Картофель - 8 шт
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
нут - 1 банка
Рагу - 1 уп
Зелень - 1/2 пучка (10 руб)
Хлеб - 1/2 булки
Перец острый - 1 шт
Итого: 178 руб

Весь этот набор продуктов - на два блюда.

Из запасов достаем: соль, перец, бульон, чеснок, масло растительное.

Начнем с супа:

1. Тыкву порезать и почистить. Внутренности вынуть ложкой. У меня половина тыквы осталась. Её я заморожу на чёрный день.
2. 1/2 часть половины тыквы пойдёт на суп, а остальное - на рагу.
Режем тыкву кубиками, картофель (4 шт) чистим и режем так же. Добавляем одну морковь и всё это в кастрюлю. Заливаем водой так что бы она покрывала овощи и на средний огонь.

3.пока суп варится - подготовим гренки.

Нарезаем хлеб кубиками. На разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем хлеб. Перемешали и выложили в один слой. Теперь огонь на минимум и даём хлебу подсушиться. Периодически перемешиваю содержимое сковороды. Что бы сухарики со всех сторон обжарились.
Как только хлеб стал твёрдым как нам надо - можно снимать с огня. Я пересыпала в мисочку, добавила сухой бульон, мелко порезанную чесночинку, накрыла крышкой и потрясла. Крышку можно снять и оставить сухарики до момента подачи.

4. Обжариваем 1 луковицу до мягкости.
5. Я решила, что если картошка сварилась, то и всё остальное готово. Сливаем в отдельную ёмкость воду, она нам ещё пригодится.
6. Отправляем в блендер варёные овощи и лук. Полученную жижу возвращаем в кастрюлю. Разводим до нужной консистенции и на медленный огонь. На этом этапе я добавила соль, перец, немного сухого куриного бульона.
7. В одних рецептах запрещают кипятить, в других - наоборот... Я дождалась пары булек и сняла с плиты.

8. Гарнируем зеленью и сухариками.

Получилось неожиданно вкусно и много)
Большое спасибо за рекомендации и рецепты!

1) Подумав о том, что наверняка потребуются какие-то документы, моя девушка загуглила перечень необходимого, пишу по памяти:
выписка из ЕГРН, документы БТИ, отсутствие задолженностей по всем коммуналкам, ЖКУ, капремонту и т.д.
Помимо этого, нашла все их телефоны, обзвонила, уточнила когда записываться и куда нужно приехать + что с собой взять. Я же сходил в УК, и попросил их найти все необходимые документы, ибо в течении пары недель я приду за их заверенными копиями.

2) Буквально 2-3 часа с момента публикации объявления. Нас с девушкой начали терроризировать риэлторы, эти ректальные плевки совершенно не обращали внимания на то, что на Авито было сказано: "РИЭЛТОРАМ НЕ БЕСПОКОИТЬ". Звонки были как в 6 утра, так и в 11 вечера, ибо звонили даже из других городов. На 10-12 звонков, приходилось 2-3 звонка реальных покупателей, с ними я и договаривался о встречах. По приезде данных покупателей, оказывалось, что это, сука, снова риэлторы. Это узнавалось уже после того, как представители древнейшей профессии переступали порог квартиры. Каждый из них пытался выпросить у меня справки по квартире. Каждый хотел заключить договор на 2-5% от стоимости. КАЖДЫЙ из них рассказывал, что продать квартиру без риэлторов невозможно. На мой вопрос, чем же таким важным они будут заниматься, внятного ответа не последовало. Только тонны воды, на тему того, что они являются ГАРАНТОМ для двух сторон. Логичный вопрос: "А если вы что-то проглядите, покупатель, обманутый вами, получит компенсацию?" - ответа также не нашел.

3) Неделя, с момента выставления. Приятных новостей не было, звонили только риэлторы, которые стремились убедить меня в том, что это оверпрайс. В итоге, каюсь, идиот, снизил стоимость до 1.9 миллиона рублей.

