AntrAx777

Публиковать на Пикабу или в уютной тележке недельные рационы и рецепты, создавать обзоры спортивного питания и низкокалорийных продуктов, давать советы и рекомендации - довольно просто. Но делиться своим прогрессом открыто и без стеснения - для этого нужно немного созреть.

Штош. Я созрел. Надеюсь, что это вдохновит кого-то сделать свой первый шаг, а кого-то поддержит на пути к своим целям. И, возможно, снимет часть вопросов типа "Что ты нам тут советуешь, сам то чего достиг?"

Моя история довольно обыденна и ничем не выдающаяся. Полная аспортивность, сидячая работа, из хобби - приставка и сериалы под алкоголь, любимая еда - кавказская и узбекская кухня (манты, хачапури и т.д.). Как итог в начале 2022 года - 105кг веса в подарок.

И тут я решил худеть. Без знаний и опыта, в одиночку. Скачал приложение для подсчёта калорий, ввёл свои данные - получил какую-то сферическую цифру дневной нормы в вакууме и просто пытался в неё уложиться.

Так прошло пол года и я даже скинул 4 килограмма. Но на физическое состояние это никак положительно не повлияло. У меня по-прежнему болела спина, была одышка и качество сна было плохим. Тогда я решил начать заниматься в спортзале.

Это конечно отдельная комедия, как я гуглил, что нужно брать с собой в зал и где хранить телефон во время тренировок. =)

Здесь мне очень повезло с клубным тренером, который в дальнейшем стал моим хорошим другом и наставником. Это был мой личный Гэндальф, который сказал: "Фёдор Николаевич, вот тебе кольцо, вот карта - ты вывезешь, вариантов нет. А если будет сильно худо - я прийду на помощь."

В итоге с сентября 2022 года я начал погружаться в мир тренажерного зала и нюансы питания. С ферваля этого года, уже примерно понимаю, что к чему - я решил выстроить своё питание. Подробно об этом в моём предыдущем посте.

И о чудо, мой вес стал уверенно снижаться, силовые показатели на тренировках росли, и я попал в зону рекомпозиции, где начал замечать, как меняется моя физическая форма.

Мне мама всегда говорила, что я упёртый как баран. И я почувствовал, что в этот раз я упёрся во что-то стоящее и полезное.

Очень важно контролировать свой прогресс каждые два или три месяца, делая замеры и сравнивая фотографии тела. Фото - обязательная часть процесса. Когда вы видите себя каждый день в зеркале, вы не замечаете, как меняетесь. Но сравнение с фотографиями с прошлых месяцев может сильно мотивировать.

В целом весь мой режим можно описать как:

• Дефицит калорий, где 2г белка и 0,5-0,7г жира на кг собственного веса. Остальное углеводы.

• Тренировки в спортзале три раза в неделю по классической программе сплит: понедельник - грудь, бицепс; среда - спина, трицепс; пятница - ноги, плечи, пресс.

• По желанию на выходных бассейн.

За это время были отпуска, праздники и даже больничные, когда я не ходил в зал и не контролировал питание. Бывали зажоры и выходные, проведенные с избытком еды и алкоголя.

Не переживайте если какие-то дни вышли за рамки нормы. Ориентируйтесь на среднее значение потребляемых калорий.

На текущий момент, я в целом, доволен своим весом, но как оказалось, работа над собой затягивает. Поэтому сейчас я активно сушусь - хочу увидеть свой пресс =)

На сушке я не стал урезать калории еще больше, а просто добавил кардио. Последний месяц хожу каждый день на работу и с работы пешком. Это примерно 12км на круг.

Мне нравится. Появилось время слушать аудиокниги. Да и красив безлюдный Питер по утрам, чего уж там.

Последнюю неделю, показалось что кардио заходит слишком легко. Поэтому я купил утяжелители (по 2кг на каждую ногу и по 0,5кг на каждую руку). Но это уже спишем на мою упоротость =)

Что по планам?

Моя ближайшая цель - досушиться до рельефа, который меня устроит и сделать фотосессию, чтобы доставать в старости внуков - мол, вон какой дед у вас был =)

Дальше грамотный набор сухой массы.

Третьим этапом хочу получить КМС по жиму штанги и подъему на бицепс.

Что хочется отметить:

• Вес не снижается по прямой. Он скачет. Весить через 3 дня +2кг - это нормально. Отёки, отходы пищеварения и т.д. Сфокусируйтесь на динамике. Фиксируйте вес раз в неделю, на тощак и после туалета.

• Не гонитесь за быстрым результатом. Лишний вес набирается не за один год и скинуть его за 2 месяца - такая себе затея.

