12 Марта 2023
585

Рецепт Макаронс

Привет всем! Сегодня я впервые поделюсь СЛОЖНЫМ рецептом, для гигантов кондитерской мысли или претендентов на это звание.
Не ручаюсь за количество переведенных продуктов, у меня по этому рецепту получилось с первой попытки, но знаю, что кондитеры мучаются с макаронс десятки раз.

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост
Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Всё потому, что в их приготовлении много нюансов, и я каждый из них опишу, но данная рецептура - это 90% успеха.
До этого один раз пробовала по другому рецепту, не получилось.

Понадобится:
- 83 г миндальной муки мелкого помола (можно купить на вб, примерно 100р за 100г)
- 83 г сахарной пудры
- 58 г сахара
- 58 г яичного белка комнатной температуры
- щепотка соли

Для начинки:
- 100 г белого шоколада
- 50 г сливок 33%

Также нужны:
- кухонные весы
- силиконизированный пергамент
- кондитерские мешки (2 шт.)
- духовка с конвекцией
- насадка 1А (думаю необязательно, можно просто отрезать кончик мешка, но я использовала)

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Итак, первым делом достаем из холодильника яйца и оставляем на пару часов, нам нужен белок комнатной температуры.

Затем просеиваем миндальную муку и сахарную пудру через сито, хорошо перемешиваем вместе и отставляем в сторону.

Теперь взбиваем меренгу:
В сухой посуде, к белкам добавляем щепотку соли, взбиваем на низкой скорости миксера. Как только они станут похожими на пивную пену, переключаем на максимальную скорость, и начинаем понемногу добавлять сахар, порциями.

❗️Первый нюанс рецепта: белки нужно взбивать до МЯГКИХ ПИКОВ, а не как на безе. Чтоб при переворачивании чаши они уже не стекали, но при этом еще были эластичными. Ориентируйтесь на пики, как на фото:

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Как только добились нужной консистенции, можно добавить краситель, для этого используем гелевый/порошковый водорастворимый краситель. Я использовала топ декор. Еще раз пробейте миксером.

Затем добавляем сухие ингредиенты (смешанные муку и пудру).

❗️Второй нюанс рецепта: вымешивание макаронажа. Здесь мы должны добиться заветной консистенции непрерывной ленты.
Сначала макаронаж будет комковатым, но при долгом и тщательном вымешивании станет стекать с лопатки не кусками, а лентой.

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Именно после этого мы перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент. Желательно использовать трафарет, чтобы получить крышечки одинакового размера. Отсаживаем на расстоянии друг от друга, ведь они немного растекутся.

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Как только отсадили, нужно постучать противень об стол, так выйдут лишние пузырьки воздуха. Можно дополнительно убрать неровности на крышечках зубочисткой.

Не спешим ставить в духовку!
❗️Третий нюанс: оставляем при комнатной температуре подсыхать на 30-40 минут. При касании после сушки они не должны прилипать, сверху образуется пленочка.

Только после этого ставим запекаться при температуре 140-150 градусов. Режим верх-низ, обязательно конвекция. У меня выпекались около 12 минут. У вас может уйти больше/меньше. Старайтесь не открывать духовку, и не дать им слишком сильно зарумяниться. Здесь нужно экспериментировать, главное, чтобы температура не была слишком высокой.
Готовые макаронс отделяем от пергамента только ПОСЛЕ полного остывания, иначе могут рваться.

Рецепт Макаронс Кондитер, Кондитерское дело, Рецепт, Макаруны, Кулинария, Десерт, Пирожное, Сладости, Длиннопост

Что мы ждем от идеальных макаронс:
- равномерная «юбочка» снизу, не с одной стороны;
- отсутствие трещинок, бугров;
- хрустящая корочка и мягкая консистенция внутри.

Что может пойти не так?
- завышенная температура в духовке дает трещины, а также юбочку, которая шире самого макаронса;
- неверная консистенция меренги также дает неправильную юбочку, трещины, и может привести к излишнему растеканию макаронажа;
- коврик может также служить причиной неудачи, лучше использовать тефлоновый коврик или силиконизированный пергамент, я также пробовала на силиконовом армированном коврике, по этому рецепту все получилось, но у других бывают из-за него проблемы;
- недостаточно времени сушки перед запеканием - также частая ошибка. Лучше посушить час или два, чем недосушить;
- слишком быстрое и неаккуратное перемешивание макаронажа может привести к пустотам внутри крышечек, перемешиваем медленно, аккуратно, снизу вверх.

