Я учу русский язык. Мой русский ужасен. Надеюсь, вы поймёте то, что я пишу.
В 2026 году я перееду в Россию. Я влюблён в вашу страну. Я дважды приезжал в Россию с короткими визитами. Недолго был в Петербурге и решил, что хочу прожить здесь остаток своей жизни.
Как бы то ни было, хотел спросить, как обстоят дела с домашним персоналом в России. Я просто строю предположения, меня ведь даже ещё нет в России. Например, как наиболее безопасно найти домработницу? Или является ли распространённой практикой, чтобы персонал жил в моём доме?
Я, кажется, буду жить в небольшом месте под названием "Всеволожск" под Петербургом, в доме с садом. Ну, скорее всего. Это место считается довольно далеко от города. Например, я нашёл повара или домработницу на Авито. Будут ли какие-то юридические проблемы, если они будут жить в моём доме? И как я могу понять, что им можно доверять? Я так понимаю, единственное, что у них будет — это резюме.
Я хочу сказать, является ли это распространённой практикой в России? Например, в Германии услуги по уборке дома очень популярны, но работники обычно не живут в доме. В России так же?
По правде говоря, я хочу, чтобы один и тот же человек был и водителем, и поваром. Поэтому он должен всегда находиться дома. Но мне 32 года, я холостой мужчина, а работник, скорее всего, будет женщиной. Я бы не хотел, чтобы в доме был другой мужчина. Как бы то ни было, как вы думаете, не будет ли эта ситуация выглядеть немного странно? Распространены ли такие вещи в России?
Это может быть глупый вопрос. Я всё равно перееду в Россию через 6 месяцев. Мне просто стало любопытно. Вот и всё.
Что мы думаем о жизни людей 140 лет назад? Как-то жили, но с гораздо меньшим уровнем комфорта, чем сейчас. Но это иллюзия. Конечно, антибиотиков, мобильных телефонов и телеграм-каналов у жителей Петербурга в 1880-х годах не было. Зато, например, была живая рыба.
Как часто вы видите в продаже и тем более покупаете живую рыбу?
Да, иногда в супермаркетах можно увидеть тесные аквариумы, в которых плавает несколько видов рыб. Но на этом всё. Если вы не рыбак или если у вас на даче нет пруда, в котором вы разводите форель, живая рыба вряд ли часто бывает у вас на столе.
А вот в Петербурге 80-х годов XIX века, если верить известному писателю и краеведу тех лет Анатолию Бахтиярову, было около 30 живорыбных садков на одной только Неве. А ведь такие садки были ещё и на Фонтанке!
Кстати, подписывайтесь на мой канал в Telegram (там можно записаться на интересные и бесплатные прогулки по Питеру):https://t.me/nbrzh
В большой барже с надстройкой располагались жилые помещения для персонала, склады для солёной, вяленой, копченой, а зимой и мороженой рыбы. Здесь же располагался и магазин, где покупатель мог выбрать себе товар по вкусу - множество видов икры, лещ и осетр, корюшка и ряпушка, миноги и снетки, огромные полутораметровые замороженные белуги. Удивительно, но такие баржи даже отапливались, и очень необычен был вид валящего из возведенной на барже кирпичной трубы дыма.
Живорыбный садок на Фонтанке у Аничкова моста. 1903 год.
Рядом с большой баржей стояла одна или несколько поменьше, это и были садки, в которых круглый год «жила» живая рыба. Такая баржа имела прорези посередине, а в них решетчатые стенки и дно для протока речной воды.
Разнообразие живой рыбы тоже было фантастическим: астраханская и северодвинская стерлядь (рыба, о которой мы можем лишь читать в произведениях классиков XIX века), сиг, щука, судак, форель и ерш.
Живорыбный садок на Фонтанке. 1897 год.
Живорыбные садки на Фонтанке. Между 1900 и 1910 годами.
Да, часть этой рыбы ловили в окрестностях Петербурга - в Неве, Финском заливе и в Ладоге, но как живая стерлядь попадала в невскую воду из Волги или Северной Двины?!
Живорыбные садки на Фонтанке у Симеоновского моста. 1906 год.
Живорыбные садки по двум сторонам Фонтанки. Между 1896 и 1900 годами.
