Злободневное послетридцатилетное
Даааайте мне белые крылья!
Я уууулечууу от тебяяя!
Ты так соскуфился...
Даааайте мне белые крылья!
Я уууулечууу от тебяяя!
Ты так соскуфился...
Наш местный магазин крафтового пива не забывает о своих клиентах. В прошлую субботу мне доставили две таких маленьких бутылочки от Riegele Bier Manufaktur. С началом весны так сказать😁
Riegele Auris 19
Запах
У напитка непривычный древесный запах. Много яблок и цитрусовых, а в бокале чётко прослеживается сочная нота хмеля и некая горечь, которую я не могу классифицировать.
Внешность
Пиво — жёлтое, яркое золото! По мне так это идеальный цвет. Напиток без примесей и осадка, с довольно рыхлой пеной. Карбонизация приличная.
Дегустация
Этот напиток полностью соответствует названию Goldenes Feuer «золотой огонь». Начало глотка раскрывает чудесные солодовые ноты, за которыми следует легкая хмелевая горечь. Присутствует едва заметная кислинка. Тело имеет бархатистую мягкую текстуру. В середине глотка проступает некая сладость, она напоминает сладость из красного вина. В результате получается сильный, крепкий, слегка зернистый вкус. Послевкусие довольно короткое, алкогольное, с горчинкой. Углекислый газ добавляет свежести.
Заключение
Очень питкий напиток не смотря на свои 9% алкоголя. Насыщенный вкус вначале забивает алкоголь, но захмелел я быстро. «Весеннее пиво» пришлось кстати, «пробник» в 0.33л. удобен для транспортировки и дегустации. Возможно, надо попробовать ещё😁
Augustus 8
Запах
Очередная ароматная бомба! Большое обилие фруктов… ананас, киви, немного сливы и вишни. И ещё много солода. Пустой бокал крепко пахнет солодом и мёдом.
Внешность
Это крепкое пшеничное пиво янтарного цвета, очень мутное, из-за дрожжей, и имеет мелкопористую, довольно стабильную пену цвета слоновой кости.
Дегустация
Первый глоток бархатистый и фруктовый. Чувствуется сладость и нотки банана. В середине проступает освежающая кислотность, но не травянистая. Скорее, что-то цитрусовое, но может быть и ананас. Послевкусие очень долгое, с нотками сухофруктов и хмелевой горчинкой. Финиш слегка липкий со смолистым послевкусием.
Заключение
Отличное, крепкое пиво! Такого выпить можно не одну бутылку, так как 8% алкоголя чувствуешь только в голове. Этот производитель пива не перестаёт меня удивлять и радовать. Именно этот сорт я запомню и точно приобрету на какую-нибудь «сходку» родственников/коллег. Хотя по мне, так это идеальное пиво для смакования в гордом одиночестве😏
Привет всем.
9 марта сего года (разумеется 24г.) достал я заначку стаута, да не простого, а молочного. Coffee Milk Nitro Stout от знакомой вам HammerMill Brewery. Берёг банку давно, для особого случая. Но видно не судьба. Поздний вечер, половина первого, 7 тысяч на кону, покер, закрытые пивные магазины сделали своё чёрное дело. Банка стаута была подарена, поэтому по деньгам снова не скажу.
Заявлено наличие рома и азота. В процессе варки добавляются обжаренные зерна балинезийского кофе. Варится из купажа 9 солодов и щепотки овсяных хлопьев. Судя по описанию сказка.
7/19%, 25 ibu, 0,5 объём, 180 суток срок годности. Всё солидно. Правда, есть один нюанс. В силу понятных причин не фоткнул в стакане, но цвет насыщенный чёрный, густой плотный напиток. Можно лицезреть на фотке, сляндил на с соц сетей, всё так и есть.
По аромату очень приятно тянет шоколадкой и кофе, без ванили. По вкусу вкусно, по сути вкусно. В основе кофейно молочные чуть горьковатые нотки, полнотело и насыщенно раскрывается, не сладко и не горько, всё в меру сбалансировано. Десертный вариант Stout. Градус и алкоголь не чувствуется, но поверьте мне она есть. Голова светлая, а вот пару тройка таких стаутов заставит ноженьки стать немного расслабленными. Правда он же придаёт плюс два к силе рук, если не показалось. Но силу у себе почуял 🫣😂
Понравилось. Вкусно. На тапку ставлю хорошо.
P.s. по поводу азота. Были мелкие пузырики. Видимо лавинно образного эффекта пытались добиться, отчасти удалось. По рому. Лукавить не буду, в аромате есть слегка, во вкусе вроде бы нет.
P.s.2 Ранее фасовка разливалась в бутылки стекло 0.5. Что лучше, решать вам.
Всем добра, бобла, вкусного пенного.
Продолжаю обзорить Brew Balance СПб. В тот же вечер 8го марта вскрыл 0.5 банку ''Cherry Romance''. 5/14% тёмный эль. Дата ''попадания в банку'' (розлива) 07.11.2023. Срок годности 365 дней. Я посему то предположил, что по цвету будет красный или темно красный. Однако напиток оказался тёмным, как ночь. По аромату всё вкусно ароматно, вишней тянет, пенная шапочка даже была. На вкус, по ощущениям, фруктовое вишневое, яркий вкус, который немного дополнен тёмными солодовыми нотками. Жжёно шоколадная сластинка присутствует, но всё в гармонии и остаются приятные впечатления послевкусия вишни. Сок в напитке, судя по всему, натуральный. Хорошее сочетание, вкусно.
Подарено на Прод Экспо 2024г.
Вчера 8го марта дегустировал вкусный Sour Ale Strawberry Flash от Brew Balance Санкт-Петербург. ООО ''Вудвил''. Красочная яркая банка 0.5л, 4.5%, 12.6 плотность. Разлито 7.11.23г.
При наливе оценил, посторонних элементов в содержании напитка не визуализировано. (Кароче хлопьев и другого мусора нет.) Приятный медово гречишный цвет, ожидалось красный. Аромат крайне положительно оцениваю, пахнет прямо скажем клубнично. По вкусу сливочно клубничный приятный sour, послевкусие нежное и долгоиграющее. Всё в балансе. В целом понравилось. Хоть я и не большой почитатель именно клубничных напитков, но в данном случае годно. Подарено на Прод Экспо 2024г, поэтому по стоимости не скажу.
Просто общеизвестно, что в ссылке делать особо нечего, и все пиво пили в основном)
Жду портер в "Гулагском" стиле, мне кажется позабористее будет.
Очень понравились последнее время грибные гозешки, в результате чего и было принято решение - чего бы в праздник и выходные не оторваться на них)
Скоро ещё шаурмичка приедет на закуску. Хорошоооо