Чойс, дошик, БПшка и тд
В 1996 году в Омске вместе с появлениям там меня, также появилась на прилавках магазинов лапша быстрого приготовления под брендом «Choice». Местные маргиналы типа меня и еще сотен тысяч человек немедленно полюбили это диковинное блюдо, а торговая марка вошла в обиход также, как ксерокс, или джип или памперсы.
В других регионах нашей необъятной чаще всего я слышал название или бич-пакет или бомж-пакет. Сейчас так же встречаются названия по самым распространенным торговым маркам: роллтон или доширак/дошик. Всё равно так или иначе всё это про лапшу быстрого приготовления.
Признайтесь, что каждый из вас хоть раз да и едал это явство. У нас принято его считать, как некий атрибут либо студента, либо человека с низким достатком, и какая-то доля истины в этом, бесспорно, есть. Шутка ли — пожрать можно за 40-60₽. А если еще нарезать туда сосисок, разбить яйцо и добавить майонеза, то будет пища Богов с Мурино, пусть и за немного увеличенный бюджет.
Наверняка, с бич-пакетами многие познакомились даже раньше, чем лишились девственности. Раньше, чем получили права на машину и уж тем более намного раньше, чем купили первую тачку б/у. Может быть даже раньше, чем получили приписное или впервые по настоящему накрасились перед осенним баллом. Такая вот интересная лапша окружает нас.
Почему я это вспомнил? Недавно подписался на утубе на немецкую фудблогершу, которая изящно готовит различные блюда и всё у неё так складно выходит: и снято красиво, и музыкальное оформление достойное, и блюда всякие удивительные, и все дела. И тут вчера мне приходит уведомление, что вышел у неё новый видос. Бегу немедленно смотреть (хотя куда я бегу? странное выражение). А там о том, как приготовить лапшу рамэн. Ну это тот же самый бич-пакет. Ну и значит так же всё снято, практически под классическую музыку и куча восторженных комментов о том, как же это круто и о том, как же я это срочно буду готовить сегодня вечером и, мол де, спасибо, Софи, дай бог тебе здоровья и богатого мужа. К слову, я, почти так же готовил дошик года с 2008-го, когда стал жить совсем один в Нижнем Новгороде волею судеб.
Представил, что если б у нас кто-то такой рецепт запилил, как его зачморили бы в комментариях за нищебродство да и пошел тушить капусту с говяжьими рёбрами.
Все мы знаем "Доширак" как лапшу быстрого приготовления
Все мы знаем "Доширак" как лапшу быстрого приготовления. На самом деле южно-корейское слово "тосирак" (а точнее "тощирак") — это то же самое, что например "ланч-бокс" у англичан или американцев. Переводится как - обед в коробке.
Фраза сказанная корейцем: "Мама положила сыну в школу тосирак", совсем не значит, что мама кормит своего ребенка дешёвой лапшой быстрого приготовления, а наоборот, говорит о домашней заботе.
Осваивая зарубежный рынок, компания-производитель в первую очередь озаботилась англоязычным названием. Бренд перевели латиницей как Dosirak, после чего начались продажи на Западе. Российский рынок был уже следующим этапом.
Не подозревая ничего дурного, компания просто транскрибировала английское название и получилось... "Досирак"!
Запустив продажи под таким брендом, корейцы обнаружили, что лапша вызывает смех из-за неприличного звучания такого названия. Пришлось срочно придумывать что-то другое.
Сначала попробовали вариант "Досилак", но в конце концов остановились на слове "Доширак".
ИСТОРИКА
Гимн Доширакологии
Ну что товарищи у нас появился свой гимн!!!
Чан Рамен Black Pasta от Doshirak
Доброго времени суток уважаемые читатели! Недавно попался мне новый вид Рамена от компании Доширак- Black Pasta. Давайте вскроем его...
Внутри нас ждёт лапша, пакетик с сухими овощами, пакетик с сухой основой соуса и пакетик с оливковым маслом.
Приготовим все по инструкции...
Вот так выглядит специя для соуса.
Как резюме. Лапша очень приятная. Упругая. Характерная для серии лапши для варки от Доширак. Соус вкусный. Совершенно не острый. По вкусу похож на Чачжан Мён этой же фирмы. Только там он жидкий и более ароматный. Оливкового масла не почувствовал совсем. В целом, вполне годный продукт, но Чачжан Мён вкуснее из этой серии.