Самый дымный релиз от BenRiach. Что скажет Айла...
Раз в год около двух недель на дистиллерии Бенриах гонят торфяные спирты из на 100% окуренного высокогорным торфом солода перед плановой чисткой и ремонтом оборудования. Спирты уровня фенольности (45 ppm), самой высокой на этом производстве, отбирают специально для релиза BenRiach Smoke Season.
Виски без указания возраста, однако часть шотландских обзорщиков сходится на том, что спиртам не меньше шести-восьми лет.
BenRiach Smoke Season, NAS, крепость - 52.8%, не фильтрован и не крашен, бочки - (первого наполнения экс-бурбон и обугленные новые вёрджин), бутилирован - октябрь 2022.
На Вискибазе оценка около 85,5. Есть 83+, есть 86. У экспертов встречаются оценки 85 и 86,5. У релиза два золота на международных конкурсах в 2021-м и 2022-м годах.
На аромате душистый сливочный крем, свежая ваниль, грушевый сироп, сладкие цитрусы, лемонграсс, кондитерские специи, древесный "копчёный" (сандаловый) аромат. Тропические фруктовые ноты.
Ярко выделяется сладкий пряный эффект, характерный для рома, причём - для Spiced Rum.
Торфяная составляющая (среднего уровня интенсивности) представлена древесным (можжевеловым и сандаловым) дымком и влажными недогоревшими, с остатками ароматических смол, древесными угольками. А также лёгкими нотами прелой органики, напоминающими слежавшиеся, подвяленные пряные травы. Тонкая нота карамелизированного мяса-гриль в сладком соусе.
Как по мне, лучше не выводить Benriach Smoke Season на слепые столкновения с торфяными представителями Айлы, где он начинает проявлять, в первую очередь, свою спейсайдовскую суть.. В результате - и сам во многом "теряет" дымность на контрасте, и айловцев "лишает" фруктовости и сливочности в значительной мере.
На вкусе - достаточно плотный, сладкий и немного маслянистый. Вновь сливочный, кондитерский. Намёк на молочный шоколад. Фруктовый, сладко-цитрусовый. Фруктово-сливочная карамель, фруктовые леденцы. Добавляется немного грейпфрутовой горечи. Немного перечности и специй. Есть лёгкая минеральная (и вместе - ягодная) солоноватость и кислинка - жимолость, крыжовник.
Вновь "ароматные" угольки, ароматный дымок от фруктов-гриль, поджаренные на огне специи, тёмный прожаренный солодовый пряник.
Финиш - средний, согревающий, дымный, сливочно-фруктовый, копчёный со специями.
———--
Классически десертный и вместе с тем достаточно сложный и богатый душистый молт с оригинальными чертами. Небольшая минеральность на вкусе и "мясистость" на "носе" ещё больше добавляют ему очков.
И необычная торфянистость тоже - возможно, даже хорошо, что не забористая. Остаётся заподозрить, что мастер-блендер Рейчел Барри, вынужденно или нет, ориентировалась здесь на свой дамский вкус..
Если так, правильно сделала: есть уже достаточно мощный по дымности спейсайдовец Олд Баллантруан 10, давший реальный бой торфяным айловцам. Нужен ли похожий.
Другие релизы (и ссылки на источники) на моём канале (t.me/whisky_shleif).
Космическая хроника #2: обзор астрономических снимков
Космическая хроника — это увлекательное путешествие сквозь пространство и время через астрономические снимки. В этой рубрике вас ждут обзоры как легендарных фотографий эпохи первых космических миссий, так и новейших изображений от современных космических телескопов и наземных обсерваторий. Каждый кадр, представленный здесь, — это окно в далекие миры, рассказы о взрывах звезд, столкновениях галактик и бесчисленных тайнах космоса, которые человечество продолжает неустанно исследовать.
Эпицентр звездообразования
Галактика Серебряная Монета (NGC 253) — одна из ближайших к нам ярких массивных галактик за пределами Местной группы, удаленная примерно на 10 миллионов световых лет от Земли. Диаметр NGC 253 составляет примерно 120 500 световых лет, что делает ее на 20 500 световых лет больше Млечного Пути.
NGC 253 — галактика со вспышкой звездообразования. Наиболее интенсивные процессы протекают в ее ядре и вдоль спиральных рукавов, где темп рождения новых светил значительно выше, чем у большинства типичных спиральных галактик. Высокая светимость в инфракрасном диапазоне связана с тем, что излучение поглощается и переизлучается обширными областями космической пыли, что одновременно указывает на богатые запасы холодного молекулярного газа — основного материала для формирования звезд.