• Спортпит - тема хорошая, но не всё что популярно - работает. Постарюсь отдельно расписать что я пью, а что нет и почему в следующих постах.

• Любите себя. Это главное. Не ругайте и не корите себя за зажоры, запои, пропуски тренировок. Слышите? Никогда! Не нужно заставлять себя отрабатывать съеденный на майские шашлык и ящик пива. Просто будьте последовательны. Да бывают провальные недели и дни, но просто договоритесь с собой, что не через 2, так через 7 дней вы вернетесь к режиму.

Заметки о питании и спорте в уютной тележке

Небоскрёбы Чикаго — отражение величия мощной державы! Это вам не Россия, где землянки копают до сих пор.

Россия — банановое государство, единственное на что они способны, выращивать в тёплых цехах бывших заводов бананы и мандарины, чтобы продавать их в технологически развитые страны Европы.

На фото: Завод БМЗ (Бананово-мандариновый Завод) Брянск, Россия, 2015 год.

А мы побродили по очередному заброшенному заводу в России — Ростсельмаш, Ростов-на-Дону.

Как и вся Россия завод Ростсельмаш идеальное место для съёмок фильмов ужасов, заброшенные цеха, ржавеющая старая техника, выбитые стёкла и гуляющий по длинным коридорам ветер. Апогеем этого ужаса является тот факт, что завод был заброшен не в демократические светлые и свободные ельцинские времена, а уже в наше время — в эпоху кровавого диктатора, который полностью уничтожил машиностроение в России.

России продала Сербии очередную партию металлолома. Единственная польза в мире от России — распилить остатки от советского добра и продать в Европу.

Потрясающе красивая набережная Рейна, Кёльн, Германия.

Шах и мат ватники! Вам до такой красоты ещё лет 200 развития!

Очередная попытка отсталой России выйти на мировой высокотехнологический рынок увенчалась провалом!

На этот раз эти вечно пьяные Иваны привезли на выставку в Дубае новый самогонный аппарат. По их словам он теперь может гнать самогон из воздуха! Ну кому в развитом мире сегодня нужен такой самогонный аппарат?

В новом районе города Ростова мы обнаружили вот такой заброшенный детский садик - жуткое место посреди жилого района. Разбитые стёкла, отвалившаяся штукатурка, а по всем стенам ползают какие-то насекомые.

Продолжение следует...

Последние года полтора мы с женой мечтали о мейн-куне. Кто не в курсе – это порода роскошных котов, вырастающих до приличных размеров, и ни одно обсуждение которых не обходится без Рона Перлмана. :)

Но мечты так и оставались мечтами ввиду нескольких причин. Первая - жилплощадь: крупному коту нужен простор. Второе и самое главное – ценник. В хороших питомниках цена на котенка начиналась от 35-40 тысяч рублей. Сейчас и того выше. Но, как говорится, охота – пуще неволи. Тем более, что жилплощадь удалось существенно расширить. Вот и мы посидели, подумали и решили сделать себе под новый год подарок. Купить котёнка.

Не купили. Но он, а вернее она у нас появилась! Каким образом – это отдельная история новогоднего волшебства. Напишу в другой раз. :)

Итак, 25 декабря у нас появился новый член семьи. Знакомьтесь – Ивона. Она же Ива, Ивушка и иногда жопошница. Котёнок 5 месяцев.

Суть да дело, облюбовала она себе как место постоянной дислокации подоконник. Он конечно большой, и пледы мы ей постелили, но от окна ощутимо холодно зимой, что мне не нравилось. 

Решено было приобрести ей домик. Процесс выбора годного изделия – отдельная песня с частыми нецензурными вставками. 80% товаров просто кошмар. В итоге был найден приличный и тяжёлый домик. Котейка одобрила, но продолжала львиную часть времени проводить на подоконнике. 

Долги ли, коротко ли пришла в голову идея расширить ТТХ ареала обитания котейки, путём доработки некоторых элементов. Посидев вечерок под X-files и поглаживая котэ, набросался вот такой эскиз (да, руки у меня крюки и не из того места). Решено было прикрепить на стену несколько широких полок, обшитых ковролином.

Затем все было отчерчено уже в нормальном виде.

Выбран материал для досок: фанера 152*152*1,8 см. и прикинут вариант его распиловки. Материала хватило и на всякие полки жене на кухню.

Затем набросал раскрой ковролина для удобной обшивки досок.

После этого прикинул, какой инструмент мне понадобиться, что у меня есть и чего нет. В итоге пришлось докупить мебельный степлер со скобами, литр клея ПВА, консоли (30*35 см.), саморезы (4*16 мм.) и дюбеля (8*80 мм.).

