Начал маневр, не убедившись, что дорога свободна. Польша
Источник телеграм канал «ЯЖЕВОДИТЕЛЬ» - https://t.me/yazhe_voditel/364
Источник телеграм канал «ЯЖЕВОДИТЕЛЬ» - https://t.me/yazhe_voditel/364
В Беларуси с 26 января 2024 года перестали принимать документы на визу по программе «Poland. Business Harbour». Эту информацию подтвердили dev.by в посольстве Польши в Минске. Документы этой программы, которые попали в польское консульство по состоянию на 24 января 2024 года будут рассматривать в обычном порядке.
Программа «Poland. Business Harbour» — это комплекс услуг, который позволял фрилансерам, стартапам, малым, средним, а также крупным предприятиям в сфере IT и инноваций оперативно и без проблем попасть в Польшу.
Всего за период с 2020 года по 30 сентября 2023 года Министерство иностранных дел Польши выдало более 93,5 тыс. виз по этой программе. Из них 88,5 тыс. человек — белорусы, писала Rzeczpospolita. В основном получателями таких виз были IT-специалисты. Управление по делам иностранцев Польши в июне 2023 года называло большие цифры — почти 114 тыс. виз за три года только белорусам.
Прекращение выдачи виз PBH может быть связано с коррупционным делом в польском МИД, которое проявилось в сентябре 2023 года. Также повлиять могло то, что не все участники программы, получившие визы, на самом деле переехали в Польшу.
«В связи с сомнениями относительно работы и пребывания на территории Республики Польша иностранцев, являющихся участниками программы „Poland. Business Harbour“, а также в контексте обширных проверочных процедур в Министерстве иностранных дел, приостановлено передача рекомендаций Польского агентства инвестиций и торговли (PAIH) в консульства Республики Польша», — сказал в начале января пресс-секретарь Министерства иностранных дел.
Польша – активное провоенное государство, которое так или иначе будет поддерживать Украину в противостоянии с Россией. Более того, даже забор на границе с Беларусью – это часть большой картины под названием «Русофобия». Такое мнение в эфире программы «Как посмотреть» на ОНТ высказал польский журналист и политолог Мачей Вишневски.
Эксперт рассказал, почему польских топ-чиновников все чаще задерживают, происходит тотальная зачистка политического поля.
Мачей Вишневски – в эфире программы «Как посмотреть»
Мачей Вишневски: «Это позиция сейчас говорить, что они политические заключенные, что они по политическим причинам. Нет, это не так. Это просто Дональд Туск пытается выполнить свое обещание. А он обещал, что сделает большую уборку после того, что сделала партия “Право и Справедливость” (“ПиС”) за восемь лет своего правления. Но ему это удается по двум причинам. Во-первых, за восемь лет изменилась Польша, Европа, весь мир. Прежде всего, изменились люди в Польше. Они стали разбалованы тем, что можно требовать от государства. Во-вторых, Туску не удается это потому, что “ПиС” за восемь лет настолько изменила всякие государственные структуры, судебную исполнительную власть, что сейчас вернуть это как будто в старое русло тоже не получается. И в данном случае не имеет значения, что “ПиС” это делала, нарушая Конституцию, закон, всякие правила. Все равно – эти структуры, даже с нарушением закона, остались, они есть и создают серьезные препятствия для нового правительства, для правительства Дональда Туска. И им приходится нарушать Конституцию, закон. В итоге, что мы получили? Мы получили серьезный кризис государства».
Несколько иначе стала подаваться в Польше проблема мигрантов. Более того, недавно стало известно, что польский суд встал на сторону беженца, которого вытолкнули на территорию Беларуси. Вишневски рассказал, можно ли надеяться, что пограничный забор снесут.
Мачей Вишневски: «Этот забор, споры между Польшей и Беларусью, – это часть большой картины, которая называется “русофобия”. В принципе, этот забор – он как инструмент этой русофобии. И никто его, так скажем, разбирать не собирается. Эта стена будет стоять. Не столько против беженцев, сколько против вас [Беларуси]. С этой точки зрения очень хороший был ход белорусских властей и лично Президента Беларуси, который сделал безвизовый режим. Это очень интересно в том смысле, что, если кто-то ведет себя так, не очень хорошо, как невоспитанный человек, а с другой стороны встречается с жестом доброй воли, это всегда поражение на стороне того, кто ведет себя плохо, а не того, кто ведет себя хорошо. Так что стена будет стоять. И это с беженцами не имеет ничего общего».
Варшаве все-таки удалось дожать Брюссель по ограничению экспорта украинской сельхозпродукции. Вишневски прокомментировал эту ситуацию.
Мачей Вишневски: «Туск – проевропейский политик. Но, во-первых, ни один политик не хочет входить в конфликт с фермером. Это все-таки большая группа потенциального электората. А во-вторых, надо помнить, что в составе “Гражданской платформы” находится “Польская крестьянская партия «Пяст»”. Они не дадут Туску входить в конфликт с польским фермером, это абсолютно очевидно. Насчет оружия и сотрудничества с Украиной, Польша, в принципе, является очень агрессивным, очень провоенным государством. Кредиты – это дело не в том, что мы вам не дадим оружия, а взамен будем требовать. Нет, мы вам дадим оружие. Мало того, мы даже совместно можем создать какие-то заводы, производить какое-то оружие, а заплатите вы потом. Есть много чего взять. Даже если нечего взять, есть аргументы: мы вам помогали, а сейчас вы сделаете то-то и то-то. Но Польша, правда, должна встать в длинную очередь всех тех, кто с Украины что-то будет требовать после войны. Но все равно – аргументы эти есть».
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Алексей Бегун: «В государстве идет не полемика, на самом деле. В государстве проводится комплекс мероприятий для того, чтобы убедить граждан Республики Беларусь, что карта поляка наносит ущерб национальной безопасности Беларуси, использовать на территории и получать карту поляка недопустимо. Понятно, что лицо, которое получает карту поляка, берет на себя соответствующие обязательства, в том числе на верность народу и Республике Польша. Он обязан знать Конституцию и выполнить целый ряд формальностей. Ему даются “плюшки”, самой собой, на территории Польши. В том числе он может получать льготную визу, упрощенную процедуру натурализации. Для гражданина Республики Беларусь, это моя точка зрения, это недопустимо. Фактически поэтому государство прекрасно понимает угрозы и риски от этого всего и предпринимает целый ряд шагов для того, чтобы минимизировать вообще желание граждан Беларуси получать карту поляка».
По словам Бегуна, белорусы начали отказываться от карт поляка.
Алексей Бегун: «Возвращают очень часто. Только за полгода мы зафиксировали более 100 случаев, когда граждане публично обратились, чтобы отказаться от карты поляка. А Польша тоже реагирует со своей стороны. У них в законодательстве нет механизма отказа от карты поляка. Мы в установленном порядке направляем соответствующие документы с уведомлением и фиксируем эти факты со стороны наших граждан. Такая небольшая дипломатическая война».