Столь бурное звездообразование может быть связано с недавним — по космическим меркам — поглощением карликовой галактики.
Снимок был сделан 19 сентября 2025 года астрономом-любителем Чаком Аюбом.
Карта Малого Магелланова Облака
Радиоизображение Малого Магелланова Облака (ММО), полученное Австралийским радиоинтерферометром ASKAP (Australian Square Kilometre Array Pathfinder) в рамках проекта EMU Early Science в 2017 году. Для сбора данных использовались 16 из 36 антенн телескопа.
ММО — карликовая галактика-спутник Млечного Пути, вращающаяся на расстоянии около 203 000 световых лет от нас. Диаметр этой звездной фабрики вдоль большой оси составляет "всего" 7 000 световых лет.
Данные, полученные ASKAP, позволили идентифицировать области стремительного звездообразования, которые стали целями для наблюдений с помощью других инструментов. Все это помогает ученым лучше понять механизм зарождения, эволюции и гибели звезд.
Древний звездный мегаполис
Messier 5 (M 5) — шаровое звездное скопление в созвездии Змеи, удаленное примерно на 24 500 световых лет от Земли. Изображение было получено с помощью космического телескопа NASA/ESA "Хаббл", 2 мая 2011 года.
M 5 — дом для более чем 100 000 гравитационно связанных звезд, плотно "упакованных" в сферу диаметром около 165 световых лет.
Возраст скопления составляет более 13 миллиардов лет! Для сравнения: возраст Млечного Пути около 13,61 миллиарда лет, а Вселенной — 13,8 миллиарда лет.
Кометное ядро
Четырехкилометровое ядро кометы 67P/Чурюмова — Герасименко в естественных цветах, сфотографированное зондом Европейского космического агентства (ESA) "Розетта" с расстояния 20 километров, 21 августа 2014 года.
Аппарат "Розетта" вышел на орбиту вокруг кометы 6 августа 2014 года, а 12 ноября сбросил на ее поверхность посадочный модуль "Филы" — первая в истории посадка на комету. Из-за слабой гравитации и неровной, рыхлой поверхности, "Филы" дважды отскочил и "прикометился" в тени, что в разы сократило срок его активного существования. Тем не менее аппарат проработал почти 57 часов, успешно передав все данные.
Лунный пейзаж от "Клементины"
Большое темное пятно в кадре — Море Мечты (лат. Mare Ingenii), находящееся на обратной стороне Луны. Снимок был сделан 9 апреля 1994 года космическим аппаратом "Клементина".
"Клементина" — совместная экспериментальная миссия NASA и Командования воздушно-космической обороны Северной Америки (NORAD), запуск которой был осуществлен 25 января 1994 года. В конце апреля того же года зонд направили к астероиду (1620) Географ, но 4 мая у него отказал бортовой компьютер, и аппарат стал неуправляемым.
И все же миссия оказалась очень успешной, так как в ее рамках была создана первая полная карта Луны в ультрафиолетовом и инфракрасном диапазонах.
Читайте также:
Озон доставка потеряла мой товар и никак не хочет решать данный вопрос!
Недавно озон запустил собственную транспортную компанию между физ лицами, решил попробовать что это такое, оформил доставку как отправитель из Краснодара в Сочи, всё дошло отлично, без каких-либо проблем в первый раз. Но уже во второй раз отправки, 26 декабря 2025 года по такому же маршруту Краснодар-Сочи, где сумма товара, отправленного мною составляет порядка 97.000 р Озон просто перестал писать сроки доставки , а поддержка-это ИИ, которая не может объяснить где мой товар, на горячую линию тоже не дозвониться, а в приложении озон в разделе доставка посылок отображается начиная с момента отправки (26 декабря) посылка в пути дата скоро появится, на минуточку сегодня уже 7 января!!! Прошу срочно решить данный вопрос поддержку ОЗОН, могу полагать, что сервис для озон новый и могут быть неполадки, но чтобы с Краснодара в Сочи посылка ехала более чем 13 дней, а по факту будет скорее всего дольше, потому что слабо верится, что посылка сегодня уже прийдет, ведь до сих пор нет срока доставки в разделе доставка посылок, это уже ни в какие ворота!!!Номер посылки: № AAT68MA35M6M-159MОзон , срочно ответьте где мой товар , выйдите на связь!!!














