Доброта людей
Сегодня я таксовал. Катался, выполнял заказы. В конце дня взял заказ в сторону дома. Приехал на место. Позвонил получателю. И на той стороне парень говорит, извини бро, адресом ошиблись, не мог бы ты квартал проехать, докинуть до двери? Да пожалуйста. И сразу спрашивает, сколько докинуть? Я говорю, да сам смотри, сколько закинешь, не обижусь.
В общем, доставил я заказ. Закинул он мне сверху цены заказа 400 р. Я был рад этому, поблагодарил. Зашел там же рядом в супермаркет. Походил, взял еды на вечер, пару пиво, пошел на кассу. Рассчитался, и тут вспомнил что хлеб не взял. Попросил кассиршу, чтоб продукты полежали, я быстро. Зашел снова, смотрю, остались одни белые батоны и булочки. Ничего не стал брать. Говорю ей, нет ничего. И тут она говорит, надо хлеб? Да, говорю, надо. Она из под прилавка достала буханку серого хлеба. Я сердечно поблагодарил ее, спрашиваю, вы хлеб себе чтоли оставили? Она говорит да. Я брать начал отказываться, но она настояла. Поблагодарил ее, пожелал всего наилучшего и ушел.
Поехал домой. Тут звонит сестренка. Говорит, я тут еды наготовила, заходи, поешь. А я затаренный уже, поблагодарил конечно, но отказался, приехал домой.
К чему я все это? Да хрен его знает. Живу годами, отвык от человеческого тепла и участия. Месяцами всем насрать на то, кто я и где я. Прихожу домой, слушаю музыку, смотрю фильмы, ложусь спать, утром на работу и пахать пахать.
А тут прям комбо. Чаевые в такси, улыбка и подгон от кассирши, приглашение в гости от родных. Да, это лирика. Но мне стало лучше. Весь день ездил, крутил мрачные мысли в голове, а вот вечером так стало тепло. Для тех людей это мелочь наверно, а я благодарен им. Дали мне сил дальше бороться со всем дерьмом, что есть в моей жизни.
Спасибо.
Корюшка. Печёная и жареная. И под неё медовая с перцем в качестве профилактики от ОРВИ и ГРИППеров))) Для ЛЛ!!! Братья и сестры, я с Вами)))
Ваше Здоровье!!! Особенно ленивым господам и дамам!!!
Холостяцкий ужин. Банальность: жареная картошка
А то мне в упрек ставили, что для аппетита по чуть-чуть не употреблял))) 200 миллилитров "клюквенной" самый оптимальный объем для ужина)))
4 картофеля, луковица, подсолнечное масло... Минимум для вкусной жареной картошки)))
Почистил это всё.
Нарезал тонкими пластинами.
Разогрел масло подсолнечное.
Выложил картофель на сковородку.
Мелко нарезал лук.
Теперь можно и по пятьдесят для аппетита. На столе закуска. Остатки из холодильника: говядина вчерашняя, перец халапеньо, салат овощной, булочка)))
Картошка жарится.
Добавил лук. И чуть позже посолил.
К картошке добавил пару подкопчённых сосисок. Приятного мне аппетита. Ваше здоровье!!!
Холостяцкий ужин. Говядина "по-строгановски"
Сегодня на ужин говядина "по-строгановски". Продукты: говядина, лук, сметана, масло подсолнечное, специи. Соевый соус не пригодился. Бульон был достаточно солёный.
Режу мясо. Режу лук. Удаляю "плевки" и всякую фигню.
Отбил мясо кухонным молотком.
Разрезал мясо на полоски.
Жарю лук.
Выложил говядину в сковородку к луку.
Жарю говядину вместе с луком.
Добавляю муку.
Бульон говяжий "химический" для тушения.
Залил бульоном мясо и тушу его на маленьком огне.
Добавляю специи.
Добавил сметану.
Блюдо готово.
С гарниром не заморачивался. Мне было вкусно и так))) Всем привет!!!
Сегодня на обед будет говядина. Холостяцкий обед
Купил в пятницу почти даром (16 руб за кг... Рубли белорусские) со скидкой 32% кусок говядины.
Из специй: соевый соус, черный свежемолотый перец, масло подсолнечное, масло сливочное.
Отрезал два куска.
Смазал со всех сторон маслом подсолнечным смешанным с соевым соусом.
Раскалил сковороду. Никакого масла.
Жарю обе стороны мяса на максимальном огне.
Поперчил. Смазал сверху ещё раз маслом и соевым соусом.
Пару кусков сливочного масла сверху. И даём мяску "отдохнуть".
Приятного мне аппетита)))Под пивко, гранатовый сок и лавашик самое то))) аджику даже не использовал... Она бы перебивала вкус... Было очень вкусно))) Всем хорошего вечера!!!
Сытный перловый суп "холостяк"
🛒 Нам надо:
- Картошка - 4 крупных~14₽.(у нас в магните была по 18₽/кг)
- Морковь - 5₽
- Помидор -10₽
- Луковица - 4₽
- Перловка 1 пакетик~9₽ (упаковка перловки "Увелка" стоит 45₽ на озоне, там 5 пакетиков)
- Пара куриных голеней ~60₽. У меня остатки были в морозилке, а так брал за 180₽ подложку в КБ.
Соль, масло для зажарки, сухая петрушка и чеснок уже имелись.
🍲 Погнали готовить!
1. Ножки отвариваем и отделяем мясо от костей.
2. В бульон закидываем нарезанную картошку и перловку.
3. Мясо возвращаем в кастрюлю.
4. Делаем поджарку -
Лук, морковь,помидор закидываем по готовности в суп.
5. Солим, добавляем специи.
Большая кастрюля супа по себестоимости чуть больше , чем за сотку.
Да, я не вбухал весь литр масла, не вкинул в суп всю подложку голеней и не высыпал всю пачку крупы в этот суп, поэтому не считаю нужным считать полную стоимость продуктов.
К этому супу подойду эти очень вкусные лепешки!
Приятного аппетита😋
Больше интересных экономичных рецептов в ТГ канале "Выжить на сотку"
Мультиварка?
Мультиварка это не просто кастрюля с проводом. При небольшом желание она может делать разные прикольные штуки.
Су вид. Слышали о таком? Нет? Сорян. Расписывать нет желания. Информация о Су видЕ полно в сети.
Есть в наличии не очень дорогая мультиварка. И в дополнение к ней были добыты две куриные грудки
Обмазал приправами которые были под рукой.
Тут эксперементировть не то что не возбраняется, скорее наоборот рекомендуется.😉
У меня пошли в ход: соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка, приправа для птицы.
Обсыпал, размазал, несколько капель масла подсолнечного. Ещё раз погладил это дело своими нежными пальчиками)))
На часик оставим
Дальше проще.
Закатать в вакуумную упаковку.
Ништяк если есть вакуматор. Мне повезло, есть 🤗 можно и без него обойтись. Но мороки чуть больше
Загружаем наши полуфабрикаты в чашу с водой. Что бы вода была выше мяса.
Ваша любимая ваза для цветов)))
Ваза для цветов и старый ноут на месте 😂
70 градусов и 1 час. По итогу 2 часа получилось. мультиварка очень долго темпер набирала.
Продолжение в комментах. Что то картинки больше не грузятся.