Карусель?
@SupportTech, что происходит? В свежем посты задвоены, пару-тройку постов пролистаешь и опять они же идут следом и такая ерунда уже не первый день
marrena
147К
рейтинг
21 подписчик
50 подписок
92 поста
46 в горячем
Награды:
Обработка краев на носовых платках
Научите, пожалуйста, как выполнить тонкую подгибку на носовых платочках, как на фабричных. Получается только обычная бельевая. Про московский шов знаю, но мне кажется, это не то. Прошерстила инет, но ничего не нашла, прям удивительно, несложная вроде операция.
Нужна именно подгибка, оверлок и зигзаг - это все не то.
Ответ на пост «Учителям виднее...»15
Когда я была маленькая, все мечтала, что вот напишу я книгу, ее включат в школьную программу и я приду на урок, где будут разбирать мое произведение. И учительница станет говорить, что автор хотел сказать то-то и то-то, а я встану и громко заявлю, что ничего подобного автор, то есть я, не хотел сказать, а хотел сказать совсем другое.
Так бесило, когда абсолютно все в едином порыве, так сказать, должны были абсолютно одинаково понять прочитанное и абсолютно одинаково об этом рассказать.
Чего хочет женщина
Вообще-то никакие подарки мне на этот раз не грозят. Цветочки я не люблю и всем потенциальным дарителям уже об этом сообщила. Но вот задумалась, а чему бы я порадовалась?
Номер 1 в моем списке - хороший качественный набор инструментов. Ну там отвертки всякие разные, ключи на любой случай, пассатижи, плоскогубцы и вот это вот все. Нет, у меня есть, конечно, наборчик, но он немножко такой, эконом стайл. А хочется хороший.
Шуруповерт.
Шлифмашинка.
Струбцины. Много и разные.
Хороших качественных сковородок много не бывает. И не надо мне тут доказывать, что такие подарки намекают на роль женщины как домохозяйки и прочее. С хорошей красивой посудой и готовить легче и приятнее, да и еда вкуснее получается, проверено.
Вообще любая вещь, которая может облегчить домашний труд. От швабры до робота-пылесоса.
А цветочки - не, не надо.
Показать полностью
Ответ на пост «С чем вы сталкивались, что в реальности случается раз на миллион?»245
Извините, пост удален
Тот самый торт "Птичье молоко"
Приготовлен по рецепту из журнала "Работница", аккуратно переписанному в специальную тетрадку и бережно хранимому уже 40 лет)
Рецепт
Бисквит
4 яйца (5, если мелкие), стакан сахара, стакан муки. Взбить яйца с сахаром. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаточкой (не миксером!) Дно формы застелить пергаментом, смазать его и стенки маслом, вылить тесто туда, печь при температуре 180, верх-низ без конвекции, средний уровень. Как испечется - остужаем и разрезаем на две части.
Крем
10 желтков взбить со стаканом сахара добела, добавить стакан молока, ст.ложку муки, хорошо размешать и на водяной бане постараться довести до кипения. У меня не получается. Даже через час на водяной бане эта масса и не думает закипать. Поэтому у меня критерий готовности - уменьшение объема примерно в три раза. Как остынет - добавить 300 грамм сливочного масла комнатной температуры и взбить.
40 грамм желатина ( я перестраховалась и взяла 50 грамм) залить 150 мл теплой воды, оставить на полчаса.
10 белков взбить со стаканом сахара до крутых пиков.
Желатин нагреть на водяной бане (не кипятить! Просто, чтобы разошелся). Чуть остудить и вылить во взбитые белки. Туда же добавить желтково-масляную смесь. Хорошо вымешать, можно миксером и потихоньку нанести начинающий застывать крем на нижний корж. Накрыть верхним. Но я сделала наоборот. Пеку в сковороде кукмара, она чуть расширяется кверху. Выстелила ее пищевой пленкой полностью, даже чуть с запасом, положила корж, намазала крем, накрыла верхним коржом и все это дело накрыла крышкой и убрала в холодильник. Когда все стабилизировалось, достала и аккуратно перевернула на деревянный круг, таким образом верхний корж стал нижним.
Глазурь
5 ст.ложек какао, пол-стакана сахара, 3 ст.ложки молока, 50 грамм сливочного масла. Все размешать, на водяной бане довести до появления пузырьков. Хотя тут можно обойтись и без водяной бани, но тогда надо энергично мешать, а то быстро пригорит. Снять с огня и покрыть ею торт.
