Совсем малютка 80 г. Порции маловато даже для одного. Лапша упругая, толстая, твёрже чем в серии Buldak от SAMYANG Не острая. Довольно ощутимый запах бобов. Густой соус, который сластит. Не приторный. Бобово-овощной вкус сильно ярче, поэтому курица почти не чувствуется. Специи мягкие, чего-то резкого в этой лапше нет. Допов к сожалению тоже нет. Даже зелени не насыпали. Ощущается "пустовато". Ее нужно чем-то усиливать.

Хорошая основа для экспериментов.

Оценка 6 из 10.
Ps. На мой вкус.

Привет, друзья! Здравствуйте, коллеги! В очередной раз спешу поделиться с вами результатами своих исследований лапши быстрого приготовления. Сегодня у меня на обзоре весьма занятный экземпляр. Загадочен он уже начиная с названия. У продавца она значится как жареная лапша Ланьчжоу. Но на упаковке ясно написано "Non-Fried". Значит у продавца ошибка. Но и переводчик по фото так же не даёт однозначности и говорит нам только то, что данный продукт называется "Шасская лапша". Ну что ж, в нашем деле главное вкус, поэтому посмотрим чем она нас порадует (или нет?). Для ЛЛ: порадует, но не всех. Как обычно вначале история приобретения. ВБ. Цена 270 р. Упаковка в виде среднего размера картонного ведёрка красно-жёлтого цвета. Информации на русском языке нет. Впрочем, способ приготовления описан в картинках, так что не ошибёмся.

На Wildberries на сегодняшний день имеется в наличии по той же цене.

Итак, смотрим что нам положили. Лапша, четыре пакета с добавками и складная вилка. Приступим к осмотру.

Лапша плоская, по виду пшеничная. Чуть желтоватая. Масса почти 80 граммов.

Совсем немного зелёного лука. Впрочем малое количество компенсируется потрясающим запахом.

Следом пакет с арахисовой пастой. О ней у продавца не сказано ни слова, поэтому аллергики и просто не любители данного продукта, обходите стороной эту лапшу. Пасты приличное количество. Как это бывает при длительном хранении она расслоилась на масляную и, собственно, ореховую части. Да, выглядит не очень аппетитно. Но пахнет шикарно! На вкус просто паста без всяких добавок.

В следующем пакетике соевый соус. Он более густой и ароматный, чем тот, что продаётся у нас в бутылках. На вкус достаточно солёный, с грибным привкусом.

Ну и, в заключении, острое масло. Не очень много, не очень остро.

По приготовлению порядок такой. Лапшу заливаем кипятком и оставляем под крышкой на 5 минут. Затем сливаем воду через заботливо проделанные производителем отверстия в крышке.

Отправляем к лапше содержимое всех пакетов и перемешиваем, после чего подаём на дегустационный стол.

Вот такую порцию размером чуть больше среднего мы получили. Выглядит симпатично. Пахнет приятно. Снимаем пробу. Лапша по вкусу как домашняя. Очень вкусная! Приятно жуётся. Не разваренная, но и не аль-денте. Прям идеал! Соус, за счёт арахисовой пасты, жирный, блестящий. Количество достаточное. Больше не нужно, меньше тоже. Запах арахиса ведущий. Так же он (арахис) господствует и во вкусе. Острота небольшая, в районе 1-1,5 островатт. В целом очень вкусно и необычно, но мне немного не хватило соли и пряности.

По итогу очень классное блюдо с необычным, специфическим, но ярким вкусом. Рекомендую всем, кто также как и я любит арахис. Вам точно зайдёт. На этом буду прощаться с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Подскажите где в РФ можно заказать эту лапшичку, а конкретнее Samyang Ice Type Buldak? Поиск на маркетплейсах увенчался провалом, да и на просторах интернета ничего не нашел. Но очень хочется попробовать.

Первое, что сразу бросается в нос и глаза - это лапша, которая уже пропитана специями. Такой вариант вижу впервые. Реально классная задумка. Запах великолепный. Быстро просыпается аппетит. Три пакетика. Мясной соус, суповая основа и плюшки(зелень, перец, морковка, лук и сушеная курица).

