ejjjik

Привет! Меня зовут Андрей, в этом году мы (вместе с разработчиками =) ) занялись разработкой мобильного приложения для оказания психологических консультаций. В целом все шло гладко, до момента внедрения безопасной сделки.

Безопасная сделка - это когда деньги клиента после оплаты отправляются на специальный счет, и после осуществления услуги разделяются между исполнителями (либо возвращаются в случае отмены сделки).

Ну почему? Почему у нас, чтобы использовать сервис холдирования платежей, необходимо пройти 100-500 проверок, и в конце обламаться, так как сервис по факту еще не готов, и находится в стадии предварительного запуска.

Встречайте: безопасная сделка от юкассы. Везде на сайте было указано, что у них есть эта услуга, консультанты по телефону и email также говорят, что да, есть этот сервис, но по факту этот сервис находится в предварительном тестировании и дата запуска неизвестна.

Выяснили мы это когда уже интегрировались, завязались на их api и сделали запрос на включение безопасной сделки.

Неужели это выгодно собирать данные о тех кто желает иметь этот сервис, выкладывать API, а потом сливаться?

Миф или реальность? Конечно реальность, мы нашли несколько сервисов, которые реализуют этот функционал, но увы пока не сделали окончательный выбор, к примеру у Точки - оказалось очень сложное api.

В следующем году будем пробовать снова. Возможно вы знаете сервисы, которые предлагают безопасную сделку и можете посоветовать, сейчас мы рассматриваем cloudpayments.

upd Сейчас проверил сайт юкассы ради скрина и там они уже поменяли текст на то, что скоро начнут предоставлять этот сервис.

Наше приложение: сайт, google play

Привет! Зацени какой соус получился, делается вообще элементарно, с мясом очень вкусно.

Эта штука называется релиш. Вообще релиши бывают разные и как говорит вики "Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей или фруктов."

Я делал из огурцов и перца, потому что он похож по рецептуре на то, что называется релишем в североамериканской кухне.

Почему именно эта кухня и рецепт? Изначально он мне нужен был для другого блюда и у нас не продавался, решил сделать сам, и он мне очень понравился. Меньше слов больше дела.

Ингредиенты

- 1-2 маринованных огурца (если корнишоны, то 3-4)

- 1 свежий огурец (не большой, 1/3 - 1/2 объема маринованных огурцов)

- 1 сладкий перец

- 1 луковица

- 1 черенок сельдерея

- 100 мл. белого винного уксуса

- 60 г. сахара

- 1 ч.л. семян горчицы

- 0,5 ч.л. соли

ps см пропорции на фото

Рецепт

Простой огурец почисти и посоли (нарежь слайсами). Пусть постоит 5-10 минут, после соль надо смыть. (честно, я не думаю, что его нужно обязательно солить, но по рецепту было так)

Я сельдерей вообще в первый раз в руках держу, на вкус и запах оч. приятный, но листочки срежь, они капец какие горькие.

Все мелко режем, кубик ~2 мм. (Вообще, я думаю, чтобы ускориться, можно взять блендер, главное в кашу не перемолоть =) )

Закидываем все ингредиенты в кастрюльку и увариваем на небольшом огне примерно 20 минут. Но ты будь наготове уже через 10, потому что можно пропустить момент когда вся жижа испарится.

Должно получиться примерно так.

А и все, в банку и в холодильник.

В мясо или бургер, или просто на бутер - прям шикарно. Главное делай мелкую фракцию.

Энжой =)

Привет-привет! Что насчет Испании? "Baron de Ebro" Crianza, Rioja DOCa.

Почему это вино? Просто, потому что Риоха была на слуху =)

Риоха - это испанская провинция.

Испания: (фото и сети)

В "Ашане" хоть и есть испанские вина, но риохи не было, пришлось переться в "Красное и белое".

Выбор вин там был вообще скудным, но одна бутылочка была, поэтому пробуем её =) (но 650 р... чет как-то многовато уже)

Вкусное ли это вино? Да вообще огонь! =) не мой идеал, конечно, но такие вина мне очень нравятся, хорошо пахнет, можно просто сидеть и наслаждаться запахом, на вкус, а фиг знает, я не сомелье и не понимаю всяких там ноток, оно просто густое и плотное. На утро все губы красные =))

С мясом и фруктами - идет на ура. С грушей так вообще идеально, а вот клубника была совсем не в тему (я думал она со всем алкоголем идет).

