Cenell

Ингредиенты:

- Сладкая газировка - 1 л. (sprite,7up)
- Лимон - 150 г.
- Лайм - 50 г.
- Мята - 1 пучок
- Лёд - для подачи

Приготовление:

1. Лимон и лайм нарезать на дольки или колечки.
2. Разложить в бокалы. Сверху выложить листики мяты.
3. С помощью ступки или ложки немного подавить содержимое бокала, чтобы ароматы мяты и лимона и лайма объединились.
4. В бокал выложить кусочки льда, залить сладкой газировкой и немного перемешать.

Ингредиенты:

Сливки 33-35% - 500 мл.
Сгущенное молоко - 120 мл.
Авокадо - 2 шт.

Приготовление:

Мякоть авокадо взбиваем блендером до кремообразной консистенции, далее взбиваем холодные жирные сливки до густого состояния. Добавляем сгущенное молоко, авокадо крем, и хорошо перемешиваем, накрываем пленкой, и убираем в морозилку на несколько часов.

Ингредиенты:

Лаваш - упаковка
Сыр - 50 гр.
Творог - 300 гр.
Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук
Соль
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана

Приготовление:

Соединяем творог, зелень и тёртый сыр. Взбиваем яйца с молоком. Нарезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и сворачиваем слоечку. Слегка прижимаем, чтобы она была крепкой. Окунаем слоечку в яично-молочную смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, огонь средний. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Ингредиенты:

- Сыр твердый - 100 г.
- Брынза - 100 г.
- Укроп, петрушка - по 2-3 веточки
- Молоко - 100 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 250 г.
- Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.
2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.
4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров.
5. Каждый квадрат порезать по диагонали.
6. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.