Был в командировке в Греции и, естественно, не смог удержаться от того, чтобы не прокатиться по ебеням сельской местности с целью взглянуть на их поля.
И встретил вот такой необычный виноградник.
Как оказалось - виноградник совершенно обычный, традиционный и скрепный, я бы даже сказал. Я довольно далеко и от виноградарства, и от виноделия, но судя по той информации, которую я нагуглил - это очень старый способ формирования виноградной лозы, со множеством вариаций, который по-русски называется "чаша" или "чашевидная форма", ну или Gablet/Gabelet по-буржуйски.
Если есть тут знатоки, которые могут толково рассказать о сути метода и о него преимуществах - буду крайне благодарен за комментарии.
Еще совсем недавно садоводы применяли в основном фосфорорганические препараты. После такой обработки гусеницы на паутинах срочно спускались с деревьев и в страшных муках корчились на земле, а долгоносики и другие насекомые просто замертво падали с ветвей. Те времена я вспоминаю с ностальгией. Современные препараты работают в лучшем случае через 3-6 часов и подчас невозможно вовремя отличить пустышку от качественного препарата. Да и сам садовод зачастую ухудшает работу выбранных ядов. Об этом стоит поговорить подробнее.
Вредителей много – ответ один
Список вредителей и болезней уникален для каждого сада. Он сильно зависит и от почвенно-климатических условий. Так, в средней полосе практически не вредит монилиоз – он там вымерзает, а вот парша наоборот – обычное дело. Бороться приходится разными препаратами и с вредителями.
Препаратов много, а вот условия их использования практически одинаковые. Так, опрыскивать сад лучше всего вечером по ряду причин:
1 - раствор практически не испаряется, а значит в полном составе долетает до листвы.
2 - на листве он долго не высыхает, а значит работает лучше и системные препараты полнее проникнут в ткани растений.
3 - вечером ветер обычно успокаивается и опрыскивать легче и безопаснее. Риск наглотаться ядовитого тумана намного ниже.
Ждем у моря погоды?
Обычно считается, что системные препараты можно использовать аж за 6-8 часов до дождя. За это время они проникнут в растения и никакой дождь им уже не страшен. Но это некоторое преувеличение. Препараты обычно состоят из 2 компонентов - системного и контактного. Системный действительно частично проникнет в ткани растений, а вот контактный – усиливающий яд будет смыт дождем. Так что погоду лучше выбирать так, чтобы после обработки не было дождя 3-4 дня.
Кстати, через это время яды уже выполнят львиную долю работы, но есть и еще один нюанс - даже контактную составляющую смоет далеко не каждый дождик. Надо пройти настоящему ливню, чтобы обработка прошла напрасно.
7 раз отмерь... один опрыскай
Садоводам не понаслышке известно, что большинство препаратов работает от 7 до 14 дней. А значит без зазрения совести опрыскивают сады и виноградники каждые 15 дней. То есть в начале месяца и в середине.
Главное – обработки прекратить за 20-30 дней до сбора урожая. Чтобы плоды были безопасными и полезными для здоровья. Впрочем, если есть необходимость, опрыскивания можно продолжить биопрепаратами. У них срок ожидания всего 3-5 суток.
Правила этикета для вредителей
Контактные препараты надо применить так, чтобы обработать каждый участок листвы с обеих сторон. Системные удобны тем, что могут проникнуть по сосудам туда, куда раствор не попал. А еще они обладают лечащим эффектом, если их использовать до заражения или по первым признакам болезни.
Опрыскивают листву, ветви и стволы деревьев, а также почву под ним. Только соблюдая эти правила этикета, можно избавиться от вредителей и болезней.
Каштан съедобный, наверное каштан посевной Castanea sativa, но это не точно.
Даже диву даёшься, как так сложилось, что настолько разные растения имеют одинаковое название - каштан. Причем, не только в русском языке, но и, как минимум, в немецком (Kastanien) и английском (Chestnut). С другой стороны, разница существенна, если сравнивать вживую, а вот если объяснять на словах, то получится что-то типа "плоды округлые, с иголками снаружи, а внутри несколько орешков". И вот по такому описанию эти два растения уже легко можно перепутать.