Для начинки по классике используется ганаш на сливках, тут все просто:
Заливаем белый шоколад горячими сливками, я разогреваю сливки в микроволновке, до кипения доводить не нужно. Тщательно перемешиваем до растворения шоколада, можно пробить блендером, я не пробиваю. Накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 2 или более часов, я убираю на ночь. Затем взбиваем миксером до пышности.

Готовый ганаш отсаживаю на половинки и соединяю. Можно добавить в серединку ягодку или ягодное конфи. Также можно сделать сам ганаш с добавлением фруктового пюре. Я сделала классический вариант и украсила сушеной малиной.

Успехов тем, кто решится повторить!

P.S. Хочу передать Привет своей прекрасной подписчице @Naturl, которая готовит по всем моим рецептам и присылает аппетитные фото своих блюд. У Вас несомненно получатся макаронс даже лучше моих! Спасибо Вам!

Показать полностью 7
14

Ответ yapodumala в «Вот такие дела...»4

Прочитал и вспомнил сразу две истории из своей юности. Первая про отстаивание своих интересов, вторая про дружбу после мордобития.
Первая.
Не вспомню в каком классе это было, но ситуация такая. На одном из уроковучитель пересадила меня на место одного достаточно нахального (даже скажу охреневшего) одноклассника, а ему ещё не сказала по этому поводу и вышла куда-то. Сижу, никого не трогаю. Приходит он и начинает:
Он - А чего это ты на моём месте сидишь?
Я - Меня учитель пересадила, всё вопросы к ней
Он - Ты здесь сидеть не будешь. - и на этих словах перет мои школьные пренадлежности и как фрисби запускает их в полёт.
Я человек миролюбивый и спокойный думаю что это уже край хамства и оставлять это нельзя так. Встаю со своего места, подбираю свои вещи и возврощаюсь обратно к парте, на которой он уже разложил свои пренадлежности и просто смахиваю их на пол. Он со словами: "Сейчас ты огребешь" Присаживается собирать свои вещи и я воспользовавшись тем что он был очень толстый и не поворотливый, со всей дури даю ему несколько пенделей и начинаю улепëтывать от него. Он попытался меня догнать, ничего не получилось, после этого он перестал ко мне вообще как либо догадываться. А я все-таки сидел на этом месте рядом с прикольной одноклассницей.

Вторая.

Как-то раз, в классе 3м, в школьной столовой купил себе офигенное пироженное, но из-за того что не успел его съесть на перемене принёс в класс и положил на окно. До этого пироженного мог дотянуться мой одноклассник, чем он и решил воспользлваться. Начал тыкать в него пальцем и подтрунивать меня. Я ему сказал сначала чтобы он перестал так делать, на что услышал: "а что чо?" После этого позвал его на дуэль на перемене и сказал что буду бить ему лицо.
Настало время перемены. Мы стоим возле школьной доски. Мгновенье и мы уже бльем друг друга. В итоге ничья, он выбил из меня воздух ударом в грудь, а я перед этим зарядил ему в глаз. На следующий день он пришёл с фингалом, подошёл ко мне, протянул руку и сказал: "Я вчера не правильно поступил, пойдём куплю тебе такое же приложенное. И это, давай дружить?" Так мы с ним и дружили до конца школы.

Показать полностью
4884

Обиделась...

Врач у кровати больного в палате:

- Как это случилось?

- Меня жена бросила.

- Ну, не стоило из-за этого прыгать со второго этажа!

- ВЫ не поняли, доктор, ОНА МЕНЯ БРОСИЛА, а не ушла от меня!!!

98

Ответ на пост «Ответ на пост "Радость в конце"»1

у нас в семье история есть. дядя, когда был маленький, пошел в белой шубе зимой с ребятами гулять. они дошли до гаражей и решили порезвиться - попрыгать с них, собственно. ну, дядя тоже решил - они прыгают, и ему можно.
и все бы ничего, но в снегу, куда они прыгали, были обломки деревянного забора, который выпиливали треугольниками. готовясь спрыгнуть еще раз, дядя выбрал место, где еще снег не примялся. прыгнул, приземлился как-то спиной вниз, да и спокойно встал. и, вроде бы, все ок. ребята разошлись, он тоже пошел домой.
дойдя до дома ощущал, что спина становится все более мокрой.
уже дома бабушка (его мать) и моя мать (его сестра) увидели, что на спине белая шуба стала красной, даже багровой.
повезли в больничку сразу.
в общем-то, напоролся на сук забора и ничего не почувствовал. повезло, что ничего особо важного не задело, хотя все шансы были.

