Народные методы ухода за растениями давно применяются людьми по всему миру. Некоторые из них имеют научное обоснование, а другие - нет. В данной серии статей рассмотрим несколько таких методов и опровергнем их эффективность.
Сахар
Чем "полезен" сахар в качестве удобрения? Говорят, что он способствует быстрому росту и цветению, помогает рассаде набраться сил. Так ли это на самом деле?
Народные рецепты не дают научного обоснования, но утверждают, что, при попадании сахара в грунт, происходит выделение углекислого газа, который питает растение, а также глюкоза накапливается в клетках растений.
Давайте разбираться.
Из органической химии известно, что сахароза распадается на глюкозу только при нагревании в присутствии катализатора и ферментов пищеварительной системы живого организма. Сахароза не способна окисляться.
Из этого следует, что сахаром и его растворами пользоваться бесполезно, а при контакте с бактериями, находящимися в грунте, может возникнуть реакция брожения, что может привести к развитию грибковых заболеваний. Более того, обычный сахар блокирует поглощение воды корнями и ведет к гибели и увяданию рассады.
Вывод прост. Растения с нормальным развитием указывают на то, что сахар им не нужени даже вреден
Спитой кофе
В инфопространстве огромное количество статей о пользе кофейной гущи для растений. Будто она содержит много питательных веществ и удобряет почву. Так ли это?
Давайте разбираться.
В составе обжаренного кофе помимо углеводов и жиров содержатся кислоты, кофеин.
Чем полезен такой состав:
1. Алкалоиды и кофеилхиновые кислоты являются распространёнными инсектицидами, можно избавиться от вредных насекомых.
2. Большое количество кофе, внесенного в почву, способно закислить почву. Это полезно азалиевым и некоторым овощам.
3. На кофе отлично разводится полезный для почвенной биоты гриб — триходерма.
ВНИМАНИЕ!! Речь идёт об открытом грунте, где присутствуют дождевые черви и органика, способные переработать кофейную гущу.
В чём вред:
1. Кофейная гуща закисляет почву, что вредит корням растений, привести к пожелтению листьев.
2. Кофе на поверхности грунта образует плотную корку и приводит к застою влаги, а затем образованию плесневых грибов и загниванию корней и корневой шейки деревьев.
Если пост наберёт лайки, напишу продолжение.
А какие народные рецепты Вы знаете? Давайте обсудим.
Больше информации в моём телеграмме.
https://t.me/Verto_Grad