Термин «саногенное мышление» все чаше можно встретить в учебниках по психологии и на просторах интернета. Появляется все больше поклонников и последователей этой теории.

Что такое саногенное мышление, и кого можно по праву назвать саногенщиком?

На занятиях нашей школы участники знакомятся с алгоритмами, расслаблением, обретают навык остановки неприятных переживаний. Снять напряжение, устранить боль – цель работы со специалистом. К нам за этим и приходят. Умные вопросы разворачивают наше внимание в нужном направлении, чтобы сами клиенты смогли сделать важные, можно сказать, целительные для себя выводы. Как прощать обиды, избавиться от мучительного чувства вины, принять себя и стать смелее – этому мы учимся на занятиях. Ощутить первый эффект можно почти сразу. Является ли перечисленное выше конечным результатом?

Мы отмечаем, что важно остановить автоматизмы, успокоиться. Наряду с этим то самое расслабление, безмыслие, позволяющее изменить внутренние настройки, совсем не тождественно умению рассуждать, повышать свою эмоциональную выносливость. Зачем Вы на курсе? Этот философский вопрос мы ставим перед каждым участником. Вы хотите перестать переживать? Пребывать в состоянии безмятежного счастья? На консультации этот запрос самый частый. Мы же со своей стороны этого не обещаем, а, наоборот, предотвращаем подобный ход событий.

Какие цели мы перед собой ставим? Одно дело простить разовую, случайную измену, совсем другое – иметь способность принимать людей такими, какие они есть, и при этом верить в людей всю свою жизнь! Мне нужна анестезия? Или я могу находиться в стрессовых ситуациях, оставаясь в ресурсном состоянии (могу переносить)? Другими словами, я могу мерзнуть в шубе или путем закаливания развить способность переносить холод и, возможно, стать моржом. Эти умения размышлять меняют реальность, жизнь не становится легче, просто Вы приобретаете способность проживать трудности без потерь. Такие способности гораздо надежнее средств защиты.

Бесчувствие, в нашем понимании, признак нездоровья! Видение эмоций и развитие эмпатии свидетельствуют о полноценной, гармоничной и развитой личности. Как мы помним, саногенное мышление – оздоравливающее. Это не таблетка для души, после которой наступает временное облегчение, это философия жизни. Усвоить ее удается не каждому. Секрет не в алгоритмах, успех строится в объемной философской работе. Секрет в подходе.

Итак, это в первую очередь – философия, а инструмент саморегуляции – во вторую. Никто не уйдет от нас бесчувственным, от нас выходят выносливыми и крепкими, стойкими к эмоциональным стрессам. Почему? Потому что взгляд на мир такой… саногенный.

Не хотите ли чашечку кофе, клетки которого вырастили в лаборатории? Ученые из Финляндии разработали именно такой. Говорят, что по вкусу и цвету не отличить от обычного.

Финляндия — это страна рекордсмен, выпитых чашек кофе на одного жителя здесь приходится больше, чем в остальном мире. И именно тут компания VTT создала кофейные клетки в биореакторе с помощью клеточного земледелия. Нововведение может помочь сделать производство кофе более экологичным.

Из-за высокого спроса на кофе требуется больше площадей для производства кофейных зерен. Это приводит к вырубке лесов, особенно в уязвимых районах тропических лесов.

Клетки кофейного дерева выращивают VTT в своей лаборатории в Финляндии. А затем помещают в биореакторы с питательной средой для роста.

«В VTT этот проект был частью наших общих усилий по развитию биотехнологического производства повседневных товаров, которые традиционно производятся в сельском хозяйстве. Для этого мы используем множество различных живых веществ: микробы и клетки растений», — говорит руководитель исследовательской группы доктор Хайко Ришер из VTT.

Для новой биомассы разработали даже специальный процесс обжарки.

«Что касается запаха и вкуса, наша контрольная группа заключила, что напиток похож на обычный кофе. Однако приготовление кофе — это искусство, которое предполагает работу со специальным оборудованием. По результатам тестов, наше сырье отлично подходит для различных видов кофемашин», — говорит Ришер.

Пока весь кофейный материал, произведенный в лабораторных условиях, является экспериментом и требует одобрения регулирующих органов FDA для продажи потребителям.

Производственный процесс основан на существующей и устоявшейся технологии, это обычная работа биореактора. Фактически, идея о том, что искусственные кофейные клетки могут быть использованы для приготовления кофе, обсуждалась уже в 1970-х годах.

«Впечатление от самой первой чашки было захватывающим. Выращивание растительных клеток требует особого опыта, когда приходит время масштабировать и оптимизировать процесс. Последующая переработка и создание продукта вместе с утверждением регулирующих органов и выводом его на рынок — это дополнительные шаги на пути к коммерческому продукту. Тем не менее, мы доказали, что выращенный в лаборатории кофе может стать реальностью», — говорит Ришер.

Проект связан с целями стратегических исследований VTT для решения самых больших мировых проблем. Клеточное сельское хозяйство — один из путей к более устойчивому производству продуктов питания.