Лист фанеры мне бесплатно и быстро распилили прямо в магазине.

Ковролин разметили с братом и начали нарезать, подложив одну из досок.

Заготовки готовы. Наносим на нижнюю часть доски ПВА, прикладываем ковролин (точно под размер доски) и прибиваем степлером. 

Затем наносим клей с другой стороны, прикладываем ковролин, который с запасом на загибы (я брал по 3-4 см.), хорошо натягиваем и прибиваем степлером.

Затем симметрично прикручиваем к готовой полке консоли и крепим её на стену. Ковролин я брал с запасом, дабы подстелить под домик и создать место, где можно всласть потянуться и почесать когти. Для пущего сцепления ковролин по периметру приклеен к полу на двусторонний скотч. 

Котейка начинает одобрять, но намекает что нужно выше. Продолжаем процесс с остальными полками. 

Вот, что получилось.

Заложена функция «охуительных историй».

Затем берём игрушки, шарики, звенелки и крепим к полкам на резинки. Заказчица одобряет!

И передаёт привет Пикабу. :) 

Решил тут вчера расслабиться после работы и помедитировать с пользой. Сказано - сделано. Будем медитировать на лепку мант.

Почему ленивые? Потому что не канон абсолютли. Как все мы помним канон - это баранина с жирком рубленная, домашнее тесто и т.д.

А вот собственно, что понадобиться для ленивых:

1) Тесто: покупное дрожжевое тесто (!не слоёное!) - 1 кг. Лучше брать не рулетом а пластом. А если рядом есть частная пекарня, то там должны продавать не замороженное.

2) Начинка:

фарш (я брал говяжий) - 1 кг.

лук - 0,8 кг.

тыква (у меня в морозилке уже готовая резаная с осени стоит) - 0,5 кг.

сало (не соленое) - 0,1 кг.

соль, перец черный, перец красный, зира

Приступаем к приготовлению:

Тесто размораживаем. Я делаю это в микроволновке. Можете в духовке или если есть 3-4 свободных часа - просто при комнатной температуре. После этого замешиваемым шарик, кладем в любую емкость, накрываем полотенцем, смоченным в теплой воде, ставим в теплое место (к батарее) и забываем на 30 минут.

В это время готовим начинку:

Лук мелко режем, тыкву желательно нарезать квадратиками 4*4 мм., туда же нарезаем мелко сало и все перемешиваем.

Затем добавляем наши специи и еще раз хорошенько перемешиваем. Можно для сочности добавить немного воды и пару столовых ложек растительного масла.

За это время наше тесто должно вырасти в пару раз. Достаем его и отрезаем первый кусок, примерно с кулак. Формируем из него колбаску и режем на равные части из которых формируем шарики, размером с грецкий орех. Раскатываем в лепешки. Тесто убираем обратно. Оно в процессе будет еще подрастать.

Очень удобно катать на силиконовом коврике. Не нужно муки. И есть у него еще одна особенность. Та часть лепешки, которая примыкает к коврику, очень долго остается влажной, соответственно и лепится на отлично! Края не расходятся абсолютно.

Теперь формируем сами манты. Кто как лепит, мне удобнее вот таким образом:

После чего схватываем хвостики снизу и сверху. Получаем вот такую картину:

Повторяем количество итераций до победного конца или пока не закончится начинка или тесто. В моем случае идеально хватило и того и другого.

После чего загружаем все в морозилку. Слои посыпаем мукой и прокладываем пергаментной бумагой.

Сухой остаток:

Потрачено 500 рублей на все ингредиенты и 4 часа времени.

Получено:

50 штук приличных мант. Это порядка 10 порций.

Приятного!

Носимый аварийный запас - 10 советов по комплектованию НАЗ.

Носимый аварийный запас, или survival kit, по сути, является символом теории выживания. Каждый выживальщик, либо раздумывает о комплектования НАЗа и читает различные форумы и ресурсы по выживанию, либо уже его укомплектовал. В этой статье хочу осветить некоторые аспекты на тему носимого аварийного запаса.

Носимый аварийный запас призван в трудную минуту выручить вас, спасти вашу жизнь и здоровье, и облегчить выполнение различных действий, когда под рукой нет ничего подходящего. Сразу скажу, что в этой статье вы не найдете конкретного перечня элементов снаряжения, входящих в состав НАЗа. Универсальных носимых аварийных запасов не существует. Во-первых, все люди разные по физическому развитию, личному опыту и индивидуальными запросами. Кто-то сможет тащить лишние 10 кг запасного снаряжения, а кто может обойтись минимумом вещей, и НАЗ в этом случае будет также минимален. Во-вторых, состав НАЗа подгоняется под конкретные условия, включая время года и особенности той географической зоны, в которой вы планируете находиться. Носимые аварийные запасы, укомплектованные по чужому опыту, не только не полезны, но и порой вредны для исхода вашего выживания. Хотя лучше наличие плохого НАЗа в кармане, чем хорошего дома.

