7 постов
В моём "диком" палисаднике отгорели маки,
отцвели нежным цветом пионы,
золотая россыпь зверобоя, искры клевера и солнышки ромашек еще свежи на фоне полевых трав и поспевающей вишни.
А заведует этим хозяйством, ест цветы, гоняет соседских котов (а вот для воробьёв уже возраст не тот) Бабушка Маша (почему нету тега "кошка"?).
Интересный и весьма качественный тайм-киллер - аркада Crimsonland, 1 и 2 части. Survival horror, что бы это ни значило. Вид сверху: герой ходит по площадке и фигачит наползающих со всех сторон монстров: зомбарей, ящеров, гигантских пауков и прочую нечисть. Параллельно наш стрелок собирает бонусы, выпадающие из поверженных тушек. Это могут быть новые виды оружия или улучшения для имеющегося, заморозка, ускорение и так далее. Продержался нужное время - следующий уровень, между уровнями можно апгрейдиться на заработанные очки.
P.S. Занятная игрушка. Осторожно, залипательно! :)
P.P.S. Хоть ничего страшного и нет, но она не так проста, как кажется :))))
В начале мая я решил отметить юбилей своих путешествий - два десятка. И случай удачный подвернулся, нужно было проведать родственников. Я не профессионал: хочу, беру и иду с минимальным набором, а снаряга - долго, тяжело, неохота. Хотя порой совершаю поступки, граничащие с безрассудством. Но что делать - дорогу осилит идущий. Погнали!
Странно и страшно представлять цифры в голове. Это всегда "много?" или "всего лишь?".
Смешанный лес присущ нашему региону. А запахи!..
Ровно 20 лет назад началась моё путешествие по нашей Родине. Ночевать в лесу или в гостинице, оставаться у совсем незнакомых людей или на вокзалах. Понимать, каково быть десятками часов без воды и еды. Смотреть, как живут люди вокруг, если они есть вокруг.
За горизонтом - новая земля
Впрочем, я так делаю и сегодня. С поправкой на возраст, климат, что еще... Маршрут построен, провиант имеется, цель тоже. Безрассудства не нужно.
Развалины какой-то старой фермы
Можно в столицу республики, но зачем? Можно в Москву. Но зачем?
Первоцвет
Если всего лишь в радиусе десятка-ста километров ты увидишь всё, что нужно, и не упустишь возможность полюбоваться, наполниться эмоциями - запахами, цветами, жизнью. А где-то болью и неустроенностью...
Как хочу, так и расту!
В этот раз я выбрал часть пути через лес. Что там, под завесой зеленоватой дымки? Куда ведет эта просёлочная тропа? Дальше в лесную сказку? Или туда, где мы каждый день ходим по одному и тому же кругу: с работы - на работу, по кабинетам, магазинам, всё по инструкции? Нет, я выберу первое.
Каждый отдыхает по-своему. Здесь, наверное, тусуются индейцы
Мы все – одни и те же люди. А вот дорог много, и все разные. Я ищу свою.
Будут в этом году и вишни, и яблоки, и груши.
Снято на китайского монстра Ipro Acro A58 + чуть-чуть добавлена Saturation в PS.
Разбирая свои цифровые архивы, нашел пару рецептов. Когда-то я публиковал их на NNM, но даже восстановленный, этот ресурс не сохранил тех постов. Поэтому, да, повтор, но вы-то видите это впервые. Итак, поехали!
Дело было еще в начале апреля. Отправившись в вынужденную ссылку в деревню (точнее, микрогород), и дождавшись законных выходных, решил побаловать свой желудок типапловом. Конечно, Сталик Ханкишиев скажет, что я не то, что дилетант, а даже называться таковым не имею права. Но я его слушать не стану, а приготовлю-ка (на глазок естественно, ибо считаю кулинарию музыкой, в которой можно играть по нотам, а можно и импровизировать).
Индигриенты:
мясцо - у меня были размороженные куриные бедрышки, и искать добра от добра я не стал, вот только маловато взял, можно было смело увеличить дозу раза в 2;
подборку овощей - лук, морковь, чеснок, зелень aka петрушка (город настолько микро, что приходилось довольстоваться местным райпо, а ассортимент там сами понимаете...);
набор специй - тот же чеснок порубленный, зира, карри, лавр, перец горошком, имбирь не помешал (был привезен из мегаполиса);
перец консервированный - тот самый элемент импровизации, которого надо не полкило, а чутарик, буквально ложечку.
Филе отделяем от костей максимально агрессивно, пусть с хрящами, это курица, все и так разварится.
Лук-морковь рубим соломкой, я делал достаточно крупно, потому что у меня печка и все так по-резкому готовится, что просто отойти некогда. Кстати, некоторые моменты не сфотканы именно по этой причине.