337
Серия О художниках и картинах

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Пожар в деревне" (1885) Русский музей, Санкт-Петербург

Иногда трудно сказать, почему одних художников считают классиками, а их столь же талантливых современников вспоминают намного реже. Н. Д. Дмитриев-Оренбургский был широко известен при жизни как жанровый и батальный живописец, академик, один из учредителей товарищества передвижников, но на фоне других отцов-основателей его имя часто остается в тени.

Николай Дмитриевич Дмитриев родился в 1838 году в Нижнем Новгороде. Отец его был помещиком Оренбургской губернии, и годы спустя художник добавил к своей фамилии «Оренбургский». Брат отца Н. Д. Дмитриев был горным комендантом, полковником инженерного ведомства, в конце 1850-х управлял Илецким соляным правлением Оренбургской губернии, а также увлекался живописью. Известно, что будущий художник закончил уфимскую гимназию (Уфа в тот момент входила в Оренбургскую губернию), затем готовился стать юнкером в столице, однако вместо этого поступил в Академию художеств. Сделать это посоветовали известный художник В. К. Шебуева, а также герой Крымской войны Н. К. Зацепин, полковник и при этом ученик прославленного К. Брюллова. В Академии его наставником был Ф. И. Бруни. За время учебы  Дмитриев получил четыре малые и одну большую серебряную медали, а также малую золотую. Но если все эти медали были поощрительными, то большая золотая давала право на пенсионерскую поездку за границу. Художник дважды участвовал в конкурсе с картинами «Великая княгиня София Витовитовна на свадьбе великого князя Василия Темного» и «Стрелецкий бунт», но не победил.

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Софья Витовна на свадьбе Великого князя Василия Тёмного"

*************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Стрелецкий бунт"

На третий раз он присоединился к знаменитому «бунту четырнадцати», когда в 1863 году 14 конкурсантов потребовали изменения правил и отказались выполнять предложенное задание. Вместе с остальными бунтарями он стал участником Санкт-Петербургской артели художников, а позже одним из основателей товарищества передвижников. Примечательно, что в 1868 году, после написания картины «Утопленник в деревне» он получил звание академика.

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Утопленник в деревне" (1868) Русский музей

Картина была впервые показана на академической выставке и очень понравилась публике. Это полотно «Утопленник в деревне» художник впервые подписал двойной фамилией. А.П. Боголюбов в книге «Записки моряка-художника» уточняет: «Дмитриев, назвавший себя Оренбургским только для того, чтобы его отличали от Кавказского [академик Лев Евграфович Дмитриев-Кавказский (02.03.1849–01.02.1916) – гравёр на меди, рисовальщик, офортист, присоединивший к своей фамилии, для отличия от других художников Дмитриевых, прозвище Кавказский, так как он родился на Кавказе]». В 1871 году, спустя 8 лет после выпуска художник снова подал прошение и получил уже без конкурса право на ту самую желанную пенсионерскую поездку – редчайший случай по тем временам, но теперь ему уже покровительствовали члены императорской семьи.

Дмитриев-Оренбургский большую часть трехлетней пенсионерской поездки жил и учился в Дюссельдорфе. Из письма художнику И. И. Шишкину: «Много я вспоминал об Вас, многоуважаемый Иван Иванович, живя в городе Дюссельдорфе, некогда обитаемом Вами. Не знаю, как было в Ваше время, теперь же Дюссельдорф представляет из себя отличный рынок для картин; из Голландии многие хорошие художники приезжают сюда и живут тут, чтобы выгоднее сбывать свои картины, и действительно цены на вещи мало-мальски порядочные стоят очень высокие. Да и сколько же здесь людей охотно покупающих картины, бездна неисчерпаемая, в особенности сравнительно с нашей небольшой кучкой московских и петербургских покупателей, приобретающих картины единственно для того, чтобы сделать себе имя покровителей искусства. Право, кажется в Дюссельдорфе нет ни одной комнаты, ни единого ресторана, ни одной пивной, где бы не красовались в золоченых рамах уважаемые здешней публикой труды нашего брата художника; так что о покровительстве искусства нет и речи; дело идет само собой. Дошел и до меня слух о перенесении четверговых вечеров из помещения Артели в Общество поощрения искусств; хоть четверговые вечера действительно в последнее время немного имели поощрения от Артели, но все-таки мне весьма грустно, что это так устроилось, не потому, что я, как член Артели, сожалел бы о том, что вечера, устроенные и взлелеянные Артелью, имея в настоящее время перевес голосов, к сожалению, недоброжелающих Артели, отделились от нее; нет, не потому, а мне грустно, потому что и то малое количество русских художников, которыми может гордиться наша матушка Русь, не могут и не умеют ужиться дружно для общих трудов, а при малейшем подстрекательстве, сейчас готовы поссориться. Весьма рад, что передвижная выставка имела успех, и весьма сожалею, что не мог принять в ней участия. Все мое внимание и все мои силы в настоящее время направлены на самого себя, и потому на общественные дела уже очень мало остается и того и другого».

