Мясо. Коротко и ясно.

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!

Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.

Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.

Жду ответных постов.

Шашлыка в ленту!

За 9 лет можно и разгрузить фоточки для народа :-)

К шашлычному сезону рекомендую приобрести кран-помпу+ключ для кег:

Монтируете на кег, очень удобно для больших компаний, минимум мусора (банок/бутылок).

На старте кег дает немного пены, но в процессе все устаканивается

Кладем мяско, не забываем переворачивать

8-10 минут и стейк готов, приятного аппетита!