Растапливаем масло кому какое нра, мне нра сливочное, его и пустил в ход. При этом каплю растительного все-таки надо. Как только становится понятно, что масло достаточно горячее (оно начинает издавать характерный весьма приятный запах и шипение просто поет: опусссссстттиии в меняяяя овощщщщииии...), опускаем лук-морковь-чеснок-горошек перцем, сбоку мясцо, присыпаем зирой.
Тсссс!.. У нас есть пара мгновений метнуться к холодильнику, хлебнуть апперитивчику.
Хоп! не теряя ни минуты, но взбодрившись, перемешиваем фауну с флорой. Добавляем помидорку, имбирь и зелень-мелень, а также капаем кипяточку. Его я мерил рюмкой от апперитива :). Тушим все до приятных красок, следим за ароматом. Если замечаем что-то не то - убавляем огонь, резво помешиваем, в общем, делаем хоть что-нибудь во избежание недоразумений. Добавляем консервированный перчик, предварительно сцедив с него лишнее растительное масло. Прикрываем крышкой и опять тушим, ориентируясь на мясо. По моим подсчетам на среднем огне это готовится минут 15-20.
Все еще раз перемешиваем, распределяем ровно по дну жаровни. Кладем листочек лавра.
Самый важный момент! Опускаем рис, предварительно чисто-начисто перебранный и вымытый, обязательно длиннозерный, любой другой превратится в рисовую кашу или жижу, в зависимости от ваших способностей и количества воды. Равномерно посыпаем карри. В рисе делаем пару дырок черенком ложки и вливаем потихоньку кипяточек. Его на этот раз льем не рюмкой, а лучше чем-нибудь длинноносым. Я делал чайником, а любители "Кровавой Мэри" смогут по ножу.
Ну и оставляем в покое наш реактор до готовности риса. Посматриваем каждые минут 10, поправляем черенком ложки наши любимые дырки. Водичку можно доливать. Мешать не стОит.
В итоге в реакторе мы должны видеть вот такую картину.
Приятно аппетита!
П.С.: Извините за качество фото, в 2010 году у меня была только мыльница Сонька.
П.П.С.: Алкоголь - яд!
С Днём Победы, друзья! Этот праздник (а я считаю, что это именно праздник) для меня и моих близких значит очень много. В 2020 году в школе, где учится мой сын, проводилась акция "Книга памяти" - дети собирали информацию о своих родственниках ветеранах, фронтовиках, труженниках тыла. Затем всё это было оформлено в одну большую книгу.
Конечно, память о дедах и прадедах живёт в нас каждый день, а не только один раз в году. Но именно сегодня, мы достаем старые пожелтевшие фотографии, награды, письма. Мы гордимся вкладом своих предков в святое дело Мира.
Наткнулся я недавно здесь на волну постов, кто как в детстве облажался или страданул, или все вместе. Думал сделать ответ на ответ на пост, но решил не морочиться, короче, история.
Лет в 9 я на две недели уехал в больницу. Уфа, НИИ офтальмологии, все серьёзно. А мы, на минуточку, вообще в другом регионе живём. Мама нашла школьную подругу неподалёку, жила у неё, могла приезжать раз в два, в три дня, привозить фрукты, вкусняшки. На дворе 1992 год, это для понимания финансовой и социальной ситуации в стране.
Первые несколько дней было жутко тоскливо - больница, болючие уколы, незнакомые люди. В палате место у окна, но с него писец как дует, да и за окном серый снег больничного двора, а внутри здания серость коридоров и неповторимые запахи лекарств, стерильности и столовой.
И еда. Больничная, безвкусная, какая-то никакая. У нас в школе лучше кормили. Я сейчас даже не смогу вспомнить, что конкретно там было, но общее ощущение - месиво. Естественно, что у меня случилось резкое расстройство желудка. Однажды ночью проснулся от того, что ну просто надо уже бежать! А как бежать в таком состоянии? Короче ползком, по стеночке... И всё-таки не успел. Спасла меня только ночь, трусы пришлось выкинуть, какой-то душ... И все бы ничего, но дежурная нянечка, спалившая мои метания, утром, блин, при всех - детях, персонале, врачах - все это рассказывала, да в таких красках... Девочка одна вредная ещё целый день радостно верещала, что "а в 12 палате ночью кто-то обсрался".
Примерно так и выглядел коридор позора :)
Ну а я, что я? Совершенно деморализованный, не пошёл на обед, и на ужин не пошёл. Я стал есть домашние пирожки, компотик, мармеладки, которые приносила мне мама. Они лежали на том самом окне, которое было как холодильник, и соответственно за три-четыре дня не испортились. С нами в палате, как сопровождающая, лежала женщина, мама девочки с операцией на глаза, она посмотрела на это и сказала: " Что-то на тебя жор напал!" А я, уминая яблочки из компота, кивал, мол, ну бывает. И был счастлив.
