Кого лучше завести
Телеграм - Мягкий кот
Показать полностью
1
Cenell
258К
рейтинг
202 подписчика
1 подписка
1128 постов
502 в горячем
Согревающий томатный суп с чечевицей
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
- Чечевица зеленая - 170 гр
- Морковь - 2 шт
- Луковица крупная - 1 шт
- Куриное филе - 300 гр
- Оливки без косточек - 1 банка
- Помидоры - 3 шт
- Протертые томаты - 200 мл
- Черри - 250 гр
- Чеснок - 3 зубчика
- Лимон - пару долек
Приготовление:
Курицу замариновать (3-4 часа): нарезать тонкими кусочками, добавить оливковое масло, чайную ложку горчицы, соль, перец. В куриный бульон добавить чечевицу и варим до готовности. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим. Обжарить курицу на большом огне 4-5 мин. В блендере протереть помидоры и чеснок. За 5 минут до готовности чечевицы добавить к бульону курицу, зажарку и пюре томатное с чесноком, добавить порезанные оливки, черри разрезанные на 2 части и пару долек лимона.
Показать полностью
1
Заливной пирог
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Мука 300г.
Холодное сливочное масло 200г.
Сахар 3 ст.л.
Щепотка соли
Яйцо 1шт.
Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок)
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для заливки:
Сметана 20% 400г
Сахар 150г.
Яйца 2шт.
Крахмал 55г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Приготовление:
Холодное сливочное масло натереть в муку, перетереть в крошку. Затем добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель, яйцо, воду и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Для заливки в сметану добавить сахар, яйца, ванильный сахар, крахмал все хорошо перемешать. Тесто распределить по форме, сделать бортики, выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 50-60 минут при 170-180 градусах.
Показать полностью
Тройка
Телеграм - Мягкий кот
Рисовая каша с тыквой
Ингредиенты:
- Тыква - 800 гр
- Молоко - 0,8 л
- Рис - 300 гр
- Вода - 0,5-0,6 л
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар по желанию - 2-4 ст. ложки
- Масло сливочное - 50 гр
Приготовление:
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Молоко довести до кипения, добавить тыкву и варить 15-20 мин. на слабом огне. Рис залить водой и варить 10 минут на среднем огне. Готовую тыкву растолочь или измельчить блендером. Добавить отваренный рис, посолить. При необходимости добавить воду. Варить слабом огне под крышкой 5 минут. По желанию добавить сахар и дать постоять 10 минут. Заправить сливочным маслом.
Показать полностью
1
Салат с фасолью, индейкой и огурцом
Ингредиенты:
- Филе индейки - 200 гр
- Огурец свежий - 2 шт
- Фасоль красная консервированная - 100 гр
- Яйцо - 2 шт
- Кинза или петрушка
- Соль - по вкусу
Для соуса:
- Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки поджарить на антипригарной сковороде без масла. Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить. Мелко нарезать. Зелень измельчить. Огурцы нарезать. Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать. В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и перемешать.
Показать полностью
1
Песец
Телеграм - Мягкий кот
В списках осмотренных особей официально, с паспортами фиксируются коты Kesha и Ryzij, кошки Mila и Nyura. Таким образом, вопреки мифам, Кеша не был единственным котом на Шпицбергене, а также не был "песцом по паспорту", как о том часто писали в СМИ.
Показать полностью
1
Домашняя гранола с греческим йогуртом
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 300 г
- Орехи – 150 г
- Сухофрукты – 100 г
- Мед – 2.5 ст.л.
- Масло растительное – 2.5 ст.л.
- Йогурт греческий – 1 упаковка
Приготовление:
Порубите орехи ножом. Сухофрукты (это может быть изюм, клюква, курага) хорошо промойте и залейте теплой водой. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья и рубленые орехи. Добавьте мед и растительное масло. Перемешайте руками, тщательно соединяя сухую часть с медом и маслом. У вас должна получиться довольно липкая масса.
Выложите гранолу в форму или противень. Запекайте гранолу 30-35 минут при 130-150 градусов. Подавайте с греческим йогуртом и свежими фруктами.
Показать полностью
1