А можно и три...
Жизненные мемы про вино смотри тут
Российское виноделие ждёт перезагрузка
Санкции и уход с российского рынка многих европейских компаний оголили проблемы виноградарства и виноделия. Оказалось, что отрасль во многом зависит от поставок из-за рубежа. Прежде всего, речь идёт о саженцах, технике и об оборудовании. Сейчас рынок делает медленный разворот внутрь России и ищет альтернативные пути решения проблемы. Виноделы говорят, ситуация тяжёлая, но не смертельная, и цена на их продукцию взлететь не должна.
По словам специалистов, самая сложная ситуация в настоящее время обстоит с саженцами винограда. Рынок и раньше испытывал их дефицит, местные питомники покрывали потребности рынка не более чем на 20%. Сейчас ситуация выглядит ещё сложнее. Некоторые иностранные поставщики уже отказываются отгружать саженцы, другие вовсе не против продолжать работать, но из-за санкций в финансовой сфере не могут получить оплату.
Есть и проблемы с логистикой: стоимость перевозки грузов уже выросла в полтора-два раза. Всё это, как минимум, скажется на цене европейских саженцев, а значит, они станут роскошью, и использовать их будет просто невыгодно.
https://crimea.octagon.media/ekonomika/rossijskoe_vinodelie_...
Вино соблазна...термин или пошлость?
«Вино соблазна» – это не красивая фигура речи и не весенняя игра воспаленной фантазии, а один из дегустационных терминов старой школы. «Старой» – потому что после массовых разоблачений харасмента говорить о технике соблазна вслух как-то побаиваются.
Начнем с технического определения «вин соблазна». Этим выражением («vins de seduction») во французской дегустационной терминологии было принято называть вина, не довлеющие спиртуозностью, с приятным, свежим, плодовым ароматом и гармоничным сложением вкуса – не слишком кислотные белые и красные с нежным танином.
Например, розовое шампанское, prosecco или «blanc des blanc» – шампанское из сорта шардоне, которое отличается особенной нежностью и утонченностью стиля. К винам соблазна также относят легкие белые вина, выдержанные в дубовых бочках или красное, но не слишком танинное вино.
Рекомендации по выбору "вина соблазна" читай тут
Риквир, Франция
Сегодня мы с вами движемся в соседний городок Риквир, что примерно в 13 км от Кольмара. Мы по-прежнему в Эльзасе...
Риквир (фр. Riquewihr) или Рейхенвейер (нем. Reichenweier) — коммуна на северо-востоке Франции.
Со времён Средневековья Риквир — один из центров местной виноторговли со специализацией на рислинге.
Облик посёлка мало изменился с XVI века, когда правители Вюртембергского дома выстроили здесь замок и ряд других сооружений.
Коммуна живописно расположена на винодельческой равнине Эльзаса, в 13 км от Кольмара.
Площадь коммуны — 17,04 км², население — 1273 человека (2006) с тенденцией к снижению: 1164 человека (2012).
Включён в Ассоциацию самых красивых деревень Франции и в туристический маршрут «Винная дорога Эльзаса».
На выезде из Кольмара, на дорожной развязке, по центру, стоит такой вот невысокий памятник:
К чему бы это ? С чего бы это ? И почему здесь ? Оказывается, в Кольмаре родился Фредерик Огюст Бартольди́ -- французский скульптор и автор статуи «Свобода, освещающая мир» в нью-йоркской гавани. Кстати, здесь, на Пикабу, пять лет назад была статья про статую Свободы и её историю :)
Виноградники везде ! Много винограда !
А вы знали, что лягушки тоже живут на деревьях и носят шляпки ?
Как и в Германии, здесь тоже, наверное, любят деревянные игрушки.
У меня такое ощущение, что это -- ЗОЛОТАЯ ЖИЛА для бизнеса в Европе !
Ещё один фасад дома (ресторана, гостиницы) :
Одна из витрин :
Carpe diem -- лови момент !
Поскольку Риквир специализируется на рислинге, то мы зашли на один из частных заводов и "надегустировались". А затем и прикупили на Родину пару-тройку бутылок. Цены с завода :
Здесь же, на стоянке, к нам прилетел "символ Эльзаса" и с удовольствием позировал нам
Высоко на горе "спрятался" зАмок :
А вокруг него такая вот красота...
Спасибо за то, что досмотрели до конца ! Спасибо что читаете :)
Спасибо и тем недовольным "минусёрам", которые минусуют мои посты...
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
И еще за Шардоне...
Мемы и статьи про вино здесь: https://www.instagram.com/vinoru_marketplace/