Объясним на примере волжской стерляди. Сначала целый месяц она шла от Астрахани до Рыбинска в специальных баржах, подобных описанным выше живорыбным садкам. Такие баржи называли «водовиками». Затем в Рыбинске её перегружали в открытые платформы с водой, чтобы отправить в столицу по железной дроге. Но даже здесь всё было очень непросто. Стерлядь чувствительна к свежести и чистоте воды, поэтому по пути до Петербурга, воду приходилось менять 3 раза в сутки! Колоссальный труд, чтобы посетители модных столичных ресторанов Палкин и Малый Ярославец могли полакомиться деликатесом!
Зал ресторана Палкин. Между 1910 и 1914 годами.
Кстати, известен случай, когда в 1886 году по заказу банкира Блейхредера из Петербурга в Берлин было доставлено 6 живых стерлядей. Во время этой фантастической операции воду, в которой везли стерлядь, меняли 6 раз в сутки! К сожалению, история умалчивает, в какую сумму обошлась такая транспортировка, зато мы знаем цену, которую немецкий гурман заплатил за саму рыбу. Каждая стерлядь стоила ему 100 рублей! Для понимания масштаба цены: по данным «Вестника финансов» (издан в 1911 году) чернорабочий в 1886 году получал 64 копейки за день работы, а слесарь (самая «денежная» рабочая специальность тех лет) - 1 рубль 14 копеек. То есть, у чернорабочего на одну такую стерлядь ушло бы 156 дней труда, а у слесаря - 88.
Возможно, именно из-за того, что в те времена каждый год в один только Петербург доставляли около 25 000 стерлядей, сегодня эта рыба и занесена в Красную книгу как вымирающая.
Мы привыкли как будто бы свысока смотреть на жизнь людей прошлого. Однако, оказавшись в Петербурге конца XIX - начале XX веков, мы поразились бы разнообразию продуктов и их географии, что понятно даже на примере рыбы, которую в Питер везли с Урала и Волги, Белого и Каспийского морей, из Шотландии и Норвегии.
Если есть астматики или аллергики, то лучше не ходить. Внутри у них кондиционер, который, судя по запаху, не чистили никогда. Станет плохо минут через пять.
С @Aliskisskis, посетили Домик Петра I. За вход с каждого "Русский Музей" снял по 500 рублей.
И вот собственно, что мы там увидели (фото будет в конце):
Тетки орущие "не трогайте домик", его огораживает веревка, которая судя по всему сама является экспонатом. Вполне вероятно, что ее ещё трогал сам Николай 2.
Битые стекла заклеенные скотчем, а некоторых вообще нет.
Ставни центрального окна - их три и центральные открываются вверх - тупо отсутствуют.
Экспозиция про домик - здравствуй 80-е!
Все обшарпано и побито, нижняя часть домика Петра в грязи и пыли с улицы.
С потолка "саркофага" сыплется краска.
По полу надо идти аккуратно, так как брусчатка поплыла и можно сильно споткнуться, особенно при входе.
Теплового тамбура нет - представляю как это классно влияет осенью на сохранность объекта (грязные разводы от влаги видны вокруг входа).
Занавески на окнах - просто куски белой ткани, причем заколотые на канцелярские кнопки к раме.
Место смотрителя - отдельная песня...
Снаружи все ободрано, на крыше грязь и растения (сам "саркофаг" Домика Петра I, тоже исторический объект если что).
Но зато в домик Петра внутри, втюханы иконы Николая Чудотворца конца 19 века, с лампами накаливания вместо свечек в лампадах.
1/30
В общем, не тратьте деньги - смысла спонсировать эту жуть - нет.
Заехал на днях в Ленту на Парашютной, а там новинка сезона, эти боги маркетинга убрали тележки, остались только корзинки на колёсах, которые только до кассы. Ну и много ли можно купить и дотащить на руках до машины, арбуз меньше 10кг ещё поискать, может его надо катить или мне обвешаться кутулями как челнок из 90х. Обычно в такие магазины ездят что бы затарится продуктами на неделю и убрать тележки это идиотская идея. Может они рассчитывают что все бросятся заказывать доставку, я привык смотреть что покупаю поэтому езжу в Ленту на Планёрной, там тележки за десятку без проблем.