Пикантно. Маленькая остринка, которая достаточно долго держится на языке. Приятный ароматный бульон(мясной). Хорошо чувствуется чили. Но лапша сильно просела на фоне специй. Мягкая, тонкая и склизкая. Не ломкая. Жевать и проглатывать её тяжело. Как раз для тех, кто любит говорить о том, что еду нужно пережевывать 30--40 раз.

Оценка 5 из 10.

Ps. На мой вкус.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам об очередной лапше в формате Hot pot или, если по простому, самовар или самогрей. Произведён мой сегодняшний подопытный известной китайской компанией Haidilao, продукцию которой мне уже неоднократно доводилось дегустировать и, в целом, мне она понравилась. Посмотрим, что будет сегодня. Для ЛЛ: очень и очень недурно! Ну а я буду двигаться в своём обзоре по привычному маршруту. Куплена лапша была на Wildberries за 405 рублей, что является вполне адекватной ценой. Упаковка – большой пластиковый горшок с крышкой. Снаружи одет в картонную обложку. Информация на упаковке на китайском языке, русскоязычного текста нет, но есть иллюстрации, по которым легко можно обойтись и без перевода. Осматриваем.

Традиционно прикрепляю скрин с ВБ, для желающих приобрести. Но на сегодня у конкретного продавца в продаже отсутствует.

Упаковка обычная для лапши подобного формата. Двойная чаша. Одна для воды и нагревательного элемента, вторая для, непосредственно, блюда.

В упаковке обнаруживаем четыре увесистых пакета с добавками, нагревательный элемент и палочки.

Приступим к изучению содержимого. Начну с лапши. Лапша фунчоза. Сероватая, тонкая. Масса лапши 30 граммов.

Маринованные овощи – стандартный набор. Картофель, корень лотоса, грибы муэр. Количество весьма приличное.

Томатный соус состоит из двух фракций. Более жидкая масляная часть и густая. Очень вкусный! Солёный, с небольшой сладостью, в меру пряный. Не острый.

Ну и самое интересное – это мясная составляющая. Здесь у нас жареная свинина в панировке. Пахнет натурально жареным мясом. На вид симпатично. Много. Настраивает на позитивный лад.

Способ приготовления обычный для подобных продуктов. Кратко повторю. Все ингредиенты складываем в белую чашу и добавляем воды до линии. В большой контейнер выкладываем нагревательный элемент и добавляем воды так же до линии. Ставим белую чашу в чёрную, накрываем крышкой и ждём 15 минут. В это время слушаем пыхтение из горшочка, любуемся струйкой пару, выходящей из крышки и наслаждаемся разносящимися по лаборатории ароматами. По истечении указанного времени перемешиваем и подаём к столу. Сегодня компанию в дегустации мне решила составить младший научный сотрудник моей лаборатории, по совместительству супруга. Поэтому делим на две порции.

В результате вышло две порции среднего размера, вполне достаточных для насыщения не очень голодного человека. По наполнению порции вполне сбалансированные. Соотношение всех ингредиентов гармоничное. Единственное замечание – хотелось бы чуть больше лапши. Граммов 50 было бы в самый раз. Вид у блюда яркий и симпатичный. Бульон жирный, чуть густоватый. Вкус отменный! В меру солёный, с небольшой кислинкой, пряный, с выраженным томатным вкусом. Острота на нуле. Идеал! Лапша напиталась бульоном, поэтому вкус имеет тот же. Текстура привычная для фунчозы. Чуть скользкая снаружи, мягкая внутри. Овощи тоже порадовали. Я не большой любитель подобных овощей, тем более часто они бывают слишком хрустящими и жёсткими. Здесь же и картофель и корень лотоса мягкие и вкусные. Грибы слегка похрустывают. Мясная составляющая так же на высоте! Натуральная свинина, обжаренная в панировке. Количество достаточное даже в половине порции. Супруга моя была не столь многословна, она просто сказала, что очень вкусно!

Ну что ж, друзья, отличное блюдо мы сегодня продегустировали. Полноценный обед на двух человек. Вкусно, интересно, самодостаточно. Ещё бы чуть больше лапши и вообще было бы супер. Но и так можно поставить пятёрку и занести в список достойной лапши. На этой позитивной ноте я с вами прощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!