Рецепт, рецепт
Господа. Жена любит готовить и выкладывать свою кулинарию. В основном выкладывает в Инста. Попросила меня выложить её рецепт здесь для эксперимента. Что скажете? Нужны рецепты на Пикабу? Все рецепты опробованы лично и в основном не сложны в приготовлении, при этом красиво и вкусно.
Поделитесь комментариями.
Господа, мой косяк, самое главное то забыл))) Простите, вечер, уже голова не работает)) Рецепт:
Баклажанные чипсы🍆
Баклажаны 2 шт.
Яйцо 1 шт. Покрупнее.
Тертый твердый сыр2-3 ст.л.
Панировочные сухари.
Оливковое масло, соль, перец: все по вкусу.
Баклажаны нарезать кружками по 5 мм.
Яйцо взбить с солью и перцем.
Обмакивать каждый ломтик баклажана в яйцо, затем обваливать в сухарях, смешанных с половиной тертого сыра.
Укладывать ломтики на противень, застеленный пергаментом.
Сверху ещё присыпать сыром и полить немного оливковым маслом ( но не перелейте, по капельке)
Запекать при 200 С примерно от 20 до 30 минут. Ломтики должны стать мягкими внутри и хрустящими снаружи. Все!!!