История эта как-то быстро забылась. Пищеварение пришло в норму. Даже кашу какую-то в столовой стал есть без проблем. Да и с ребятами сошлись, веселились, смотрели телевизор, играли, чудили. Но до сих пор нет-нет да и вспомню свой ужас, когда под покровом ночи я семеню по больничном коридору в надежде не наследить ))))
Много лет путешествую по родному краю различными видами транспорта, в том числе нетривиально – автостопом и пешком. Метель, жара, весна, осень – без разницы. Дорога манит. Вот и на днях: настроение отличное, погода шепчет… И даже есть цель - меня ждёт велосипед. Мистер Франкенштейн, собранный из десятка собратьев, должен отвезти меня обратно – домой.
А на улице — весна. Днём ветер, вечером и утром лёд, иногда дождит, а порой неплохо припекает. Как бы то ни было, в рюкзак — гостинцы для родных, термос с водой, бутерброд. Посмотреть по навигатору, как идти, и вперёд!
А умная карта сказала, что идти мне всего-то около десяти километров. Но и их срежем через лес, или для наших краёв, точнее сказать — лесостепь.
Запахи свежей весенней лесной земли - божественны!
Что удивило в хорошем плане? А то, что я был в пути не один. В сухостое постоянно шуршали то ли мыши-полёвки, то ли какие-то другие мелкие грызуны. Этот шелест сопровождал меня все три часа пути. Пение птиц, ветер, колышащий кроны деревьев; некая гармония с природой, особая, весенняя, ощущалась очень хорошо.
А вот огорчило другое — даже вдали от города огромные горы мусора. Просто десятки полян, заваленных кучами бытовых отходов. Фу такими быть, народ! Ведь завтра ваши дети вот так пойдут гулять и зададут себе вопрос: кто это тут всё испоганил? И даже не узнают, что это были конкретно вы.
В наших краях уже вполне сухо: солнце и ветер делают своё дело. Проселочная дорога наезженная, видно, что по ней минимум несколько раз в день проезжает транспорт. В основном тракторы. Только в паре мест, в низинах, пришлось обойти лужи и остатки снега по траве.
Удивил меня еще один момент. На карте было плохо видно — схема показывает, что путь открыт. Однако он меня вывел на берег реки. Упс, как говорится. Весна. Река Кабанка разлилась, и очень даже неплохо. Десяток метров надо как-то преодолеть. Снимаем ботинки, глубина по колени, водичка покалывает, но приятная. Понятно, что долго в ней не постоишь, хотя за эти минуты я не испытал особого дискомфорта. Заодно и купальный сезон открыл.
Река разлилась - будь здоров. Не Волга, конечно, но и так хватило
И еще один маленький негативный момент. Путь мой пролегал через водопроводную насосную станцию. На фотографии ниже видно, что творится полный бардак. Печально, даже не знаю, как комментировать. Всё можно прибрать, дрова эти кому-нибудь целую зиму могли обогревать дом. И было бы чистое, открытое, красивое пространство.
Печально, но факт... А ведь здесь кто-то работал или жил
Далее я вышел на региональную трассу, здесь меня пяток километров подвез добродушный мужчина. Спасибо ему за это.
Демаринский бор, окрестности города Пласт Челябинской области
В июне на этом берегу состоится Бажовский фестиваль
Но самое интересное началось утром. Переночевав, подкрепившись пельмешками и чаем, между прочим, с молоком, отрегулировав велосипед, я поехал домой. Да, надо, пожалуй, чаще заниматься такими тренировками. В горку, прямо скажем, тяжеловато; против ветра, да с рюкзаком — такое себе. Два часа я крутил педали. Но это мелочи. Раннее солнечное утро, слегка морозный воздух, более-менее качественный асфальт… В целом поездка оказалась очень хорошей. Несмотря на долгий перерыв в путешествиях на великах, я даже не ощутил какой-либо забитости мышц, переутомления и дискомфорта.
До города еще 2-3 километра
На север Челябинск, на юг Магнитогорск. А я почти дома
Подводя итоги, хочу сказать – ребята, катайтесь, гуляйте, занимайтесь спортом, наслаждайтесь природой, дорогой, погодой! Жить – это здорово, у нас всё впереди!
ПС:
Кстати, вдруг, кому интересен данный контент (а скоро будет еще одна тема) и кто хочет поддержать меня - пишите комментарии, я расскажу, как это сделать :) Но это необязательно.