Это вино к сожалению долго не хранится, написано максимум 3 года, так что в коллекцию (если бы она была =)) ) не засунуть.

Стоит у нас 650 р, на родине около 6 евро (400-450р по сегодняшнему курсу)

Приложеньки говорят, что эта бутылка входит в топ 7% лучших вин, но 7% как по мне это дофига, поэтому смотреть на рейтинг - к черту.

На утро голова свежая, немного хочется пить. До следующих выходных. Пока!

Привет! Смотри какой десерт получился:

Называется панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки»).

Делается элементарно, но долго.

Вообще, панна-котта - это только белая часть (как я узнал уже после приготовления) и её можно украшать чем угодно, например, вареньем.

У меня же, перед готовкой был рецепт, которому я строго следовал. Как говорится доверяй, но проверяй. Опишу рецепт как было сделано, и походу дам комментарии, как не надо делать.

Ингредиенты

- 4 апельсина | лучше взять простой, любой сок - 400 ml

- 12 г желатина

- 55 г сахара

- 1 ст. л. ванильного сахара

- 200 мл молока

- 200 г сливочного сыра

Рецепт:

В блендере перемалываем в кашу апельсины, было написано в рецепте. Никогда! Никогда так не делай, это получается лютое говнище, все волокна останутся, а косточки будут горчить. Возьми простой сок, или бцашки или ничего и смешай это с желатином.

Разлей красиво в формочки и дай затвердеть

Далее молоко с обычным и ванильным сахаром смешивается, туда же добавляется желатин. Эту массу необходимо нагреть, но не до кипения и добавить туда сливочный сыр.

Вливаем эту массу в наши формочки с застывшим желе из сока и ставим снова в холодильник, чтобы застыло.

Все.

КБЖУ до чертиков.

Сама панна-котта вкусная, а вот апельсин пришлось выкинуть, в следующий раз, для себя, я сделаю с простым соком и не будут замарачиваться с наклоном.

Привет! Смотри какая книга и её определенно стоит прочитать. Думаешь нафига? А вот фига! Коррупция, интриги, неудачи, проблемы с коммуникацией и деньги. Ничего не напоминает?

Книга толстенная, аж 800 страниц (в бумажном варианте), часов на 12 чтения. Столько лет разрушали-разрушали Рим, и всего 12 часов =))

Схорони в коллекцию, она того стоит.

А, читать довольно сложно, потому что персонажи выезжают ни с того ни с сего. И нить повествования оч. быстро теряется. Но если держать руку на пульсе и не торопиться, то все понятно.

Что может дать тебе эта книга? Одной фразой здесь не обойдешься. Представление о том как устроена жизнь, власть, о том, что этот процесс повторяется из поколения в поколение. О том, что от Римского величия не осталось ничего за каких-то 20-30 лет. Тут стоит оговориться, что очень много событий вели к этому - об этом и рассказывается в книге.

Кароч, рекомендую.

Привет! Слышал, что-нибудь про зеленое вино? Ага есть такое, только по-русски это звучит как молодое вино. Производится в Португалии, делается из молодого винограда, из-за особенностей климата.

Выбор Португальских вин у нас не велик, в Ашане была только эта бутылка. Так что брал её. На ней написано что doc - это хорошо. Никаких специальных португальских акцизов в сети не нашел.

Португалия (фото из сети):

Это вино, долго не хранится, поэтому закупорено винтовой крышкой (это я сам так думаю) открывай и пей =), ну вообще так и написано, утолять жажду в жару.

Всего 9 оборотов. На вкус как шампанское. В голову дает быстро. Вино пьяное-пьяное. Имхо больше пол бутылки за вечер ни к чему.

Вкусное? - да. Думаю 4/5 баллов, потому что к нему нужно еще подобрать блюдо, а это лишняя возня (морепродукты, салаты, рыба). Но ты можешь почикать фруктиков каких-нибудь и будет нормас. Да, сыр на первой фотке вообще не в тему к этому вину.

Цена примерно соответствует тому сколько оно стоит за рубежом. 5,5 евро ~400р. У нас точную цену не вспомню, но в районе 500р.

А и про похмелье. Есть, но не сильное, жить можно, венгерское не переплюнуло =))