Затем Дмитриев-Оренбургский перебрался в Париж, где жил и работал 10 лет. Он иногда присылал в Россию на выставки картины, участвовал в ежегодных парижских Салонах, создавал иллюстрации к русским и французским книгам. Так же он стал учредителем местного «Общества русских художников». Из книги Э.К.Липгарта «Художники Салона времен третьей республики»: Хочу еще рассказать об одном из лучших рисовальщиков русского кружка, мы его звали «наш Детайль». Он жил вместе с Похитоновым и Вилье в маленькой колонии в тупике Елены. В Париже его звали Дмитрий д’Оренбург. Он был батальным живописцем, выполнившим по заказу императора для Зимнего дворца большую серию картин, изображающих турецкую кампанию 1878 года. В то время он только что выставил в Салоне свою лучшую работу, представлявшую фельдмаршала великого князя Николая-старшего, возглавляющего охоту во владениях одного из братьев Гинцбург в окрестностях Парижа, — заказ владельца охотничьих угодий. Там была серия живых и очень похожих портретов среди яркого пейзажа. Великий князь в центре и сгруппированные вокруг сидящие на земле перед ним охотники: братья Гинцбург, Тургенев, полковник Попов, распорядитель охоты и другие. Дмитриев-Оренбургский был женат на очаровательной женщине, которая была когда-то кассиршей в ресторане Лейнера на Невском в Петербурге, но, признаться, допустить такое скромное происхождение у этой очаровательной хозяйки дома было совершенно невозможно, — полная невероятного достоинства, она была «дамой» в полном смысле этого слова. Дмитриев много зарабатывал, был очень гостеприимным и держал открытый стол для русских. Маленькая внучка, настоящий сорванец, дополняла семью, ее мы позже встретили в Петербурге. Этот дом охотно посещали музыканты — наверное потому, что там не было фортепьяно и они были уверены, что их оставят в покое, — но не хочу сказать ничего о них плохого, когда речь шла об организации благотворительного концерта, они всегда были в нашем распоряжении».

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Артиллерийский бой под Плевной. Батарея осадных орудий на Великокняжеской горе" (1880) Артиллерийский музей, Санкт-Петербург

В Париже Дмитриев-Оренбургский от жанровой живописи перешел к батальной. Он получил заказ на создание картин, посвященных Русско-Турецкой войне. Идея пополнить коллекцию Эрмитажа картинами о недавних событиях возникла еще у Александра II, но воплотил ее уже Александр III. Это был не первый заказ от членов императорской семьи. В 1869 году художник сопровождал великого князя Николая Николаевича Старшего в его поездке на Кавказ, а также в Харьковскую и Воронежскую губернии. Из поездки он привез большой альбом рисунков.

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Штыковой бой полков русской гвардии с турецкой пехотой на Систовских высотах 14 июня 1877 года"

*************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Въезд Александра II в Плоешти 15 июня 1877 года"

За картины «Бой на Систовских высотах конвоя императора Александра II» и «Въезд императора в город Плоэшты» Дмитриев-Оренбургский получил  звание профессора батальной живописи. Для продолжения работы над другими полотнами этой серии он решил вернуться в Петербург. Художник написал больше 30 картин батального жанра, часть из них сейчас находится в Помпейской галерее Эрмитажа. Но и про жанровую живопись художник тоже не забывал.

Некоторые работы автора

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост
Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Воскресенье в деревне"( 1884) Частное собрание

В воскресенье крестьяне традиционно не работали и развлекались, как могли. На этой картине можно увидеть забавный фрагмент. Танцы, хороводы и тому подобные развлечения считались уделом молодежи, как правило не состоящих в браке. В том числе потому, что подобное времяпровождение помогало девушкам и парням знакомиться и общаться друг с другом в неформальной обстановке, при этом не нарушая рамок приличия. При этом юноши и девушки старались принарядиться, чтобы предстать во всей красе. Крестьяне постарше вели себя более степенно. Слева мы видим молодую пару. Девушка в ярком красном сарафане, на ногах у нее, судя по всему, туфли, юноша в начищенных до блеска сапогах. Справа мы видим пару значительно старше. Одеты они проще, на ногах у обоих простые лапти. Мужчина выцепил из толпы то ли жену, то ли односельчанку и тоже хочет с ней танцевать, а та сопротивляется, в шутку или в серьез.

