Мартини вприкуску
Мне как человеку любопытному интересны все аспекты жизни голландцев. Вчера предоставился шанс увидеть ещё одну грань их многоугольника, более того - в ней поучаствовать. По-русски это называется "корпоратив", а тут просто "парти". Зная практичность голландцев, я не удивился тому, что мероприятие объединили с проводами на пенсию коллеги. Все подходили к нему жали руку и сильно завидовали. Он взахлёб рассказывал как спит до восьми утра, просыпается, вспоминает, что ему никуда не надо и заваливается по новой. А ещё рыбалка, вечером пиво, в мае кругосветный круиз всей семьёй и вопреки ожиданиям он вообще не скучает по работе от слова "совсем". Он пораздражал всех своей радостью и принялся точить халявные чиспсы под пиво.
А началось всё в три часа дня. То есть заранее было объявлено, что пятница укороченная и будет фестиваль. Я, бляха, человек пунктуальный во всех смыслах и в 15:00 уже стоял нарядный у машины непьющего коллеги. Впервые в жизни религиозность как таковая меня хоть чем-то порадовала. Как выяснилось позже, порадовала она весь коллектив ибо все пьющие были доставлены в ресторан приверженцами всевозможных антиалкогольных религий. А я на корпоратах всякого рода бывал и было интересно, как же у них тут это всё.
Прибыли одни из первых. Большой ресторан по голландским меркам. Ну, человек на 120 точно. Нас было сорок человек, поэтому кроме наших там ещё было куча всяких разных не наших. Сразу бросается в глаза то, что почти все стоят. И наши и не наши. Ну, думаю, чо бы и не постоять немного?! Хотя столы были и можно было сесть. За одним из столов сидел мужчина с ротвейлером и даже если бы мне заплатили я бы к нему не подсел. Да, тут можно ходить в бары и рестораны с собаками. Куда нельзя, на двери весит наклейка. Но в основном - добро пожаловать. Собаке было налито воды в хромированную миску и она исподлобья смотрела на шумных людей и их отражения в миске.
К нам сразу подлетела официантка в кожаном переднике и поинтересовалась - чего мы желаем? Основная масса желала пива в маленьких стаканчиках. У нас меньше пол литра пьют только непьющие, а тут все. В общем, пьющие заказали по мензурочке пива, преосвященные колу в таких же стаканах, а я Мартини. У меня завтра был важный день и я по-лёгонькому. По узнаваемым лицам я нашёл место где роятся наши и присоединился к жужжанию. У меня понятие о практичности своё и я не ел ничего в обед, чтобы всё корпоративное влезло. "Посуда любит чистоту" опять таки, а мама плохого не прикажет. Стоим, значит, ракируемся периодически. То с одной кучкой поговорил, то с другой, то с пьяно-одинокой бухгалтершей. Вообще, было ощущение, что она в бар приехала к семи утра, потому что так уделаться вином за час невозможно. Она несла стандартную пьяную околесицу про "Все мужики козлы" и настоятельно всех просила заранее не нажираться. Плакала два раза, потом долго смеялась и очень долго плакала. Наконец-то приехал босс и я решил, что пора уже моё урачание в животе как-то прекратить, едой, например. В этот самый момент на те пять столов где мы весело гундели торжественно вынесли пять полных с горочкой мисок с чипсами. Я умолял судьбу не разочаровывать меня так сильно в этой стране и надеялся, что это не всё, что запланировано из съестного. Народ весело накинулся на чипсы и продолжил беседы ни о чём. Я пока ещё не вслух, но уж начал проклинать себя за то, что не пообедал на работе. Часы пробили пять и мой желудок заунывно протянул ля минор третьей октавы. Примерно в пол шестого, когда я уже был близок к пьяно-голодному обмороку вынесли горячие закуски. Ну, там креветки в тесте, куриные наггетсы, фрикандельки (Frikandel) они их едят не в супе и они длинные в отличии от наших) и пара тройка соусов. Голодный был не я один и хорошо, что успел урвать пару креветок. У нас есть человек который мне категорически не нравится и у нас с ним это обоюдно. Он подошёл ко мне с издевательски-праздничным лицом и спросил что я пью. Я надменным голосом сказал, что Мартини и он так глядя на меня свысока своих двух метров на мои "полтора" - Хм, по дорогому решил?! Молодец, ничего не скажешь!".