4) Десятый день. Появлялись реальные покупатели. Из них выделялся студент, лет 18-19, его мама (назовем ее Анной) находилась в другом городе, он же учился в Омске и жил в общежитии - назовем его Алексей. Он сделал фотографии, поснимал на видео коммуникации в ванной, ничего ли не протекает, убедился в работоспособности всей техники и обещал с нами связаться. На следующий день позвонила его мама и объяснила всю ситуацию, она находится в другом городе, помимо Алексея, у нее еще маленький ребенок, которого не с кем оставить + работа, от которой она освобождается лишь вечером. Для сделки она может использовать лишь 1 выходной, прилететь в Омск рано утром, снять необходимую сумму в банке, посмотреть лично квартиру, подписать документы и улететь обратно в родной город. Анна показалось крайне адекватной, как и ее сын, поэтому решили продавать квартиру именно им. Анна сразу предупредила, что переживает за достоверность документов, поэтому обратится в агентство, которое больше всех рекламируется в Омске, а именно "Авеста Риэлт", на что я согласился, покупка квартиры это серьезный шаг, опасения можно понять.

5) Одиннадцатый день. Поступил звонок от риэлтора, чтобы вы не запутались в именах, назовем ее Паскуда. Ну так вот, Паскуда была поставлена в известность, что квартиру нужно продать максимально быстро, ибо квартира, которую мы захотели купить после продажи однушки, может быть забронирована бесплатно лишь на протяжении 2-3 недель максимум. Далее, бронь по 40 тысяч рублей в месяц, иначе ее просто отдадут (сомнений в этом не было, ибо это была последняя квартира с террасой и видом на лес). Обговорили условия, в которых риэлторы делают все, а покупатель и продавец наслаждаются жизнью + я получил от нее клятвенное обещание, что завтра приедет риэлтор, осмотрит квартиру и начнется сбор документов.

6) Восемнадцатый день. Прошла неделя, ко мне домой так никто и не приехал, позвонил Анне, сообщил, что если риэлторы не начнут шевелиться, стоимость квартиры будет расти на 40 тысяч рублей ежемесячно + квартплата, на что я получил информацию, что со мной все это время пытаются связаться, но я не выхожу на связь, деликатно и сдержанно сообщил Анне, что ее обманывают, никто мне не звонил, она тут же попрощалась и отправилась звонить Паскуде.
Матерился и психовал я достаточно долго, досталось даже родителям риэлторов, ведь говорят же, что необходимо предохраняться при анальном сексе, но нет, рождаются риэлторы.

Удивительно, но звезды встали так, что в этот же день мне смогли дозвониться, назначили встречу на вечер следующего дня, где из присутствующих будут: Паскуда, Алексей, я + моя девушка (вдруг мне захочется что-нибудь сломать о голову курирующему специалисту).

7) Девятнадцатый день. Скорее всего была среда. Представьте мое удивление, офис этой шарашкиной конторы находился в 15 минутах ходьбы от моей квартиры. Оказавшись на месте, мы все слушали от Паскуды истории о том, как они помогают людям. Без них невозможна ни одна сделка. Какие риски они на себя берут, и как тщательно осматривают квартиры, чаще всего даже со специальными экспертами, чья стоимость заложена в стоимость их услуг. Спустя минут 10 восхитительных историй, Паскуда предложила подписать договор, в котором я соглашаюсь на продажу квартиры конкретному покупателю + получаю предоплату в размере 20к рублей. При этом сроки продажи в договоре были около 2-3 месяцев + никакой ответственности и обязанностей риэлторов там не указывалось. Фигурировало лишь то, что они сопровождают сделку.
На мои вопросы: "А где вы были неделю? Могу ли я быть уверен, что дальше сделка пойдет нормально, или вас опять придется пинать? Понимаете ли вы, что из-за вас покупатель может не получить данную квартиру, ибо неоднократно сообщалось, что важна оперативность? Вам неделю назад заплатили 50 тысяч, но вы даже не видели квартиру, с головой все окей?" - ответа не последовало.
Вместо этого, представитель полезной профессии при нас начала звонить Анне, находящейся в другом городе, и заявила "Продавец отказывается продавать ВАМ квартиру, ломает тут комедию и устроил истерику, потому что ВЫ затягиваете сдлеку". Я лишь частично слышал, как в динамике пыталась оправдаться совершенно невиновная женщина, которая хотела купить сыну квартиру.
Повесив трубку со словами "Попробую уговорить (Имя) все-таки продать вам квартиру", Паскуда поставила ультиматум, как она думала: "Либо ВЫ относитесь к сделке серьезно, либо у вас никто не купит вашу квартиру" - после чего обратилась к Алексею, и начала, простите за выражение, ссать в уши, на тему того, что для сделки необходимы документы от владельца, которых у него нет, и он их будет очень долго собирать. А также, ей мама Алексея сообщила, что приехать сможет лишь через 2 недели минимум, поэтому условия владельца по конкретной дате сделки они НУ НИКАК не могут удовлетворить. Сын тут же возразил, что мама готова приехать уже в субботу.
Вы бы видели морду этой хлебоперерабатывающей установки. В ее голове даже не мелькнуло, что мама с сыном наверняка обсуждали варианты. После чего еще и я влез в разговор, сообщив, что все документы будут день в день, когда будет назначена дата.
На самом деле, только ради ее брейн-лага я бы еще раз продал квартиру именно с ее помощью. Знаете, когда смотришь на голубя в парке, один глаз на вас, второй на Кавказ, а в голове вообще никаких мыслей. Удивительно, но все пререкания закончились, мы составили новый договор, в котором уже фигурировала дата сделки, перечисление техники, что я оставляю в квартире, при этом, не было указано ни моделей, ни стоимости техники, это было что-то вроде "НУ, ТАМ ОСТАВИЛИ ХОЛОДИЛЬНИК, КОНДИЦИОНЕР, ДВА СТОЛА И СТУЛ".
Что мне мешало вывезти всю нормальную технику, и завезти в квартиру дрянь с Авито, по 2-3к за каждую единицу техники? Схожий пример был в этом комменте и в этом. Увы, но меня родители воспитали с совестью. Кто же воспитывает риэлторов - загадка.