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

«Деревенский разносчик»  (1865) Пермская государственная картинная галерея

А на этой картине мы видим крестьянок, с интересом изучающих товар. Вообще услуги бродячих торговцев были весьма востребованы, ведь стационарных лавочек и магазинов в деревнях обычно не было, а сельские ярмарки и базары работали не каждый день. В остальное время нужные вещи можно было купить у таких разносчиков или ехать в город. Ткани, швейную фурнитуру и галантерею обычно называли красным товаром. У этот продавец также продает обувь.

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"На пашне"

***********************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Портрет И.С. Тургенева в костюме охотника" (1879)

***********************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Портрет русского солдата-добровольца" (1876)

***************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Переправа русской армии через Дунай у Зимницы 15 июня 1877 года" (1883) Артиллерийский музей

********************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Сдача крепости Никополь 4 июля 1877 года" (1883) Артиллерийский музей

****************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Захват Гривицкого редута под Плевной" (1885) Артиллерийский музей

*****************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Представление пленного Осман-паши Александру II, в день взятия Плевны русскими войсками 29 ноября 1877 года" (1898) Эрмитаж

*******************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Генерал М. Д. Скобелев на коне" (1883) Областной художественный музей им. В. П. Сукачева, Иркутск

************************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Въезд великого князя Николая Николаевича в Тырново 30 июня 1877 года" (1885)

************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Александра III"

****************************************

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

"Великий князь Сергей Александрович, цесаревич Николай Александрович и великий князь Павел Александрович в Царском Селе"( Конец 1880-х) Государственный Исторический музей

Война и мир художника Н. Д. Дмитриева-Оренбургского Российская империя, Живопись, Искусство, Картина, Художник, Длиннопост

И. Н. Крамской "Портрет Н. Д. Дмитриева-Оренбургского" (1866) Русский музей, Санкт-Петербург

Художник умер в Москве в 1898 году от саркомы.

Показать полностью 21
37

А всё-таки муж виноват!

Я часто путаю топонимы. Нет-нет, не подумайте только, что на вопрос, кем был по происхождению Моцарт, я отвечу, что австралиец. Ни в коем случае! Я прекрасно отличаю Австрию (Родину гениального композитора) от Австралии, Латвию от Литвы, Швецию от Швейцарии.

Но на более мелком уровне я страдаю топографической дезориентацией. Я путаю названия улиц: Кечкеметская и Караимская Семашко и Самокиша, Петропавловская и Павловская, Учебный и Училищная...

Но на днях я перепутала, увы не улицу, а время!

Я записалась к специалисту на 8:30 утра. А, далее, в моей голове сложился пазл: "Если к врачу мне надо в половину девятого, то в 8 мне надо проснуться, в 8:20 выйти. Ехать на велосипеде примерно 30 минут, минут 10 я потрачу на поиск дома, потом минут 10-15 на заполнение медицинской карты. Ну, и 10-15 на то, что вдруг врач примет меня пораньше".

Рано утром я бужу мужа: "Я пошла". Он: "Куда?". Я: "К врачу. Ты же знаешь". Он: "А адрес какой?". Я: "Бульвар Ленина ". Муж: "Точно бульвар Ленина? А не улица Ленина? Это же совершенно разные адреса!". Я его успокаиваю: "Да точно бульвар! Возле Ж/Д вокзала". Муж: "Ну, смотри. Опять не перепутай".

И вот еду я на велосипеде, получаю удовольствие (обожаю плавание и езду на велосипеде!), и вдруг мне звонок: "Здравствуйте! У вас запись на 8:30. Вы задерживаетесь, или вас уже не ждать?". Первая мысль была: "Я не задерживаюсь! У меня ещё куча времени!". Но тут до меня доходит: я перепутала время! Полдевятого я восприняла, как 9:30!

К счастью, врач меня дождался. А что? Такие деньги за приём плачу!

Но уже дома я посетовала мужу: "Любимый, почему ты меня не проконтролировал? Я опоздала". Муж ответил: "Я проконтролировал! Я знаю, что ты путаешь названия улиц, потому и уточнил. А время ты мне не называла!". Я: "А почему ты сам не спросил? Знаешь ведь, что твоя жена — ку-ку! В конце концов, ты сам виноват?". "И в чём же?". "Как в чём? Ну, вот смотри, я выбрала себе в мужья абсолютно грамотного, адекватного, сознательного человека. Я — молодец! А вот ты, по совершенно непонятным для меня причинам, выбрал себе жену, которая ку-ку! И теперь ты за неё в ответе". Муж засмеялся: "И ведь не поспоришь".

В общем, как ни крути, муж виноват)))

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите