Первый пост
Пикабушники привет , давайте знакомиться!) Меня зовут Кирилл, мне 35. Увлечений нет, работаю в сфере общепита , на данный момент бармен. Одинок , не пью.
Пикабушники привет , давайте знакомиться!) Меня зовут Кирилл, мне 35. Увлечений нет, работаю в сфере общепита , на данный момент бармен. Одинок , не пью.
Давно я сюда собиралась, да руки никак не доходили. Анкетку собираюсь использовать в качестве небольшого личного дневника, ибо частенько подгорают Филейные части, а абы с кем не поделишься.
Просьба тапками не кидаться и собственным мнением не насиловать, ибо рассказывать буду в основном личное. Пожалейте мои нежные чувства.
Мне 32 года, у меня четверо детей и четыре кошки. Разведена, живу с детьми в небольшом городе.
Ну вроде всё
Привет, ребята, меня зовут Настя. Я из города Ангарск. Это мой первый пост, по этому не судите строго. Наш город не очень большой, но он очень уютный. Тут много разных интересных мест, которые можно посетить. Я очень люблю площадку << Pikabu>>. Тут много чего полезного, весёлого и интересного из жизни людей. Следующие посты будут в стиле историй из моей жизни. Если еще продолжать о моих увлечениях, то я люблю писать стихи, песни( Текста, не музыку, но и этому научусь), и так же пишу собственную книгу под названием <<Библиотечные ужасы>>. надеюсь, что познакомлюсь тут с очень интересными авторами. Всего вам хорошего и удачи. До следующего поста, мои дорогие.
Слушайте, забавно выходит, что я постоянный читатель Пикабу где-то с 2010, но зарегистрировалась только вот сейчас😅😌 Боялась Вас всех что ли!😄
Много в жизни происходит разного сейчас, о чем вживую говорить страшно и не очень получается. А сказать надо, чтобы мозгом не вывернуться. Все эти раки и иже с ними.
Однако, здравствуйте.
К славному доброму творчеству! Я с Вами сильно давно, но мы были не знакомы😌 Я - Пуля, и я, блин, черепомать😄🖤 Короче, черепа с гипса выливаю, крашу и апгрейдю. Эстетика на любителя, но как я их люблю - это рехнуться😄😂 Весь дом в черепах, и я ни о чем не жалею.
Будем знакомиться дальше? У меня есть сто тыщ крышеносных историй, относительно которых (я надеюсь), Вы будете ценить свою жизнь, больше, чем я ценила свою.
Ноо! К позитивному! Меня зовут Пуля, здравствуйте, я черепомать (и у меня есть кошка)💀 Я делаю черепа🖤
В теги и правила особо не умею, простите, пожалуйста, если чо там каво😌🙏
Всем доброй ночи!
Меня зовут Рэд Кэррот, и я люблю придумывать всякие разные истории (читать как - пишу книги. хотя сказано очень громко). Человек я очень нерешительный и довольно стеснительный (самокритично, чего уж там), поэтому довольно долго не хватало смелости написать сюда. Особенно зная, как тут любят напихать помидоров за шиворот по поводу, а еще лучше без =) Поэтому пишу под новым аккаунтом, не хочу, чтобы кто-то опознал из тех, кто может узнать.
История моя довольно простая: в детстве очень нравилось читать. Читалось все - от персидских-арабских-индонезийских-русских сказок (почему-то дома были сказки вот едва ли не всех народов мира, причем одна книга так и называлась "Сказки народов мира") до десятка томиков Советского детектива (другого названия книги не имели, красные такие, в детстве не очень понятные и не слишком интересные, но какие есть). А еще в деревне летом можно было зачитать до дыр "Берегите солнце" или "В августе 44-го", когда на речке не клюет, грибы не выросли и ягоды не созрели...
Там же в деревне была найдена печатная машинка на чердаке, и мы с сестренкой от скуки пытались что-нибудь придумать, ломая пальцы о клавиши и мучаясь со постоянными заеданиями оных.
Но начало положили книги о Гарри Поттере, как первая фэнтези, попавшая в руки. И, наверное, дело было в подходящем возрасте, поскольку до того мы всей семьей читали Конана Варвара (фиг знает откуда вообще взявшегося), причем кому какой том достался - было не важно, все равно не понятно нифига. Вру. Был еще Роджер Желязны с его Хрониками Амбера, которого кто-то дал почитать (точно не помню, до или после это было; однако это было уже интересно, до сих пор любимая серия и любимый автор). Дома почему-то не было детско-подростковой фантастики и фэнтези (убираем отсюда сказки!!), только советская литература и классики.
Уже позже, когда случился мега-бум на тему ГП и была прочитана книга Дмитрия Емеца про Таню Гроттер, мне тоже очень захотелось придумать свою историю. Конечно, то была почти полная копия истории подростка-мага, который учится в магической школе с Королем-Личом в роли главного злодея и прочей атрибутикой. Забавным тогда показалось , что еще до выхода последней части ГП мой главный злодей погиб так же, как Сами-Знаете-Кто в будущем, потому что имел те же слабости. Другими словами, данный факт до сих пор веселит, хотя уже сколько лет прошло (ну, а что? как еще убивать того, кто бессмертен?)
После одной истории началась другая. Стиль повествования менялся. И хотя сами истории, которые приходили на ум в то время, до сих пор нравятся, читать их довольно трудно. Поэтому для всеобщего внимания лишь что-то не очень древнее (пара лет историям)
Давно кто-то сказал, что пока книга не написана, она живет своей жизнью. До сих пор верю, что так и есть. Мне нравится придумывать миры и "наблюдать" за жизнью в них. В основном это фэнтези. Как-то так повелось, что нравятся мне Герои меча и магии, то есть - магия и мечи!
Буквально на днях на author.today была завершена публикация одной из книг. Вот честно, до сих пор не разбираюсь, можно или нет тут постить ссылки на сторонние ресурсы. То кого-то банят, то не банят, то запрещено, то вроде бы и нет. Сам черт ногу сломит, короче, а т.к. не пишу ничего на Пикабу, а только читаю в основном, то ну его, так рисковать в самый первый раз. Без того страшно =)
(если кто-то знающий подскажет, можно или нет, закреплю ссылочку сразу на книгу в комменте ниже)
С первой книгой, точнее циклом, мне смелости не хватило сюда написать. Если кто-то заинтересуется, может посмотреть в профиле на сайте автор.тудей. На вторую смелость едва наскреблась по сусекам, так что сильно не гнобите уж за дрожь в пальцах =)
Ну, и в конце хочется ответить на вопрос: Для чего я это делаю, хотя и боюсь?
Знаете, в свое время, начитавшись вдоволь всего подряд, стало очень трудно искать то, что зацепит. И выходом стало придумывание собственных историй. Все это время у меня был один главный читатель - моя сестра. Ей истории нравились. А с подачи друга (который тоже тут есть, но, наверное, не увидит мой позор) было решено выложить в свое время первую книгу, а потом и следующую. Вроде бы, по отзывам не очень плохо получилось. Хотя, как известно, на вкус и цвет фломастеры и кхм разные, но если кому-то мои истории позволят провести интересный вечер или два, это будет здорово!
Позывные на author.today:
Рэд Кэррот / книга называется "Кузнец богини. Капля в капюшоне"
Доброй ночи, пикабушники!
p/s Так, а в предпросмотре упоминание сайта дает ссылку. Знаю, что разрешены ссылки на новости всякие, а тут хз прямо. Так и хочется сказать - значит ли это, что?... или я сейчас упорхну в места не столь удаленные? =) Рискнем, пожалуй. Чем еще заниматься в полночь, как не рисковать, правда?
Кто бы знал, что мой первый пост на Пикабу будет про плов...
Короче много лет я плов пытался готовить, и казан дома есть, и в кастрюлях делал. На даче есть казан, там все хорошо и аутентично, плов получается всегда и он охренителен.
Но вот хочется и дома на плите делать вкусный плов, а получался так себе. Но я продолжал искать.
В итоге я для себя наработал очень простой и удобный рецепт плова, который готовлю почти каждое воскресенье. Почти - потому что иногда семья хочет что то другое, например удон или рататуй, но это будет другая история.
