уж и перейду ко главному. Потерпите, пожалуйста, робяты!...
Неумолимо приближается отпуск. Не мой (у меня вообще отпусков нету, я сама по себе самозанятая. Как не занятая – так отпуск (*шутка за триста)), моего мужчины отпуск приближается.
В планах много где и куда заехать, нарыбачить там от души и уехать, да так, чтобы и следов никто не нашел, НО!
Я не про это
Я про поготовить! Ну, мы же что-то точно поймаем там, куда отпускаться поедем!
И тут рождается он!
Мне интересно приготовить что-то такое...типа, апокалиптичное, но с подвыподвертом. Ну, чтобы сытно, с толком, с расстановкой. Но почти из ничего. Ибо помним, да, что скоро
Вспышка слева-Семенович-аномалия-мука по полпочки за кило – это понятно, это ясно.
Но хотелось бы чего-то конкретного.
Я ем мало (понедельник-среда-пятница(не каждая)), а мужчина мой вообще наоборот. То есть ест всегда, как положено и нормально для всякого нормального мужчины.
Ну и вот. В отпуске будет овер-много поездок по любимому полуострову и очень бы нам хотелось попробовать всякие интересные блюда, которые можно при уме и памяти приготовить из того, что родная крымская земля дает.
А она точно дает! И даст еще! Даже если три из четырех коней уже проскакали.
В общем, первый кандидат на походную пробу – хашлама. Знакома с этим словом только с сегодняшнего дня и только из википедии. Если есть у кого рецепт хороший, то милости прошу изложить.
Накидывайте интересного рецептурного, друзья-товарищи!
Самое выживальчицко-бюджетное воплощу и реализую. И запикабушу. А там уж пусть разбирается общество – на 49.5 зашло или как.
В детстве я читал очень много книг, иногда попадались истории, где герои, с удовольствием, потребляли устриц. Я всегда спрашивал у родителей, ели ли они устриц, но всегда слышал отрицательный ответ, только папа, как-то признался, что в одном пивбаре, в Москве видел в меню устриц, но заказать не решился. Прошло очень много лет, папы уже нет, книжки читаю, но устрицы бесконечно преследовали во сне, я должен был их попробовать.
Очередной раз, отдыхая в Крыму, я решил, что обязательно съем этого моллюска. Выбор места был не велик. Либо Симеиз, либо Ялта. Мы выбрали Ялту и пошли туда пешком, чтобы нагулять аппетит. В Ялте мы выбрали самое разрекламированное место на набережной. Почему мы выбрали это место? Во-первых они первые в поиске Яндекса, а во-вторых это место очень расхваливала одна пара популярных блогеров на Ютубе. Забегая вперед скажу, никогда не посещайте это место, полное говно (название и аргументы в комментариях, если кто-то заинтересуется). Но достаточно о грустном, меня впереди ждала она, живая, прохладная, пищащая, политая лимончиком, запитая хорошим белым сухим вином, ее величество УСТРИЦА. Ну заказали мы устриц, помимо устриц мы заказали мидии в кляре и ведерко с рыбой. Чтобы не углубляться в тонкости кулинарии скажу сразу - все говно. Но устрицы, мечта детства. И вот несут. На большом серебряном блюде, на наколотом льду, благоухают перламутровые раковины в которых лежит...ебаная козявка. Серьезно, в большой ракушке лежит субстанция серо-черно-белого цвета. К каждой устрице подается кусочек лимона. По внешнему виду есть не хочется, но это же мечта детства и потом, своего папу я не могу превзойти ни в чем, но хоть в этом-то я попытаюсь. В общем, заказали надо есть. Есть два способа поедания устриц. 1-й проглатывать, 2-й разжевывать. Решили жевать. Резюмирую, никто не переблевался, мы их съели. Вкус, как говорил Аркадий Райкин, специфический. Преобладает вкус только, что выжатого лимона, послевкусие такое же. Короче полное говно за 200 рублей за штуку.
На этом можно было бы и закончить, но понесла нас, нелегкая, в Судак, на пароходе. Путешествие было более, чем утомительное. Прибыв в Судак, никому из сопровождавших меня лиц, уже не была интересна ни Генуэзская крепость, ни набережная, ни море. Найдя первую же кафешку мы остановились в ней. Я заказал, естественно, пива, а мои спутники просто наслаждались тенью. Немного охладившись, моя супруга пошла к барной стойке и заказала раков и креветок и, конечно, еще пива. Когда в очередной раз я подошел к стойке, я заметил, что в продаже имеются устрицы, мало того, продавец показала мне их. Они мирно плавали (ползали, ходили, купались) в контейнере с морской водой. Посоветовавшись со своими спутниками я взял еще пива и конечно устриц. Мы решили дать им второй шанс.
Когда нам подали блюдо с устрицами, мы были ошарашены тем, как они не похожи на то, что мы ели в Ялте. Устрица занимала все пространство ракушки, она пыталась вылезть из нее, чтобы продлить себе жизнь, но все было тщетно, лимон уже выдавлен, мышцы сжаты, вилкой оторвана от своего дома и вот она уже во рту. Боже, как же это вкусно. Вкус описать невозможно. Все, что могу сказать - рыбное послевкусие, а вкус описать не смогу. Я понял ведущих Орла и решки, почему они так угорают по этим устрицам. Это наркотик, я сейчас уже дома ем макароны с картошкой, но я очень хочу устрицу.
Друзья, ешьте устриц. Они намного полезней, чем макароны.
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605