19 Июня 2022
2475

Когда алкаш, а когда нет...1

Зашёл сейчас в Красное и белое купить пива. Магазин в Витязево, курорт, народу полно, длинная очередь. Стоит пара (девушка и парень) держат по бутылке ванильной кока-колы. Парень: ебать, страна алкашей. Девушка: даааа. Стою в очереди, подхожу к кассе, а там у отдела с вискарём эта пара. Продавец им советует виски, парень на любой вариант: это дерьмо я пробовал, это тоже гавно, эту бодягу я не хочу и т.д.
Вот думаю: то-ли первая фраза сарказм, то-ли алкаши все кроме них, познавших дзен от ванильной коки с вискарём...

44

Курятник развалился спустя год!

Местные диванные эксперты за два моих предыдущих поста тут накидали так много разнообразного своего авторитетного мнения, а именно:

-снято в день заселения, через два дня ему поезда.

-за миллиард рублей любой построит.

-а, сам строил оказывается, тогда он развалится послезавтра.

-красота курам не нужна. А нам нужна только прибыль, поэтому автор мудак и денег не считает.

-с утра до ночи будете убирать.

-а вот у моего прадеда курятник вонял, у вас так же воняет.

-а вот у нас тогда, у вас так же.

На каждое мнение хотелось ответить фактами, коих у меня более чем достаточно.

Однако вовремя вспомнил одну простую истину. "Не метай бисер перед свиньями". Вот этих вот свиней, диванных экспертов, мамкиных экономистов с теоретическим мнением более не беру в расчет. Кукарекайте дальше. Как жили в своих иллюзиях о невозможности  делать того, чего не можете делать лично вы так и живите. А мы, пожалуй, продолжим делать так, как считаем нужным.

Как оказалось адекватных людей, поддерживающих такое отношение к хозяйству тут более чем достаточно. Спасибо за ваши теплые слова поддержки! Честно, спасибо. Вопросов на почту накидали много, сейчас начну всем отвечать по порядку.

Ну и перед сном забежал в курятник выключить всем свет и снять состояние птичника, построенного год назад. Ничего заранее не убирал, не готовил. Как есть, так есть.

Видео без разъяснений, потому опишу вкратце. Выгул для курей, птичник, выгул для индюшек и на заднем плане пасека/выгул для мулардов.

Эксперты, как вам там видно из видео курятнику поездец, перед съёмкой всё залепил скотчем, курей только заселил, всё промыл и  это всё фотошоп. И вообще это было построено только для вас, чтобы вы меня тут похвалили. Как же я без вашего сверх авторитетного мнения. Так что жду от вас комментов в стиле "Ну год это мало, глянем через два", "да кто у тебя купит это всё?", "а чё так дорого продаешь" и бла бла бла.

Показать полностью 1
2

Лазанья классическая с мясом

Лазанья классическая с мясом Приготовление, Рецепт, Кулинария, Ужин, Выпечка, Лазанья

Ингредиенты:

- Мясной фарш 600 г

- Соус болоньезе 600 г

- Сливочное масло 60 г

- Пшеничная мука 2,5 столовые ложки

- Оливковое масло 2 столовые ложки

- Молоко 750 мл

- Готовые сухие листы лазаньи 10 штук

- Твердый сыр

Приготовление:

1) В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков.

2) Когда вся мука вмешана, влить все молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. Консистенция нежирной сметаны.

3) На сковороде раскалить оливковое масло. Добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина).

4) Фарш жарить до полуготовности. Влить в него соус болоньезе, посолить и поперчить по вкусу.

5) Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом. На дно вылить немного соуса бешамель, чуть-чуть, только чтобы покрыть дно.

6) Выложить пласты (не вареные). На пласты выложить получившийся фарш (не жалеем!), на фарш — натертый сыр. На сыр — соус бешамель.

7) Соуса нужно выкладывать столько, сколько необходимо, на ваш взгляд, чтобы лазанья получилась сочной. Поверх соуса выложить сухие листы лазаньи. Повторить процедуру.

8) Последний слой листов промазать соусом бешамель и сверху щедро засыпать сыром. Дать постоять минут 7–10. Поставить в духовку. Печь 30 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт взят из этого источника.

Показать полностью
7

Земные ангелы

Сегодня - 19 июня (третье воскресенье июня), люди посвятившие себя медицине, отмечают свой профессиональный праздник.

