Действующие лица:
Кот, он же Рэй - йа
Коша, она же Киса - подруга дней моих суровых, голубца дряхлая моя, ловец суровой кармы по жизни и источник моего вдохновения.
- Я буду готовить безе! – Безапелляционно заявила Коша. – Я хочу приготовить безе!
- Интуиция мне подсказывает, что об этом надо будет писать рассказ… - задумчиво протянул Рэй.
- Эээээй! Я нормально, между прочим, готовлю! – Возмутилась Коша, залихватским движением сметая упаковку яиц в корзинку.
- Сагу. – Постановил Рэй, на всякий случай делая пару шагов назад.
Как выяснилось, зря. Ибо шагать назад надо было начинать в процессе готовки. А лучше бежать.
- Сейчаааас мы быстренько взобьем эти белки…нет, сначала мы их отделим от желтков… - пыхтела чудо-кулинар нашего городка, потроша несчастные яйца (да простят меня мужчины за такую формулировку). Рэй философски курил бамбук, наблюдая с безопасного расстояния, сиречь с дивана.
- Так, раз…сливаем сюда, это вот сюда…два…
- Кош, я тебя прошу, каждое яйцо раскрывай отдельно и проверяй сначала, - рискнул подать совет Рэй, прекрасно осведомленный о Кошиной карме. – А то если попадется тухлое, то придется все выбрасывать…
- …БЛЯДЬ, КОТ!!! – донеслось с кухни.
- Что? – С усталым спокойствием откликнулся тот, приподнимаясь. – Тухлое? Или там птенец? Или крокодиленок?
- Тут ДВА желтка. Два, блядь!!!
- Коша, - флегматично резюмировал кот, снова устраиваясь на диване. – Только ты можешь взять яйцо, чтобы приготовить безе, для которого, как известно, нужен лишь белок…и напороться именно на то, где два желтка. Может, яичницу, все-таки?
- Мы будем жрать безе! – Гроулом донеслось от холодильника. Рэй благоразумно не стал настаивать.
Минут через десять в гостиной образовалась чудная композиция в виде сидящей на полу Коши, зажавшей между ног миску с вылитыми туда белками, и воткнутым в розетку миксером.
- Что? – Рявкнула она на безмолвно изучающего эту картину Рэя. – Там нет розетки!
- Я почему-то сразу так и подумал, - покладисто пробормотал Рэй, не вмешиваясь более в священный процесс готовки. Коша побуравила секунд десять взглядом честную котячью морду, но решила приступить.
Прошло 15 минут.
- Киса-киса, - решил подать голос Рэй, - а ты уверена, что эта миска…уместит…всю массу?
- Да, - тоном, не предполагающим продолжение дискуссии, отрезала Коша.
- Окай, - не стал настаивать кот. А чего настаивать, тряпка в доме есть, собака заперта в коридоре и сожрать последствия готовки не успеет.
Коша смерила взглядом миску, ее содержимое и миксер. Подумала.
- Притащи побольше, - скомандовала она.
«Побольше» обреталась прямо на подоконнике. Вымытая, прекрасная миска. Сказка для безе просто. Только никто, блядь, не предупредил кота, что эта миска стояла несколько дней на весах и успела к ним намертво присохнуть.
Ну то есть как «намертво»…примерно на пару метров продвижения кота в сторону Коши. Дальше квартиру прорезал дикий грохот.
- Это были весы. – Задумчиво сказал кот, провожая взглядом прокатившийся агрегат. – Но! Они не разбились. И даже вроде работают. Вот твоя миска.
Коша перелила содержимое в другую тару и заработала миксером.
- Сейчас оно быстренько взобьется, мы потихоньку добавим сахар, и в духовку, - оптимистично поведала она.
Через 20 минут оптимизма поубавилось, а вот «взбитости» как-то не увеличилось.
- Слушай, загугли мне рецепт на всякий случай, - задумчиво попросила повар сладкого цеха.
- Уже, - Рэй внимательно следил за процессом и минут пять как понял, что требуется помощь зала.
- И что там?
Кот откашлялся и с выражением зачитал: «Нейрофизиологи утверждают, что счастье — это физиологическая иллюзия, в которую мы впадаем на очень короткие промежутки времени».
- КОООТ…. – Угрожающе начала Коша, приподнимаясь.
- Я клянусь тебе, тут написано именно так, и это рецепт безе! – Суеверно отгородившись от Коши телефоном, возопил Рэй.
Слава богам, не все кулинары были подвержены таким приступам романтизма, и минут через пять участникам эпохальной готовки удалось докопаться до нормального рецепта.
- Подсыпать раз в пару минут по столовой ложке сахара, - зачитал кот.
- Угу, - буркнула Коша, отправив в чудо-смесь первую столовую ложку. А через пару минут – вторую. А через пару минут – сразу три. А потом – десяток.
- Короче, мне надоело! – Постановила она через минут пятнадцать, и опрокинула весь стакан сахара. Попрошу заметить, в миску, а не мимо. Да-да, я тоже был удивлен.
Коша, рыча, переключила миксер на наибольшую скорость и окунула его в смесь.
Еще пять минут она, матерясь как тот грузчик, слизывала с пальцев, рук и плечей фрагменты будущих безешек. Помощь кота в тщательной очистке была с презрением отвергнута. Тот смирился с тем, что сегодня сладкого во всех смыслах вечера не видать, и отполз в компьютеру.
- Кажется, получается, - донеслось сзади минут через пять. – Ща попробую. Ммм, да…мм…ээ…к…кхххооот….
Рэй, заранее настроив сочувственное хлебало, повернулся и понял, что сделал это он совершенно зря. Потому что, какое бы лицо вы ни состроили, удержаться от гогота, глядя на Кошу, запутавшуюся пирсингом в венчике, не смог бы никто.
- Ну, ты хотя бы выключила миксер… - выдавил из себя он.
- ….!!!!
- А можно я сначала это сфотографирую, а потом помогу тебе распутаться?
В следующую секунду Коша была свободна, а вот котячья жизнь могла бы закончиться бесславно и во благо французского десерта.
Однако, хвала богам, на сей раз интереснее было довести процесс до конца, так что Коша в обнимку с миской удалилась в сторону духовки.
К слову сказать, безешки получились. Ну, то есть, как…получился вкусный десерт. Из сладкого запеченного белка. Жрали два дня, потому что изготовление безе отняло у Коши все силы, и ближайшее время готовить она отказывалась. Приходите пробовать, да. Возможно, еще приготовит. Венчик принесите свой.