А сейчас про плов на сковородке. Итак, берём исходные ингредиенты. Мясо я в этот раз взял бедро индейки, нравится оно нам. Часто делаю с филе грудки индейки, иногда с курятиной, совсем редко с бараниной. Не суть, рецепт будет таким же.
Все что нужно для плова. Соль ещё.
На фото не зря есть и приправа, и инструменты. Это спорные вещи, про них можно долго обсуждать. Но у меня они такие. Приправа просто как вариант, я беру готовые и постоянно экспериментирую. Идеальной нет, в этот раз взял эту.
По количеству тоже, это стандартное мое соотношение - на 0.5 кило мяса, 0.5 литра риса (да, поллитровая кружка :)), пара средних морковок, пара средних луковиц. Морковку и лук можно взять и по 3, и по 4 штуки, хуже не будет, ничего не испортите. Но и так нормально.
Дальше ещё есть приблуда для резки морковки. Раньше я просто тёр ее на крупной тёрке (жду помидоры, обсудим :)), но перешёл на такую вот нарезку соломкой.
И расческа для лука. Давно открыл ее для себя, стоит копейки везде, сильно ускоряет и упрощает нарезку лука.
Овощи чистим, рис моем. Все нарезаем. Морковку соломкой, мясо кусочками, лук мелкими кусочками. Кому нравится, можете и полукольцами, аппарат позволяет, только в готовом продукте его все равно не видно :)
Вот так режут лук с помощью расчески
Поехали дальше. Разогреваем на сковородке масло. Не надо его жалеть и смазывать сковородку как для пирожков. Лейте сразу 100-150 мл, потом ещё добавите.
Масло
Ждём пока разогреется, начинает идти характерный дымок. Я использую нерафинированное вонючее масло из жареных семечек.
Бросаем мясо, жарим.
При нормально разогретом масле и его нормальном количестве, мясо сразу начнет подрумяниваться, а не сок пускать.
Дальше засыпаем лук или морковь, неважно.
Можно и все вместе, но мощность кухонной плиты небольшая, и чтобы все не остужать я бросаю частями с интервалом 2-3 минуты.
Дальше закрываем крышкой и жарим, периодически помешивая.
Это и есть тот самый зирвак, который даёт вкус плову. Чем он лучше прожарен тем насыщеннее вкус.
Жарим пока не начнет румянится морковка и лук. Объем зирвака ужарится раза в 2, это нормально.
Когда он ужарился ( минут 20 минимум) кладём приправу, соль, перемешиваем.
Дальше ровняем зирвак, и засыпаем сверху ровный слой риса
Рис заливаем сверху кипятком, воду льем по шумовке чтобы не размыло рис
Все, вода залита, ставим на небольшой огонь, закрываем крышкой и оставляем на 20 минут
Через 20 минут открываем, видим готовый плов, который надо только перемешать
Вот и все. Это мой семейный рецепт, готовлю так несколько лет, экспериментирую с приправами, мясом, рисом.
Рис сейчас беру какой то дешманский из пятерки, ноунейм, просто обработанный паром. Длиннозерный. Можно другой, но надо подбирать соотношение риса и воды. Тут я использую 1 к 2.
Что ещё важно - поточите нож перед готовкой. Мелочь, а острым ножом работать намного приятнее и эффективнее.
Всем добра и приятного аппетита.
Шёл пятый день ветрянки и изнывая от тоски и бездействие ненаглядная деточка изводила меня, то бишь мать свою и кота бесконечным скитание из угла в угол, "давай поиграем" и "а что есть вкусненького". Так что мною было принято решение достать из недр старого книжного шкафа сие чудо. План очень прост: штука интересная, делать долго так что займет до конца больничного ну и заодно можно поделиться впечатлениями от процесса. Так что день первый- возводим стены первого этажа! Мы полны энтузиазма
Дальше было так
Что бы получилось так
Ребенок старательно вырезал и орудовал клеем как заправский маляр, мать резала, клеила, сгибала и переклеивала. Вообщем ребенок впечатлён, мать занята, а кот есть кот ему все рано.
p.s пост первый, строго не судить
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Первый пост в Пикабу). Решил своим котиком похвастаться
дальше больше