В независимости от времени, люди в белых халатах являются нашей последней надеждой, когда и телесная и / или душевная боль заставляют нас обратиться к ним, так как в такие минуты, мы осознаём, что жизнь прекрасна и не все задуманное еще сделано.

Искренне поздравляю всех медиков с их профессиональным праздником. Всем Вам низкий поклон. Оставайтесь такими же людьми, как Вас учили в Ваших учебных учреждениях, в независимости от тяжести и усталости. Люди в белых халатах - это земные ангелы.

С уважением…

8

Сергей Калугин, как повод написать пост

Конечно, о Сергее Калугине в этом паблике было десятки постов.

Просто, кое-что переслушивая, а что-то слушая впервые, я вообще задумался о песнях, слушая которые, проживаешь целую жизнь, видишь новый, неизведанный тобою Мир.

Много ли их вообще?

Понятно, что каждый ответит по разному на этот вопрос.

Я например слушаю "Прыг скок" Летова, раз в 2 или 3 года.

Потому-что это песня выматывает, берет из Души такие соки, на восстановление которых нужно время.

Или Концерт для скрипки с оркестром № 1, соч. 6  Никколо Паганини.

Там даже не Мир, там Вселенная.

Ну вот, прослушивая Калугина, нашел две композиции, сродни объемному мироощущению.

Масса образов, мыслей, тем, цитат и отсылок.

Первая композиция посложнее.

Там нужно знать древнюю мифологию и основы философии.

И обладать информацией про разное Хтоническое и Инфернальное.

Вообще, там весь альбом Калугина отличный.

Для втором видео я добавил текст, при первом прослушивании его сложно понять целиком.

Смысл текста у каждого свой.

И вот я вышел из дома, освоив науку смотреть

Я посмотрел на мой город, и город был тусклым, как смерть

Все изменилось, пока я учился читать Имена

Чужое небо, чужие дороги, чужая страна

И я подбросил монету, сказав себе: "Зло и добро"

Монета весело встала три раза подряд на ребро

И я проверил карманы - нож, спички и карта небес

И за подкладкой - плацкартный билет на туркестанский экспресс

Вокзал сначала был полон, а к ночи совсем опустел

А я забыл разузнать, сколько нынче берут за постель

И мертвый голос, как пойманный ангел, метался в дверях

И говорил о ненужных мне стрелках, платформах, путях

И я купил папиросы, и после в буфете вино

И полупьяный буфетчик спросил меня, глядя в окно

"Послушай, милый, ты точно ли знаешь, что делаешь здесь?"

А я ответил: Следящий, я жду туркестанский экспресс

Последний в этом году

Туркестанский экспресс

Подали поезд, и я отыскал свой девятый вагон

И проводник попросил документы - и это был Он

Он удивился - зеленая форма, на что так смотреть?

А я сказал: Господин мой, я здесь! Я не боюсь умереть!

И я ушел, и включился, когда проезжали Уфу

И мне какой-то мудак все объяснял, что такое кунг-фу

А с верхней полки сказали, "Надежней хороший обрез"

А я подумал, я все-таки сел в туркестанский экспресс

Последний в этом году

Туркестанский экспресс!

И под остывшим титаном стакан громыхал словно цепь

А за багровым окном начиналась Великая Степь

И проводник подошел и сказал мне, возможно, ты прав

И если так, то поближе держись - я покидаю состав!

И я не помню прыжка, помню только удар о песок

Потом он был впереди, я хромал и мы шли на восток

Потом он сел на траву возле ржавых заброшенных рельс

И он сказал: будем ждать, здесь пройдет туркестанский экспресс

Быть может, первый за век

За весь этот век!

Он первым прыгнул на буфер, я повис на каких-то штырях

И кто-то вышел курить - меня втянули в вагон на руках

И мне сказали: Расслабься, жить будешь! Влупи из горла!

Она была в двух шагах, но в этот раз ничего не смогла

Потом цепляли почтовый, потом проезжали Уфу

И я ушел, и включился, и поезд вкатился в Москву

Я посмотрел на мой город, и город был новый, живой

И кто-то тихо сказал: Получилось

А ты смотри - получилось!

Ну что, с возвращеньем домой,

Туркестанский беглец, c возвращеньем домой!

Показать полностью 2
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите