Распределение творческих профессий по Эдгару Цилзелю
Данная статья относится к Категории: Оценки числа творческих личностей
Австрийский философ Эдгар Цилзель / Edgar Zilsel написал книгу: Происхождение понятия гения. Вклад в идейную историю античности и раннего капитализма / Die Entstehung des Geniebegriffes: Ein Beitrag zur Ideengeschichte der Antike und des Frühkapitalismus.
Здесь «Э. Цильзель приводит интересную таблицу, составленную на основании восьми биографических сборников XV века. Из 967 обследованных биографий приходится на долю:
Писателей всех видов — 40%
Политиков и военных — 30%
Духовных лиц — 10%
Врачей — 6,5%
Художников — 4,5%
Фехтовальщиков менее — 0,5%
Изобретателям здесь места не нашлось».
Зубов В., Примечания / Леонардо да Винчи: избранные произведения в 2-х томах, Том 1, М., «Академия», 1935 г., с. 294.
Дополнительные материалы
+ Плейлист из 9-ти видео: КРЕАТИВНЫЕ / ТВОРЧЕСКИЕ ПРОФЕССИИ
+ Ваши дополнительные возможности:
Идёт приём Ваших новых вопросов по более чем 400-м направлениям творческой деятельности – на онлайн-консультацию третье воскресенье каждого месяца в 19:59 (мск). Это принципиально бесплатный формат.
Задать вопросы Вы свободно можете здесь: https://vikent.ru/w0/
Изображения в статье
Изображение Gerd Altmann с сайта Pixabay
В России доля импортного пива сократилась в два раза
После ухода ряда иностранных брендов доля импортного пива на российском рынке сократилась с 6,2% до 3,8%, а доля пива местного производства, напротив, выросла с 65,3% до 67,6%.
По этой причине продажи пива, произведенного за рубежом, в этом апреле оказались ниже на 30,7%, чем в апреле 2021 года. Еще недавно они уверенно росли: за прошлый год реализация импортного напитка увеличилась на 22,4% в натуральном выражении. Такими данными поделились в NielsenIQ. Руководитель группы по работе с алкогольными и табачными клиентами NielsenIQ Павел Фунтиков отмечает, что расширения предложения от российских пивоваров пока не произошло. В апреле 2022-го на рынке насчитывалось105 товарных единиц продукции, что на две единицы меньше, чем в среднем за год.
По словам Павла Фунтикова, иностранные бренды были в основном представлены премиум-сегментом, который с января успел сократиться с 14,6% до 12,9%. Продажи пива из люксовой ценовой категории уменьшились на 4,4% год к году, тогда как продажи бюджетного пива выросли на 6,9%, среднего — на 4,4%.
Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман сообщает, что Бельгия, Голландия и Великобритания больше не поставляют в Россию свою пивоваренную продукцию, остаются пока Чехия и Германия.
Основатель сети пивных магазинов «Беру выходной» Николай Желагин отметил, что значительнее всего — вдвое — сократилась доля импорта в разливном сегменте. Дело в том, что доставка пустых кегов обратно производителю подорожала, как и логистика в целом. Однако пока продолжаются точечные поставки от небольших иностранных пивоварен. Николай Желагин полагает, что на фоне исчезновения ряда импортных брендов и роста цен на импортную продукцию может возрасти спрос на продукцию российских крафтовиков — малых и средних предприятий.
В AB InBev Efes ожидают локализацию импортных брендов в РФ. Но Даниил Бриман отмечает, что розлив по лицензии обычно вызывает недоверие у потребителей и в конечном счете ведет к ухудшению спроса.
Повышение цен на пиво после пандемии помогло китайским производителям увеличить прибыль на 38%
Последние несколько десятилетий китайская пивоваренная промышленность развивалась не так активно. После пандемии на местном рынке появились новые сорта и бренды, а пивовары массово сообщают об увеличении общей прибыли.
По данным Национального бюро статистики, в 2021 году китайские пивоваренные компании сообщили об общей прибыли в размере 18,68 млрд юаней (2,74 млрд долларов), что на 38% больше, чем в 2020 году. Даже показатели роста на рынке крепких спиртных напитков оказались ниже — всего 33%.
В первом квартале 2022 года пивоварни Китая также отчитались о росте выручки и прибыли по всем направлениям (зачастую — в двузначном объеме). Лидерами рынка стали Chongqing Brewery, Beijing Yanjing Brewery, Tsingtao Brewery и Fujian Yanjing Huiquan Brewery.
Несмотря на стабильный успех, рынок по-прежнему сталкивается с рядом проблем. Объем потребления пива в марте 2022 года сократился на 1,5% в годовом исчислении, до 81,6 млн гектолитров. Также производители Китая столкнулись с ростом цен на сырье и упаковку: с начала 2021 года стоимость алюминиевых банок и стеклянных бутылок выросла на 50%.
В марте цена на импортный ячмень составляла в среднем 334,8 доллара за тонну — это на 25,7% больше, чем годом ранее. Объем импорта предположительно составляет 550 тыс. тонн, что на 48,6% ниже по сравнению с показателями прошлых лет.
