Всем привет!
Сегодня хочу поделиться рецептом салата, который придумал сам.
Строго не судите!
📖Нам надо:
-1 кг белокочанной капусты;
-1 кг свежих огурцов;
-3 зубчика чеснока.
🥣Для маринада:
-2 л воды,
-10 штучек перца горошком,
-1 ст. л. сушеной паприки,
-30 г укропа,
-2 ст. л. соли,
-5 ст. л. сахара,
-1/3 ст. подсолн. масла,
-0,5 ст.л яблочного уксуса.
👨🍳Погнали готовить:
1. Шинкуем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и укладываем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы,чеснок-капуста.
2. Маринад: в холодную воду закладываем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп.
3. Доводим до кипения, вливаем уксус, подсол. масло и варим 2-3 мин. 4. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.
Все готово.
Приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"