Из выше написанного следует, что вы сами должны формировать список элементов снаряжения, входящих в состав вашего Индивидуального Носимого Аварийного Запаса.

Главная концепция носимого аварийного запаса - это обеспечение вас основными условиями выживания в дикой природе - огонь, пища, вода и укрытие. Элементы НАЗа и должны обеспечить вас этими факторами.

Советы по формированию НАЗа, перечисленные ниже помогут в этом интересном деле:

1. Формируйте НАЗ, исходя из своего личного опыта и своих предпочтений. Глупо класть в НАЗ огниво, если вы им не умеете пользоваться. Лучше положите зажигалку в герметичной упаковке. Не следуйте модным тенденциям в теме выживания, которые, как правило, строятся только на мифах и стереотипах. Например, глупо брать увеличительное стекло для добывания огня, если на дворе зима, и солнце нет - лучше вторую зажигалку в герметичной упаковке, хоть и с линзой вы бы больше были похожи на сурового выживальщика ))

2. Не тратьте место в НАЗе на бесполезные выживальческие гаджеты, типа свисток с радиоприемником, сиреной, и пивной открывашкой. Данные вещи, как правило, бесполезны и не надежны.

3. Каждый элемент вашего снаряжения должен быть качественным, надежным, и много раз проверенным в походных условиях. Здесь мне вспоминается случай, когда я приобрел складную лопату, по типа американской военной лопаты, которую брал периодически на вылазки, но пользоваться ей как-то не приходилось. И вот спустя год после покупки, мне довелось ей воспользоваться и накопать червей - копнув два раза, лопата просто сломалась у основания. Целый год я думал, что в моем списке снаряжения есть складная лопата, но оказалось, что ее по сути и не было, только зря занимала место в рюкзаке, веся больше 1 кг. Все элементы снаряжения, особенно НАЗа, проходят тщательную проверку, если вы серьезно занимаетесь вопросами выживания, а не просто с друзьями в ближайшем парке пьете пиво и жарите шашлыки.

4. Ограниченные размеры НАЗа диктуют довольно противоречивые условия - элементы снаряжения должны быть многофункциональными для экономии места. Но стоит учитывать, что чем больше свойств имеет элемент снаряжения, тем менее эффективно оно выполняет все заложенные в нем функции, по сравнению с узкоспециализированным снаряжением. И тем не менее, по возможности, лучше брать вещи, обладающие не менее двумя функциями. Например, марганцовка может служить в качестве антисептика для ран, обеззараживателя для воды, средства при отравлениях и промывке желудка.

5. Будет вообще отлично, если некоторые элементы снаряжения в вашем НАЗе могут дублировать друг друга. Например, в моей аптечке всегда есть антисептик типа хлоргексидина, но марганцовка, которую я беру в первую очередь, для лечения отравлений, по необходимости может послужить и антисептиком.

6. Возможность использования НАЗа в любых условиях. Снаряжение должно быть легким в использовании, возможно им придется пользоваться в экстремальных условиях. Например, сможете ли вы извлечь спички из хорошо запаянной упаковки трясущимися и не слушающимися от дикого мороза пальцами, а главное зажечь их о терку? Или работать ножом со скользкой рукоятью замерзшими руками? Чтобы это проверить подержите руки на морозе, а потом возьмите свой любимый Spyderco Endura, и поработайте им. Один мой складной нож прочно занял место в ящике с инструментами в качестве ковырялки, после того, как рука соскочила с рукояти на лезвие от холода. Хотя на ноже были накладки и небольшая подпальцевая выемка. Теперь только нож, который могу вытаскивать из ножен и пользоваться в любом состоянии и положении.

7. Вес НАЗа должен быть минимальным. Каждым элемент также выбирается по соотношению эффективности и весу.

8. Контейнер для НАЗа, если конечно у вас не получился целый рюкзак, должен быть прочным и герметичным.

9. Все элементы вашего НАЗа должны отвечать одному главному требованию - простота и функциональность.

10. Ваш носимый аварийный запас должен быть всегда при вас, в идеале где-то на поясе. Ведь в случае утери рюкзака с вами останется минимальное, но эффективное, хорошо продуманное и надежное снаряжение, которое призвано выручить вас в трудную минуту.