Быстро + Видео рецепт

Это печенье на сметане очень полюбилось в нашей семье, так как приготовить печенье очень легко и просто, без заморочек. Для этого замешиваем мягкое и эластичное тесто на сметане и формируем сахарное печенье. Вот такая вкусная и быстрая сладкая выпечка получается. К чаю понравится не только взрослым но и детям.

Ингредиенты:

Тесто:

сахар - 80 гр

соль - щепотку

сливочное масло - 130 гр

сметана 25% - 200 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 320 гр

Посыпка:

сахар - 2 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, метану, соль и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт и делим тесто на квадратики.

Квадратики опускаем в сахар одной стороной и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов м выпекаем 15-20 минут.

Готовое сахарное печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сегодня я приготовила вкусное и быстрое печенье на кефире, всего за 20 минут + выпечка. Если у вас заволялся кефир, берем его и замешиваем мягкое тесто на кефире. Приготовить печенье сможет абсолютно каждая хозяйка, так как готовится оно совсем без заморочек, а результат потрясающий. Такая выпечка к чаю понравится вашим близким и родным и вы будете готовить их снова и снова.

Ингредиенты:

кефир - 340 гр

яйца - 1 шт

мука - 640 гр +-

сливочное масло - 250 гр

сахар - 150 гр + 60 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

мак - 2-4 ст.л

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

В кефир вбиваем яйца и хорошо взболтать вилкой. В глубокую миску высыпаем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетереть руками до мелкой крошки.

В муку с маслом всыпаем сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать ложкой. В сухие ингредиенты выливаем кефир с яйцом, перемешать и замешиваем мягкое тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, слегка смазать растительным маслом, присыпаем сахаром и маком. Заворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см.

Перекладываем заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Надоели однообразные завтраки изо дня в день? Тогда сегодня мы приготовим минутный завтрак без возни и заморочек. Всё что вам понадобится, это пару тройку доступных продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Все смешал и пол дела сделанно, остаётся лишь жарить вкусный завтрак на сковороде и через 10 минут вкусняшка на вашем столе.

Ингредиенты:

сыр - 120-50 гр

творог - 200 гр

яйца - 2 шт

молоко - 100 мл

мука - 90 гр

рахрыхлитель - 0.5 ч.л

можно добавить зелень

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем творог, натертый сыр, муку, разрыхлитель, вливаем молоко и ложкой перемешать до однородной массы.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем полученную массу, разровнять. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовую лепешку переносим на блюдо, разрезаем на 4 части и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Обычные котлеты это скучно и бонально, по этому я приготовила необычные котлеты с сюрпризом. Это блюдо из фарша станет отличным угощением на ужин или на обед, а самое главное вы больше не будете завдаваться вопросом что приготовить из фарша, так как это блюдо отлично подходит и на праздничный стол.

Ингредиенты:

лук - 2 шт (средние)

хлеб - 2 кусочка

молоко - 120 мл

фарш - 600 гр

яйцо - 1 шт

соль,перец - по вкусу

укроп - 0.5 пуч.

мини моцарелла

панировочные сухари

Способ приготовления:

В чашу блендера высыпаем почищенный лук, добавляем нарезанный на кубики хлеб, вливаем молоко, хорошо измельчить.

Полученную массу высыпаем в фарш, вбиваем яйцо, всыпаем по своему вкусу соль и черный перец, измельченный укроп,перемешать. Из фарша формируем котлету и в центре делаем углубление, кладем в центр кусочек моцареллы и закрываем фаршем.

Полученные котлеты окунаем в панировочные сухари и хорошо обвалять. Переносим котлеты на разогретую сковородку с маслом и жарим под крышкой на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые котлеты подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Есть кефир? Тогда вам точно понравится это быстрое печенье на кефире, которое готовится очень просто и без заморочек. Вам всего лишь надо замешать тесто на кефире и приготовить это потрясающее печенье к чаю. Вашим родным очень понравится такая вкусная выпечка к чаю, да и вы будете в восторге.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 3 ст.л

растительное масло - 100 мл

кефир - 200 мл

мука - 500-560 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:

сахар - 3 ст.л

корица - 0.5 ч.л

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, вливаем растительное масло и кефир, взбить венчиком до однородной массы.

Всыпаем частями муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5 мм. Приготовим начинку, в сахар всыпаем корицу пепремешать и распределяем по всему тесту. Заворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 1-2 см.

Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 гралдусов и выпекаем 20 минут.

Перекладываем печенье на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Вы любите яблоки? Тогда этот рецепт для вас. Я покажу вам как приготовить обалденное печенье с яблоками, которое со стола разлетается в миг. Яблочное печенье получается безумно вкусное и хрустящее, к чаю то что нужно. Рекомендую вам приготовить эти рулетики с яблоками, так как это не заменимая выпечка к чаю.

Ингредиенты:

сахар - 60 гр

мука - 320 гр

сливочное масло - 180 гр

сметана - 120 гр ( 25%)

Начинка:

яблоки - 5 шт

сахар - 2 ст.л

сахарная пудра (для украшения)

Способ приготовления:

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, натираем яблоки на крупной терке, пересыпаем на разогретую сковородку, добавляем сахар, перемешавть и жарить в течении 5-10 минут.

В глубокую миску высыпаем муку, берем холодное сливочное масло окунаем в муку и натираем на крупной терке. Полученную массу перетираем руками до получения мелкой крошки. Всыпаем сахар, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто делим на 2 равные части, раскатываем каждую часть в жгут и делим на кусочки. Каждый кусочек раскатать и смазать яблочной начинкой, заварачиваем рулетиком и переносим на противень.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Выпечка к чаю, которой нет равных! Потрясающий яблочный рулет, всего за 15 минут. Нежнейший бисквит в сочетании с яблоками, это невероятное наслождение. Готовится он очень просто, приготовить сможнет любая хозяйка, даже самая не опытная. Быстрая выпечка к чаю, это всегда то что нужно когда гости на пороге, а вы хотите их удивить.

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 120 гр

сахар - 120 гр

яйца - 3 шт

разрыхлитель - 1 ч.л

ванилин - щепотку

Начинка:

яблоки - 4 шт

сахар - 2 ч.л

лимонный сок - 1 ст.л

сахарная пудра

Способ приготовления:

В глубокую миску на крупной терке натираем яблоки, всыпаем сахар и можно еще добавить лимонный сок, перемешать. В другую емкость вбиваем яйца, всыпаем сахар, ванилин и хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.

В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и всыпаем в яичную массу, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.

Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму натертые яблоки и распределить по всей форме, сверху выкладываем тесто и разровнять лопаткой.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут. Достаем бисквит с яблоками из формы, перевернуть и завернуть в рулет, дать полностью остыть. По желанию можно рулет присыпать сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/