Фуууу
пс. за последнюю неделю мне пришлось убедиться, что, все же, существует ощутимое количество людей, которые этот чай любят.
https://vk.com/ch_korob_ugoo - паблик в вк.
Хоп, и уже 33 годика о_0
Сегодня тот самый день, не знаю, почему вокруг него столько шума, но раз принято, так уж и быть, отпраздную вечером гг Забавно, что считай треть из тридцати трех я увлечен фотографией..
Проснувшись сегодня утром, первым делом вспомнилось это фото из моего давнего проекта.
Тогда к нам в гости попали печеньки с предсказаниями, по средствам хорошей подруги, печеньки оказались просроченными и со скучными предсказаниями внутри, но ничего из этого не является проблемой для фото)
Самодельный деревянный фон, кусок мешковины, старый заварник и стакан с каркаде.
Снято на Nikon D7000+Tamron 17-50 f/2.8+Yongnuo 568.
Выдержка 1/100, диафрагма f/3.5, ISO 100
Времени на новые снимки пока особо нет, приходится вспоминать старые и вынашивать новые идеи =)
П.С. Есть даже видео.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Куриные яйца в каркаде
Щас чувствую меня заминусят о_о
В прошлом году не получилось купить каркаде, все купили до меня, хотя аж свербело попробовать. В этом году всё вышло, цапнула две пачки себе - одну на лето, люблю холодный этот чай.
Пятьдесят грамм рассыпного, не в пакетиках, каркаде (на весах проверила, почти полная пачка рассыпчатого ушла) кипятила десять минут в литре воды. Сварила отдельно белые яйца, два на пробу и положила на три часа в этот раствор, не процеживала от растительной части.
И вот, получился не космос, конечно, но приятно посмотреть. Без уксуса, без лишних телодвижений.
Про каркаде
Немного о чае
Работали в экспедиции на дальнем арктическом острове. Остров небольшой, народу 15 человек, столовая в большой палатке. Основная группа работает недалеко от лагеря, несколько человек, включая меня, шарахается маршрутами по всему острову. Встречаемся, соответственно, за завтраком и на ужине.
Одна из центровых фигур экспедиции (помимо начальника, конечно) – механик Серега. От него зависит работа дизеля, тепло в бане, и вообще он отвечает за все, что должно крутиться и выделять тепло и электричество. Механик прошел несколько дрейфующих станций в Арктике, работал не один раз в Антарктиде, характер имеет веселый нордический и спокоен, как его трактор ДТ-75. Раздразнить его очень сложно, довести до взрыва – невозможно, поэтому затяжная позиционная война началась совершенно неожиданно – выяснилось, что и он и я нежно любили чай каркадэ.
Этот замечательный напиток (кому чай, кому компотик) я любил потому, что в горячем виде его благородная кислинка с сахаром замечательно освежала после тяжелых маршрутов по тундре. Аналогичное воздействие на меня оказывало только густое варево из брусники, но в столь высокоширотной Арктике она уже не водилась. Почему каркадэ любил механик осталось загадкой, видимо, это была простая настоящая любовь, которая необъяснимая.
Проблема была в том, что каркадэ в наших запасах было мало, а у Сереги был приоритет, т.к. он был Главный Механик, а я просто геолог. Пили мы каркадэ только по вечерам, строго подсчитывая листики в чужой кружке, но больше его от этого не становилось… Запасы благородного напитка были оценены нашим поваром в неделю его потребления всем составом. Пришлось временно объединиться с механиком и запугать всех остальных, чтобы о каркадэ даже не мечтали. Срок увеличился до 2.5 недель, но на фоне двухмесячных работ ситуацию это не спасло. Помогла случайность…
На противоположном конце острова была заброшенная полярная станция, на обширный склад которой мы иногда наведывались. За 10 лет после ее закрытия там никто не бывал, кроме белых медведей, т.к. даже суда сюда не заходили – далеко и ледовито. Поэтому при достаточной настойчивости можно было найти много интересного. Вот Серега как-то и раз и нашел… Привозит в лагерь с полярки две фанерные бочки, литров по сто каждая. Открываем за ужином одну – сушеный лук. Уррра, теперь все будет в три раза вкуснее! Открываем вторую – там каркадэ!
Никто даже пикнуть не успел, Серега мгновенно обнял бочку: «Моё!». Мне он благородно отдал все запасы нашего каркадэ и честно заваривал свой только из бочки. Аромат от его напитка шел немного странный, но цвет его был даже гуще, чем у меня, что Серегу очень радовало. Механик поглощал напиток чуть не ведрами, листики все съедал (как и я). Единственное, что его огорчало – не было той самой кислинки, но все понимали, что для чая, полежавшего 10 лет в бочке среди медведей, это, наверное, нормально. Остальной народ радовался за нас, так как уже отвык от каркадэ и особо не претендовал ни на мой, ни на механический. Тишь да благодать установились в лагере по утрам и вечерам…
Как-то раз, недели через две, Серега подходит и спрашивает: «Слушай, а когда ты в домик на отшибе ходишь, у тебя струя какого цвета?». Нормального, говорю, обычного. «А у меня темно-красного, цвета каркадэ…». Сходи к доктору, говорю, пусть он тебе что-нибудь пропишет или анализ какой сделает… «Не, не пойду, чего он будет мой каркадэ анализировать!». И не пошел.
Подходил к концу второй месяц, готовились к переброске. Мой каркадэ почти закончился, неумеренное потребление бочкового чая механиком привело к тому, что он уже тоже нащупал дно бочки. За пару дней до вертолета он торжественно вечером перевернул бочку, вытряс из нее последние чаинки себе в кружку и потянулся за чайником. «О, смотрите, тут какой-то листочек выпал» - раздался голос нашего милейшего доктора. Он поднял небольшой клочок бумаги, выпавшей со дна бочки и прочитал вслух: «Упаковщица номер пять. Свекла сушеная шинкованная». Серегина рука застыла над столом с поднятым чайником. «ЧЕГООО???!!!».
Как выстояла кухонная палатка – никто не знает до сих пор. Стол устоял только потому, что его ножки были закопаны в землю. Народ рыдал и ползал между стульев, рвал бумажку друг у друга из рук и почти каждый орал «Упаковщица номер 5, свекла сушеная…». Двое оставшихся суток медведи обходили лагерь стороной, потому что из него регулярно раздавались крики «Упаковщица номер пять!» и остров начинал дрожать…
Серега с тех пор каркадэ не пьет совершенно, хотя цвет струи у него нормализовался довольно быстро. Я же компотик из цветов суданской розы как любил, так и пью.
Пушистые жопки
Ответ на пост «Сидр»
Я как-то по молодости принёс своей девушке апельсины. Она сказала, что очень их любит, но у неё на них аллергия. Такая же аллергия на чай каркаде. Так что вы думаете, она выпила этого чая и съела пару апельсинов! И сразу стала прямо на глазах пухнуть и лицо багровое стало. Хорошо, что дома таблетки от аллергии были, а то я думал уже скорую вызывать. Спрашивается, зачем есть то, что тебе нельзя?