Домашний зефир
В чашу миксера
• Белки - 60 гр (2 яйца СО)
• Сахар - 60 гр
В кастрюлю:
• Пюре фруктовое - 200 гр (у меня яблоко-слива)
• Агар-агар - 8 гр
• Вода - 120 гр
• Сахар - 150 гр
Соединяю в кастрюле все ингредиенты и ставлю её на плиту. Довожу смесь до кипения и готовлю 7 минут после закипания, постоянно помешивая.
Когда смесь в кастрюле закипит, я включаю миксер и взбиваю белки: начинаю с минимальных оборотов и довожу до максимальных.
Когда смесь в кастрюле покипит 7 минут, вливаю её тонкой струйкой в белки (не прекращая взбивания). Взбиваю до устойчивых пиков, перекладываю в кондитерский мешок и отсаживаю на силиконовый коврик. Даю зефиру стабилизироваться (у меня на это уходит 1 час, но дома низкая влажность). Готовый зефир посыпаю какао или сахарной пудрой, также можно посыпать измельчёнными орешками.
Предлагаю вам подписаться на мой открытый Telegram-канал, в котором я обязательно вас уведомлю о выходе новых публикаций на своих каналах, раз в день поделюсь каким-нибудь рецептом или какой-то интересной информацией.
Серебряный Зефир но вкуснее - 4080 Super от Zephyr и VK Valkyrie
Zephyr в коллаборации с VK Valkyrie выпустили уникальную RTX 4080 Super. В поднебесной VK Valkyrie довольно таки знаменитый производитель ПК компонентов, а вот зефирка (Zephyr) - относительно новая контора.
Видеокарточка получит следующие характеристики:
— трёхслотовый дизайн
— 280-мм радиатор
— два 140-мм вентилятора
— коннектор 12VHPWR с изгибом в 90 градусов
— температура видеочипа 52 градуса в Furmark
— серебряный кожух и металлический бекплейт
Видеокарта будет выпущена лимитированным тиражом.
Точная стоимость и дата релиза неизвестны.
#RTX4080Super #Zephyr #Valkyrie
Зефир - суть начало всего. Ещё Менделеев в своей таблице оставил место для зефира
Но некоторые до сих пор верят, что буква З пририсована более поздними пикабушниками, и на самом деле там буква К: кефир. Мусульмане думают, что это это кафир.
Но это всё умные, хорошие люди. Тупые рептилойдоверы думают, что Менделеев имел в виду Эфир как некую полуматериальную субстанцию- поле до-электро- магнитной природы. Ха! Идиоты.
Интересно, а есть еще такие как я, кто не видел видео с этой голой вечеринки?
Мне даже и не тянет ни смотреть, ни комментировать. Я вон сегодня кексов напекла, да зефира наделала
Хвастаюсь. И да, слово пацана тоже не смотрю. Принципиально, потому как в 90-х в нашем городе хорошего было мало, сестра моя вон на панель вышла в 13 лет(реально)... Глянула первую серию, что б понять, что детям это под запрет или нет.
Планета зефир
Однажды в далекой галактике на планете Зефир жил маленький мальчик по имени Тимми. Он был любознательным и всегда мечтал о приключениях. У Тимми была особая способность - он мог управлять энергией.
Однажды, играя со своей силой, Тимми неосторожно создал мощный энергетический вихрь, который начал вращаться все быстрее и быстрее. Вихрь стал слишком сильным, и Тимми потерял контроль над ним. Энергия начала распространяться по всей планете Зефир.
Мощные энергетические вспышки разрушали все на своем пути. Планета Зефир была охвачена хаосом. Люди и животные паниковали, пытаясь спастись от разрушительной энергии.
Тимми осознал, что его невинная игра привела к катастрофе. Он понял, что должен остановить вихрь и спасти свою планету. Он собрал все свои силы и сосредоточился на том, чтобы вернуть энергию обратно в себя, но было уже слишком поздно, частицы планеты уже бороздили холодное космическое пространство космоса
Тимми поздно понял, что его способности необходимо использовать с осторожностью и ответственностью.
Так закончилась история о маленьком мальчике, который по неосторожности взорвал планету.