1. Вьетнам совершает прорыв в фармацевтике с помощью ИИ На инновационном форуме в Ханое экс-канцлер Германии Филипп Рёслер заявил, что Вьетнам может стать лидером в фармацевтике, минуя этап развития химической промышленности, за счет цифровизации и ИИ. - Страна внедряет искусственный интеллект для моделирования эффектов лекарств, что ускоряет разработку препаратов в 10 раз. - К 2030 году планируется создать единую базу медицинских данных для 80% населения и внедрить телемедицину повсеместно. - Технологический гигант FPT разрабатывает платформы для анализа данных здравоохранения, интегрируя их с национальным проектом цифровизации. Пример "зелёного фармацевтического скачка" — использование ИИ позволяет развивающимся странам конкурировать с Западом без многолетних инвестиций в лабораторную инфраструктуру.
2. Израильские агротехнологии трансформируют сельское хозяйство Вьетнама Провинция Нге Ан добилась рекордной урожайности, внедрив высокоточное земледелие на базе израильских технологий. - Ферма Doi Choi использует умные теплицы с автоматическим контролем влажности, температуры и полива, снижая использование пестицидов на 90%. - Выращивание дынь сортов *Huynh Long* и *Kim Ngoc Duong* дает до 12 тонн продукции в месяц, а органические огурцы — 1.5 т/1000 м². - В регионе создано 97 кооперативов по модели high-tech, чья продукция соответствует стандартам VietGAP и участвует в программе OCOP (национальный брендинг). Технологии превращают Вьетнам в экспортёра премиум-продукции — например, виноград и дыни из Нге Ана уже поставляются в сеть супермаркетов VinMart.
3. Генетика моржей раскрыла тайны трансатлантических путей викингов Учёные из Лундского университета (Швеция) с помощью анализа ДНК моржовой кости доказали, что викинги достигли Северной Америки на 400 лет раньше Колумба, используя сложные торговые маршруты. - Исследователи сравнили ДНК костных фрагментов из археологических находок в Скандинавии и Гренландии, установив их происхождение от моржей восточно-канадской популяции. - Для проверки гипотезы команда повторила путь на реконструированных драккарах, подтвердив возможность сезонных плаваний между Гренландией и Америкой. Работа показывает, как биоархеология переписывает историю: торговля моржовой костью (аналог "слоновой" в Европе) была ключевым драйвером экспансии викингов.
4. Туркменистан тестирует «умные» здания с нулевым энергопотреблением в рамках проекта ПРООН — демонстрация стартовала 5 июня в Ашхабаде . 5. Reddit подал иск на $600 млн против Anthropic за использование 1.7 млрд комментариев без лицензии для обучения ИИ Claude 3.5 — дело может изменить практику *fair use* в эпоху LLM .
Рекорды бьет по ценам картофель. Он подорожал в 3 раза по сравнению с прошлым годом. По телевидению это необычное поведение второго хлеба объясняют неурожаем картофеля, из-за чего сложился катастрофический дефицит в стране. А также говорят, мол, рентабельность картофеля низкая; и его никто не хочет выращивать, намекая, что повышение цены пойдет в этом плане только на пользу.
Так ли все, как нам говорят? Давайте посмотрим.
В 2023 году собрали 20 млн тонн картофеля, а в 2024 году – 18 млн тонн. Не секрет, что мы сейчас едим урожай 2024 года; и тогда ни о каком неурожае не шла речь, обычные колебания урожайности – ничего катастрофического. Если бы не рентабельно было его выращивать, то результаты были бы значительно хуже.
Получается, что нас в очередной раз вводят в заблуждение. Когда подорожал в прошлом году лук, мой знакомый агроном сказал, что он так и должен стоить, чтобы крестьянин получал прибыль. Я не против, вот только крестьянам от таких скачков цен мало что перепадет. Все осядет на счетах перекупщиков и посредников. Так уж у нас получается.
Кстати, цены взлетят и на фрукты, и на ягоды. Черешня и земляника (клубника) уже держатся на рекордной высоте, несмотря на то, что идет их валовый сбор. Наши банально померзли от поздних заморозков. Вместо них нам завезли вялую черешню из Узбекистана, оттуда же и плоды жерделов абрикосов... По-другому эту мелочь не назовешь – это не сортовой абрикос. И на эту мелочевку рекордные цены. Сбить их дачники не смогут, так как своих абрикосов почти нет: поработали заморозки и монилиоз.
Что не подорожает, так это груши, яблоки, смородина, крыжовник, орехи... их много и, если с ними ничего не приключится, то урожаи будут даже рекордными.
