Видимо какой-то дикий виноград осень ягода 2023 листья
Видимо какой-то дикий #виноград 🍇 #осень #ягода #2023 #листья
Видимо какой-то дикий #виноград 🍇 #осень #ягода #2023 #листья
Ягоды укладывают в глиняные миски, а затем герметично запечатывают и хранят в сухом и прохладном месте. В подобных "контейнерах" виноград может храниться до полугода.
Подпишитесь на сообщество
Древний афганский способ консервирования винограда
Виноград является одним из основных продуктов на обеденных столах афганцев. Вы можете быть удивлены, узнав, что в географическом районе Афганистана выращивают виноград по крайней мере с 2000 г. до н.э., что делает его одним из самых древних районов выращивания винограда на планете.
Считается, что именно свежие сочные плоды — лучший вариант для ежедневных перекусов. Однако далеко не все ягоды и фрукты можно есть каждый день.
Во фруктах и ягодах содержится много витаминов и пищевых волокон, которые улучшают перистальтику, связывают тяжелые металлы и холестерин, замедляют всасывание углеводов и жиров, а также улучшают микрофлору кишечника. Также в них мало калорий, много клетчатки, антиоксидантов и микроэлементов.
Но не стоит забывать о том, что в их плодах содержатся простые сахара природного происхождения — сахароза, глюкоза и фруктоза. Помните: если не знать меру и употреблять много фруктов и ягод в течение дня, это может привести к нарушению обмена веществ.
Бананы
Спелые бананы отлично подходят сладкоежкам в качестве замены десерта. Они содержат калий, магний, кремний, витамины С и В6. Если вы планируете пробежать марафон или отправиться на тренировку, перекус бананом будет хорошим выбором. Бананы — это быстрый источник энергии: в одном его плоде содержится порядка 150 ккал.
С осторожностью стоит есть бананы людям, которые снижают вес, так как на один банан приходится до 5 ч. л. сахара. Если в медицинской карте у вас стоит диагноз «сахарный диабет», в таком случае этот фрукт точно не должен становиться ежедневным спутником вашего меню. Если вы снижаете вес, отдавайте предпочтение чуть недозрелым бананам.
Виноград
Виноград содержит много антиоксидантов, такие как флавоноиды и фитонцид ресвератрол. Именно эти антиоксиданты помогают эффективно поддерживать здоровье и молодость. 1 грамм виноградной кожуры содержит до 100 мкг ресвератрола. Исследования показали, что этот антиоксидант предотвращает риск развития ряда хронических заболеваний и онкологии. Из-за того, что у винограда высокая концентрация глюкозы, всего небольшая горсть плодов помогает увеличить энергию, поднять настроение и обеспечить профилактику депрессивных состояний.
Однако также важно помнить о том, что в ягодах винограда природных сахаров содержится в разы больше, чем в других плодах (до 18 г на 100 г). Если есть виноград каждый день, очень быстро можно увидеть значительный плюс в цифре на весах. Если вы следите за весом, учитывайте этот момент, так как моносахара, которые входят в состав винограда, очень легко и быстро усваиваются и откладываются в жир.
Грейпфрут
Этот тропический фрукт богат витамином С и антиоксидантами. Его очень любят те, кто следит за своим весом, так как он снижает аппетит, имеет низкую калорийность и много водорастворимых волокон (пектин).
Но, несмотря на кажущуюся безопасность, это фрукт лучше не есть на повседневной основе из-за высокой концентрированности его состава. Особенно опасно есть грейпфрут, если вы принимаете иммунодепрессанты, статины, блокаторы кальциевых каналов, препараты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, так как сочетание этого фрукта с лекарствами приводит к повышению их биологической доступности, что может увеличить риск возникновения побочных эффектов.
Лимон
Некоторое время назад было очень модно пить утром натощак воду с соком лимона. Но на самом деле такой коктейль не так уж безобиден. С осторожностью лимоны нужно добавлять в рацион при язве, энтерите, гастрите, стоматите, повышенной кислотности желудка. Сок лимона раздражает слизистые оболочек, что приводит к обострению этих заболеваний.
Лимон, как и другие цитрусы, если их есть ежедневно, разрушает зубную эмаль. Поэтому после того, как вы выпили лимонный сок или съели дольку лимона, не поленитесь почистить зубы или просто ополоснуть рот водой.
Сухофрукты
Первое, от чего отказываются женщины на диете, — это сладкое, заменой которому становятся сухофрукты. Да, в сушеных плодах фруктов содержится концентрат клетчатки, но не стоит забывать, что они остаются такими же калорийными, как и любимые помадные конфеты. Например, в 100 г кураги содержится 230 ккал, из них 51 г приходится на сахара. Поэтому, если вы заменили конфеты на сухофрукты, внимательно следите за их количеством, избегая переедания.