P.S. Стакан - любая емкость объемом 200 мл.
P.P.S. Яйца для торта должны быть предварительно обработаны: 20 грамм соды на 1 литр воды комнатной температуры, поместить в раствор на 20 минут.
Показать полностью
2
Как я немножко побыла риэлтором
Когда-то уже очень давно я пару месяцев поработала в риэлторском агентстве. Самый худший коллектив за всю мою трудовую жизнь. Террариум и серпентарий в одном офисе. Но история не об этом.
Пара месяцев - это, конечно, очень мало, но так как я дамочка ответственная, немного понимания в покупках-продажах недвижки появилось, что позволило мне с видом знатока советовать соседям и знакомым самостоятельно подавать объявления и устраивать показы.
Вскоре после моего бегства из того агентства одной моей коллеге-подруге понадобилось срочно продать квартиру. И она попросила меня помочь ( ну а че, я ж риэлтор!). Хорошему человеку отказывать негоже и я дала объявление.
Вот это был как раз тот случай, когда помощь или даже просто присутствие постороннего человека при продаже было прямо необходимо. Не потому, что были проблемы с доками или квартира была неликвид, нет. Просто нам попалась весьма нахрапистая покупательница. Я бы даже сказала, наглая. А моя подруга девушка очень мягкая и деликатная, эта тетка просто задавила бы ее своим нахрапом и в конце концов скинула бы цену, причем прилично бы скинула.
Она приходила на просмотр дважды и оба раза с группой поддержки в виде каких-то то ли родственниц, то ли подруг. И вся эта компания на разные лады указывала нам на мнимые и реальные недостатки квартиры. И этаж не тот, что им хочется. И дом расположен не там, где хотелось. И метраж не тот.
А разговаривала с ними я. И я держала оборону на совесть. Да, метраж именно такой, как есть, и этаж не изменить, и дом не переставить. В объявлении все было указано корректно, квартиру вы уже облазили вдоль и поперек, цена такая и снижаться она не будет.
Было нелегко. Но я справилась))
В самом конце, уже на сделке, эта тетка все таки умудрилась сэкономить денежку. Заявила, что забыла взять с собой деньги ( ну да, ну да, вот ровно стоимость квартиры взяла и ни копейкой больше). Я была очень возмущена, но подруга сказала, что от той пары тысяч она не обеднеет и оплату пошлины взяла на себя.
Подруга подарила мне кружку с надписью "Лучшему риэлтору"))
Показать полностью
Еще немного про стирку
Я тоже застала 40-литровые баки для кипячения, машинки "Волга", потом у нас была машинка "Сибирь" с баком для стирки и с центрифугой для отжима, это примерно в 1980 году было. Отжимала почти насухо, но сильно шумела. Потом была маленькая квадратная "Малютка", а когда я выходила замуж, у меня в приданом была тоже квадратная, но "Фея". И да, крахмал и синька были обязательны. Старались, чтобы белье было "красиво постирано" - вывешивали-то на улицу, все видели.
Разнообразия текстиля тогда особо не было и почти в каждом доме были белые покрывала на кроватях и на диванах из такой толстой ткани типа гобелена ( это 70-е). Я даже сейчас, имея машинку-автомат, не стала бы заморачиваться с белым покрывалом, ну, разве что на кровать, но на диван такое бы точно не постелила ( вообще еще кто-нибудь стелет покрывала на диваны?). А тогда, представляете, что за танцы с бубном были для поддержания чистоты этих покрывал? И рабочая неделя чаще всего была 6-дневная. То есть на все про все отводился один день - и постирать, и убрать, и приготовить, а часто еще и на рынок съездить за продуктами, тогда же не было такого, что на каждом углу магазин и не в каждом магазине можно было купить мясо, например. Еще и в гости когда-то успевали ходить. Все-таки есть у меня подозрения, что раньше в сутках было больше часов).
Чуть позже, в 80-х, мы стали возить белье в прачечные самообслуживания. И, хотя это занимало почти весь день, все равно сильно облегчало жизнь.
Когда я купила свою первую машинку-автомат, я очень долго пребывала в состоянии эйфории от ее работы. И до сих пор не нарадуюсь)
Показать полностью