Фото автора
А вот, кстати, картошка от заморозков быстро оправилась; и те, кто ее посадил, смогут на рынке сбивать цены или же неплохо «навариться». Пока есть хороший задел на урожаи помидоров и огурцов. Только надо их обработать от болезней и вредителей, пока можно. Например, Акробатом 20 г на 10 л воды и Корагеном 2 г на 10 л.
Кстати, многие уже собрали урожай редиса, из-за чего цены на него упали до 50 рублей за кило. Думаю, что-то подобное будет и с яблоками, и с грушами, и даже с орехами.
"Чем занимается агроном и где можно работать с агрономическим образованием?" примерно так я бы перефразировал исходный пост. Важный вопрос, и я им в свое время тоже задавался. Не претендую на исчерпывающий ответ и надеюсь, что и другие люди присоединяться в комментариях со своим взглядом на эту тему.
если образно, то, пожалуй, именно так, для меня, выглядит профессия агронома
Агрономичекое образование, в идеале, предплагает получение довольно широкого спектра теоретических и практических знаний и навыков - и при каких температурах семена прорастают, и чем обусловлен период покоя у семян и как его нарушить, и физиология фотосинтеза или почему ЦеЦеЦе уменьшает высоту растений, и при этом же нужно уметь настроить или проверить настройку плуга, сеялки, опрыскивателя, комбайна и другой техники, а еще спланировать все те работы, которыми эти машины будут выполняться, и при этом не забывать об экономических моментах всего этого производства.
Но есть очень много нюансов во всех возможных направлениях.
Вообще, классический агроном на постсоветском простанстве это примерно технолог-управленец который является зам.директора по растениеводству - он ответственнен за то, чтобы гладко и без пробуксовок шел процесс получения продуктов растениеводства, в классическом случае - урожая зерновых культур. Таким образом агроном должен понимать, какие трактора и иные машины, а так же агрегаты и оборудование нужно купить (если их нет), как их настраивать и использовать, какие культуры стоит выращивать, исходя их географических, климатических, экономических факторов, какие сорта этих культур нужно использовать или по крайней мере, какие характеристики должны быть у искомых сортов (урожайность, качество, зимостойкость и пр), какие, в каком количестве и в какие сроки должны быть применены удобрения и СЗР (средства защиты растений), при этом, естественно, нужно знать, какие есть вредители/сорняки/болезни против которых нужно бороться, а потом нужно еще это урожай убрать с поля и заложить на хранение, и естественно нужно следить, чтобы кто-то это выполнял - обучать или как минимум контролировать работников. И все это должно оставаться экономически выгодным. По идее, это такой максимум классического агронома-управленца. Но ни один выпускник-агроном со всем этим не справится (разве что только это у него родители не были агрономами и по факту он уже имеет лет 10 агрономического опыта и просто получает "корочку").
Какие-же есть еще варианты кроме такого супер-агронома?
Во-первых, нужно сказать, что есть довольно много "специализаций" по выращиваемым культурам - стандартные варианты:
агроном-полевод - занимается в основном зерновыми - пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, соя, рапс
агроном-овощевод - занимается выращиваением овощей - как приме "борщевой набор" - картофель, свекла, лук, капуста.
как подгруппа предыдущего - агроном-овощевод защищенного грунта - выращивание овощей (да и других растений) в теплицах
агроном-садовод - выращивает плодово-ягодные культуры - яблоки, черешня, клубника (земляника садова) и тому подобно
агроном по кормопроизводству - занимается выращиванием растений, из которых будет изготавливаться корм для скота, обычно подразумевается сено, силос и сенаж, но может быть и производство фуражного зерна; у кормовых культур, во многом, своя специфика, поэтому желательна такая специализация
агроном-цветовод (можно объединить со всеми декоративными культурами, типа туй или сирени) - теоретически они есть, но по факту это очень узкий сегмент, и на постсоветском пространстве этим занимаются скорее "фанатики", которые горят своей темой, не зависимо от того, какое у них образование
помимо этого есть варианты "в сторону"
агроном-семеновод / агроном-питомниковод - занимается выращиванием растений для их размножения - результатом работы являются семяна (посевной материал) овощных или полевых культур и саженцы/рассада (посадочный материал) для овощных и плодово-ягодных кульутр - набор навыков и знаний будет близок к агрономам указанным выше, но со своей спецификой, в частности работает, обычно, на меньших площадях
агроном-селекционер - занимается больше скрещиваниями, поиском и подбором родительских пар, выявлением полезных и потенциально полезных свойств, и собственно всеми работами связанными с этим; итоговый результат - новая форма растения - более продуктивная, более урожайная, более интересная для рынка и т.д. тут набор навыков нужен существенно другой, поэтому есть и отдельные спецаиальности или курсы повышения квалификации, но и обычного агрономического образования хватит для стартовых позиций
агроном по защите растений - фитопатолог, защитник - это агроном, который должен особенно хорошо разбираться в вредителях, болезнях и сорняках (и других вредных обьектах и явлениях) и том, как с ними бороться - т.е. обычный агроном знает нормальные для своего региона вредные обьекты и основные способы борьбы с ними, а агроном по защите растений должен знать больше - как отличиться две похожие внешне болезни, знает, какие сорняки и вредители есть не только в соседних регионах, но и сильно дальше, готов разобраться и знает как это сделать даже с совершенно не знакомой заразой, при этом хорошо разбирается в средствах борьбы и знает их принципы работы и т.п.