И тут такой момент, что ладно, что мы друг друга терпеть не можем, а вдруг у них тут принято только пиво, а я уже полбутылки вермута засандалил, а это 50 евро вынь да положь. Я за советом к знающему человеку - пьянучей в дымину бухгалтерше. Она рассмеялась мне в лицо брызгая в него же слюной разбавленной винищем - Расслабься, пей и ешь что хочешь и никого не слушай.
Так-то пол литра Мартини на голодный желудок и так уже нормально расслабили, а чипсинка и две креветки в моём понимании едой не считаются. На этом этапе мне их корпоратив совершенно перестал нравится тем более, что мой желудок уже курлыкал не переставая и долбануло шесть часов вечера. А они ещё как на зло все по-голландски разговаривают и в этом плане им как бы предъявить нечего - мы ж в Голландии. Мне стало окончательно скучно и я вышел покурить. Давно сигарета не влияла на мой организм таким глобальным образом. В ресторан я вернулся в том же состоянии, что и бухгалтерша. Себе я это объяснил тем, что маковой росинки во рту не было весь день, совесть исподтишка хамила внутри и напоминала, что пошёл второй литр Мартини.
И тут все куда-то ломанулись. Я человек не местный, фиг их знает и рванул за ними. Там в отдельном зале оказались накрыты столы. Скатертями, что характерно. А хотелось бы уже еды, мать их голландскую за ногу. Это почти четыре часа прошло, никто не подрался с директором, группу
"Блестящие" не только не выгнали, но даже и не пригласили и вообще, где дурацкие конкурсы с участием спящей бухгалтерши?! На столе лежали вилки и ножи и это как-то обнадёживало. Сейчас главное было - не проспать. Под инструментами притаилась менюшка сделанная специально для нас, иначе повар сошёл бы с ума. Я искренне молил бога, чтобы это не были гамбургеры с картошкой фри, а тут это обычное дело даже в ресторанах. Я мстил как мог и в баре заканчивалось Мартини. По Кока-Коле непьющие вообще годовой запас выжрали. Наконец-то подошёл манерный и начал принимать заказы. Я переборчивый в еде, но это был не тот случай. Я заказал и гаспачо и карпаччо, ибо сил моих уже не было. А заказы принимать у сорока человек, плюс всё это дело готовить. Я таки русский человек и несколько раз хотелось кому-нибудь набить морду. К этому моменту мне уже сильно не нравилась половина коллектива а это шикарный выбор и настроение - самый раз. Видимо моя агрессивная флюида с улыбающегося лица долетела до вихляющего бёдрами официанта и он принёс мне первому. И плевал я на то, как я выгляжу. Я метелил эти их гаспачи с карпаччами так, что брызги летели. Голландцы конечно люди странные, но я не думал, что настолько. За столом они переключились на серьёзное горючее в лошадиных дозах. Это после ведра пива, пусть и маленькими стаканчиками. Минут за двадцать меня по состоянию догнали все, а некоторые сильно опередили и не попадали едой в рот.
И тут принесли второе. Мне было интересно, как это на одной тарелке может быть куриное фрикасе, говяжий стейк, палтус и ягнёнок. Оказалось может. Тут прямо снимаю шляпу. Всё было настолько грамотно сделано и вкусно, что захотел бы придраться - было бы не к чему. Вторых блюд было несколько и одним из них были рёбра. Ну, не только кости, но и мясо на них. Их была прямо гора. Нет, я их не ел, куда?! У меня желудок среднего объёма, не трёхлитровый как у некоторых. Все сильно обмякли и начали очень громко говорить и ржать. Алкоголь лился Ниагарским водопадом и несколько человек смыло домой жёнами. Мало того, чего я никогда не понимал, так это десерта после вот этого вот всего. А его принесли. Там шоколадный пирог с двумя шариками мороженного, клубничными дольками и вишенкой. У них, видимо - раз принесли надо есть. Я единственный не ел сладкое, ибо и так себя уже чувствовал неважно от одного только вида вишенки и некоторых коллег.
В девять вечера, как когда-то на партсобрании, дирику принесли чек и все одновременно встали. Оплаченный фестиваль подошёл к концу. Я был бы не я если бы не подошёл к шефу сильно его благодарить за вторую часть праздника в тот момент когда он разворачивал чек.
Ну, на четыре тысячи поужинали. По местным меркам вполне. Господи, как же мне хреново-то! А скоро самолёт.