8) Двадцать первый день. Пятница. Я поехал собирать все справки, уговаривая каждую тетеньку, в каждой инстанции поставить дату от следующего дня. Т.к задолженностей не было + была сумма наперед, мне даже не потребовалось ни единой шоколадки на такое преступление. До сих пор не знаю, работают ли эти инстанции по субботам.
Единственное что, учтите, энергосбыт - сволочи. Если им звонишь на горячую линию, там сообщается, что с собой нужно иметь паспорт и распечатанную фотографию показания счетчиков - тогда получишь нужную справку. На неделе же, отстояв очередь, я узнал, что нужна еще распечатанная фотография пломбы на счетчиках. Съездив домой, отстояв еще одну очередь, последняя справка была получена + в управляющей компании все прошло без сучка без задоринки.

9) Двадцать второй день. Суббота. День сделки. Мне звонит покупательница, старается сдержать эмоции, но в итоге срывается на плач. Риэлтор должна была найти офис банка, работающий в субботу, который выдаст всю сумму наличкой, как вы понимаете, она этого не сделала. Поэтому женщина, после дороги, носилась по незнакомому городу и искала банк, способный выдать ей всю сумму. Как итог, к сделке-то она успела, и деньги сняла, только в нескольких банках и ни разу не видела квартиру, которую покупает сыну. Только фото и видео.
Это было какое-то гарант агентство, или типо того, там была комнатка, где стояла машинка для счета купюр + специалист 1шт, с КПД как у риэлтора. Покупатель и за это заплатила. Подписали бумажки о получении средств и отправились в какое-то МФЦ или вроде того, т.к ~200 тысяч от суммы были из мат.капитала, и нужно было наложить обременение, передать все бумажки тетеньке в окно, поставить последний раз подписи, и когда поступят эти самые 200 тысяч рублей - квартира перейдет в собственность Анны, а жить там будет Алексей. По всем документам Алексей был представителем Анны, забыл упомянуть ранее.

10) Пришлось уезжать без всей суммы и занимать у друзей, дабы взять ипотеку на выгодных условиях. Ключи от квартиры передавала мама.

Что же касается риэлторов, все, что сделала контора "Авеста Риэлт" и их ручная Паскуда:
- взяла талончик в МФЦ;

- распечатала договор по первой ссылке из гугла;
- взяла 50 тысяч рублей;
- вымотала нервы всем;
- затянула сделку минимум на неделю;
- постоянно врала;
- подтвердила мнение о риэлторах.

Это не какая-то претензия к конкретной конторе, это просто факт, что любой риэлтор, как и перекуп - просто ненужная прослойка, которая не делает ничего.

p.s Квартиру никто не смотрел, технику никто не описывал, сопровождения сделки никакого не было, помощи в сборе документов также оказано не было.
p.p.s Хотелось бы верить, что в эпоху интернета и доступности информации, подобные граджане либо вымрут, как вид, либо их деятельность будет строго регламентирована и они будут нести всю ответственность за сделки.