агроном-агрохимик - специалист по удобрениям, он оптимизирует систему питания (внесение удобрений) для получения наилучших результатов - количество урожая, его качество, экономика, свойства почвы и пр.
агроном-консультант - как правило, узкоспециализированный специалист (например есть отдельные фирмы, которые занимаются консультирование по вопросам оптимизации уборочного процесса - как настроить комбайны, как организовать движение их по полю, как уменьшить их простаивания в поле и пр), которые имеет обширный опыт и, условно говоря, может решить любую вашу проблем в рамкх его специализации
Но, почти наверняка, станадратный выпускник будет на позиции "бригадира" - показать трактористам где поля, проконтролировать норму высева, подвезти пестициды и дать указания, сколько надо лить, вероятно помочь с настройкой опрыскивателя/сеялки/РУМа, вести документацию по выполненным работам, развозить обеды конечно и прочее - все машины уже закуплены, удобрения, СЗР и семена выбраны и закуплены, трактористы найдены - остается только конктролировать, наблюдать и, при необходимости, корректировать по месту. Ну а дальше в зависимости от типа и структуры хозяйства, можно идти куда-то в тех направлениях, которые описаны выше.
Все вышесказанное - это достаточно станадартные, "классические" позиции, так сказать, причем в происзводственных условиях - фермеры, холдинги и пр. Все они, безусловно, предполагают работу в поле, работу с машинами, работу с людьми, но в разных мастштабах. В большинстве случаев, особенно для маленьких и средних хозяйства, половина этих функций не нужна, т.к. от них не будет какого-то особо прироста чего бы то ни было. Но, понятное дело, что, если фирма занимается выведением новых сортов - там должны быть селекционеры и скорее всего семеноводы, которые будут закрывать и обычные агрономические обязанности. А если это огромный плодовый сад или виноградник, то скорее всего понадобится защитник, т.к. там будет остро стоять вопрос по борьбе с болезнями и вредителями.
Естетсвенно есть и гос.структуры - региональные минсельхозы, станции защиты растений, агрохимцентры, россельхознадзор и всякое прочее - там может быть примерно что угодно, но самое обыденно - агроном-консультант, который либо может оказывать консультационные услуги, либо выполнять сбор какой-то статистики. Я, тут, если честно, имею очень общее представление, надеюст в комментариях добавять. В госструктурах еще не могу не сказать о работе, например, на таможне - фитосанитраный контроль входящих грузов растительного происхождения. Мне кажется, что это один из самых не очевидных мест работы для людей с агрономическим образованием =)
Есть еще и частные фирмы, конечно. В первую очередь тут вспоминаются "продаваны" - удобрений, семян, пестицидов, сельхозтехники и т.д и т.п. - тут, в идеале, должен быть хороший агрономический опыт типа хоты бы несколько лет, ведь человек должен не только выписать чек, но и проконсультировать, что лучше подойдет клиенту. По факту же, это обычно люди, которые просто умеют хорошо "впаривать", и благо, если у них вообще какое-то релевантное образование или опыт есть.
Есть еще одно направление, которое я не понял куда бы впихнуть, но не сказать о нем я не могу - сити-фермерство - т.е. выращивание растений в "городе". Под "городом" тут подразумевается любой населенный пункт, да, впрочем, и не обязательно населенный пункт - но вцелом это нечно такое, что занимает малый обьем места (и поэтому может быть реализовано в городе) - это, по сути, главный критерий. Примернительно к растениям это может быть и марьиванна и клубника, и помидоры, и салаты, и микрозелень, и микроклубник картофеля или даже грибы (они не растения, конечно, но опустим этот момент) - да почти что угодно, а выращивается это, обычно, методом гидропоники или аэропоники или чем-то подобным. Применительно к животным это может рыбоводство (погуглите про африканского клариевого сома) или, например, наскомые для получения белка, да даже хоть бы и разведение опарыша для рыбаков. Это, пожалуй, самый "кабинетный" вариант "настоящего" агронома.