Также важно помнить о том, что все сухофрукты обрабатывают сернистым газом, или двуокисью серы. Перед тем, как есть плод, хорошо промойте его в горячей воде.
Бузина
Темно-синие ягоды бузины часто становятся основным ингредиентом для приготовления джема, желе, чая. Это уникальная ягода, которая содержит массу полезных веществ. Но листья, семена и ветви бузины содержат гликозид — вещество, из которого получают цианид (яд). В зависимости от его концентрации, гликозид может стать источником невыносимой боли. Самые частые симптомы отравления гликозидом — тошнота, рвота, диарея, кома. Поэтому если вы любите эти ягоды, лучше не есть их каждый день.
Арбуз
Еще чуть-чуть, и арбузы займут свое почетное место на полках магазинов. Освежающая ягода чрезвычайно приятна в летний зной. При этом арбуз содержит мало калорий и на 90% состоит из воды.
Однако арбузы не стоит есть ежедневно, так как при регулярном длительном употреблении они могут вызывать диарею, грозящую обезвоживанием организма. Они противопоказаны людям, у которых диагностированы заболевания почек или сахарный диабет.
P.S.:
Делитесь своими знаниями, даже если не являетесь экспертом))
Опытные виноградари относят мульчирование к одной из важных операций, которые необходимо проводить на винограднике. Но есть и противники мульчирования, хотя отрицательного влияния на рост и развитие винограда практически нет. Так что такое мульчирование?
Мульчирование – поверхностное покрытие почвы мульчей для улучшения её свойств и защиты.
Мульча может быть двух видов:
1.Органическая
2.Неорганическая
Органической мульчей может быть: сено, солома, опилки, скошенная трава, кора, хвоя, стружки, бумага, картон.
К неорганической мульче относятся: камни, щебень, песок, керамзит, пластик, резина, гравий, галька, геотекстиль.
Так как неорганическое мульчирование имеет меньше преимуществ, то для виноградника предпочтительнее органическое мульчирование. Про него и поговорим.
Положительные свойства мульчирования почвы на винограднике
1. Лучше сохраняется влага и можно реже поливать
2. После полива или дождей не образуется корка. Почва не растрескивается и не пересушиваются корни.
3. Почва остается более рыхлой. Корни лучше дышат и развиваются.
4. Во время сильного дождя частички почвы забрасываются на нижние листья винограда.
5. Вместе с частичками почвы на лозу попадают возбудители болезней. Мульчирование помогает этого избежать.
6. После дождей, во время интенсивного испарения влаги, с открытого грунта также разносится большое количество спор различных заболеваний. Мульчирование защищает от этого.
7. Ягоды и листья расположенные близко к земле не покрываются пылью от почвы. Они остаются чистыми и незапыленными.
8. Во время сильных ветров не уносится самый плодородный, верхний слой почвы.
9. Под действием прямых солнечных лучей почва сильно нагревается. Соответственно корни растения перегреваются и пересушиваются. При мульчировании такого не происходит.
10. При обслуживании мульчированного виноградника земля не так сильно утаптывается и утрамбовывается. Почва остается более рыхлой и корни лучше снабжаются кислородом.
11. Материалы для мульчирования (трава, сено, солома, опилки) со временем сами перегнивают и превращаются в плодородный слой почвы.
12. Создаются лучшие условия для размножения полезных микроорганизмов, которые помогают лозе бороться с возбудителями болезней и усваивать полезные вещества из почвы. Это же можно сказать и про дождевых червей.
13. Большинство сорной травы не может пробиться через слой мульчи. Сорняки практически полностью отсутствуют на замульчированном винограднике.
14. После дождей можно сразу обслуживать виноградник не боясь испачкаться в грязи.
15. Мульчирование делает виноградник более эстетически привлекательным.
Положительные свойства мульчирования работают, если толщина покрова мульчи от 7 до 15 сантиметров.
При всех своих положительных качествах не рекомендуется делать мульчирование если:
1. У вас на участке глинистая, тяжелая почва, которая очень долго просыхает.
2. На вашем участке много слизней. Под мульчей они будут размножаться ещё быстрее и больше.
Также следует обратить внимание на время проведения операции. Не следует делать мульчирование сразу после схода снега. Почва должна прогреться, чтобы начали работать корни. Только после того как побеги уверенно пошли в рост покрываем почву мульчей.
Высота примерно 1 метр.
Теперь ты видел все.