Помимо всего этого и множество других позиций, особенно сейчас, с учетеом компьютеризации и всякого прочего. Тут может быть и что-то типа учетчика, который следит, чтобы все необходимые данные заносились куда надо и как надо; и люди, которые работают "управленческим софтом" - FMS - farming management system - чтобы все поля были правильно оцифрованы, чтобы вся техника была внесена, чтобы все выполненные работы были зафиксированы и пр; это могут быть и операторы дронов - составление карт-заданий, непосредственно работа в поле, обслуживание их; это могут быть и условно бухгалтерские позиции - всякие ФГИС Зерно, Сатурн и прочее; вероятно это могут быть и какие-то СММ позиции - ведение соцсетей, съемка репортажей, взятие интервью. Но эти позиции "на стыке" - тут даже не надо иметь агрономическое образование, достаточно быть, например, сельским жителем и просто знать, как выглядять те или иные машины, или какие виды сельхозкульутр бывают.
Отдельным сегментом, наверное, можно указать "научную" стезю - пойти на кандидата, остаться научным сотрудником/предподавателем на кафедре и т.п. - но, мое личное мнение - туда стоит идти хотя бы после нескольких лет работы "в поле", кроме, разве что, каки-то направлений связанных с физиологией растений или тому подобным.
И под конец хотелось бы сказать о графике работы. Если позиция скорее кабинетная - то это будте что-то около стандартной 40-часовой недели, может быть с привлечением в самые пики. Если же позиция - именно агрономическая, "полевая" так сказать, а не кабинетная, то работать придется много - ни о какой 40-часовой рабочей неделе речи не идет (исключения, безусловно есть, но это скорее именно исключения). Это будет скорее 9-10ч в сутки с весны по осень включительно, со значительным переработками и без выходных с сезон - особенно во время посевной (месяц-два весной + примерно месяц осенью) и во время уборки (месяца два летом). Сейчас во многих регионах, благодаря современным сортам, машинам и технологиям, какие-то работы в поле делаются почти круглогодично - подготовка почвы перед посевом (под яровые осенью или весно, и под озимые летом и осенью), посев, внесение удобрений (1-3 раза за время выращивания культуры), опрыскивания (1-5 раз за время выращивания культуры, для некоторых, типа картофеля, винограда или яблони это может быть и 10 обработок за сезон), сбор урожая (кукуруза на зерно вполне могут убирать в ноябре-декабре), закладка всего этого дела на хранение. Итого - месяц спокойной жизни в году почти точно будет. Скорее всего в декабре-январе, скорее всего и отпуск будет выпадать на это время. Но это тоже сильно зависит от предприятия, региона, культуры и прочее - например в теплицах график работы должен быть более нормированны, зато круглогодичный - специфика такая.
В плане физических нагрузок - по идее, сегодня, ничего особо сложного, или точнее тяжелого, нет. Максимум - помочь при разгрузке семян (мешки килограмм по 15-30), или при разгрузке-транспортировке пестицидов (канистры по 10-20л), или подвоз обедов в термосах, или подвоз запчастей или помощь с их установкой. В этом плане даже у девушки-агронома больших проблем возникнуть не должно.
Поездки - если вы не работаете в теплице или на сити-ферме - вам придется много ездить - в зависимости от региона среднее хозяйство с полевыми культурами (пшеница, рапс, кукуруза, подсолнечник, горох и тп.) имеет от 1 до 20-30 тыс. гектар - а одно поле - от нескольких десятков до нескольких сотен га - и, по идее, агроном должен бы осматривать каждое поле хотя бы раз в 3-4 дня. Плюс, неверняка, нужно будет помогать с перевозкой людей, семян, пестицидов, запчастей, обедов и пр. - ездить придется много. По этой же причине агроном без прав, хотя бы категогрии B - возможен только в очень малом числе случаев - например селекционеры или тепличники.
Ну, надеюсь, получилось не слишком сумбурно и ты теперь лучше представляешь, чем может заниматься человек с агрономическим образование. Ну а ниже пачка моих агрономических мемасиков, они мне кажутся хорошими.