На фоне этого эксперты замечают формирующееся пристрастие китайских потребителей к более премиальному пиву. Местные жители уже привыкли к высоким ценам на пиво — это и помогло сектору восстановиться после пандемии: запуск качественных напитков поддержал спрос, несмотря на снижение объемов потребления. Другими словами, сейчас пиво в Китае дороже, чем когда-либо прежде (в среднем, 8 юаней, или 75 рублей за бутылку), но спрос на него уверенно растет.
Потребление пива в Чехии упало до рекордно низкой отметки в 129 литров на человека
Потребление пива в пересчете на душу населения в Чешской Республике упало до 129 литров — это минимальная историческая отметка с 1950 года.
В 2020 году годовой объем потребления пива составлял 135 литров на душу населения, а в 2019 году — 142. На международной арене Чехия долгое время была страной с самым высоким уровнем потребления пива.
В 2021 году чешские пивоварни произвели 19,6 млн гектолитров пива, что на 2,8% меньше, чем в прошлом году. Согласно данным Чешского союза пивоваров и солодовников, объем производства оказался на самом низком уровне с 2014 года. В этот же период местные пивоварни поставили на чешский рынок 14,8 млн гектолитров пива, что на 762 тыс. гектолитров (5%) меньше, чем в 2020 году. Рестораны и пабы продали лишь четверть продукции, предназначенной для внутреннего рынка.
Эксперт по пивному рынку Томаш Майер из Чешского сельскохозяйственного университета (ČZU) в Праге сообщил что падение внутреннего потребления может быть остановлено, но только после полной отмены коронавирусных ограничений.
Другая причина заключается в массовом отказе от алкоголя. Молодое поколение пьет меньше и ограничивается лишь небольшим объемом крафтового пива. Также пивоваренные заводы сталкиваются с резким ростом цен на сырье или его дефицитом. Эксперты предупреждают, что ослабить инфляционное давление получится только при сотрудничестве производителей с правительством.
Наибольшую долю рынка занимает ležák (пиво плотностью 11-13°) — примерно 55% от общего объема производства. Доля výčepní (разливного и бутылочного пива плотностью 8-11°) составляет 41%. В обеих категориях наблюдался незначительный спад — в среднем на 7 процентных пунктов. В 2021 году пивовары произвели 1,5 млн гектолитров безалкогольного пива и напитков на основе солода, что на 2% меньше, чем в прошлом году.
В остальных категориях (эли и пиво плотностью от 12°) наблюдался рост — теперь они в совокупности занимают 4-процентную долю на пивном рынке Чехии. Объемы производства этих стилей за последний год приблизились к допандемическому уровню. В прошлом году экспорт чешского пива вырос на 236 тыс. гектолитров, до 5,2 млн гектолитров. Большая часть пива была экспортирована в страны ЕС: 2,7 млн гектолитров ушло в приграничные страны. В Россию с марта 2022 года Plzeňský Prazdroj, Staropramen, Budvar и Bernard пиво не экспортируют.
На рынке солода и хмеля ситуация остается стабильной. Чешские солодовни произвели за 2021 год 518 тыс. тонн солода, что на 6,7% больше, чем в 2020 году. Около 45% продукции было отдано на экспорт — в частности, в Германию и Польшу. Производство хмеля составило 8 тонн за год, что примерно на 40% больше предыдущего показателя.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Отечественные вина могут подорожать на 15-20% из-за роста цен на пробку, винную бутылку и другие комплектующие
Российские виноделы ожидают дальнейшего подорожания отечественных вин — даже тех партий, которые были произведены в 2021 году и пока не распроданы.
Это произойдет, прежде всего, из-за проблем с поставками пробки, которую заказывали ранее из Португалии и Испании. Об этом сообщает председатель Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Олег Репин. Также он отметил подорожание стабилизирующих веществ, которые в Россию поставляют из-за рубежа.
Дербентская винодельческая компания (бренды Di Caspico, «Эндемы») из-за логистических трудностей и падения рубля принялась скупать пробки у поставщиков на российском рынке, благодаря чему удалось сформировать запас, которого хватит на ближайшие два месяца. Об этом рассказал гендиректор компании Эмиль Омаров. По его словам, компания пострадала также из-за отказа иностранных поставщиков отправлять в Россию препараты для брожения сусла.
Дорожает не только винная пробка, но и сама бутылка. Для производства стекла российские предприятия используют импортное оборудование, запчасти, смазки, напыления и покрытия. Такими наблюдениями делится Андрей Лещев, коммерческий директор Verallia Russia, которой принадлежат Камышинский стекольный завод и «Кавминстекло». В марте себестоимость производства выросла на 12-15%, что отразится на потребительских ценах уже летом.
Олег Репин прогнозирует, что стоимость вина в российской рознице увеличится на 15–20%. C ним соглашается партнер консалтинговой компании Double Magnum Игорь Сердюк.
— Психологически потребитель не готов покупать справедливо дорогое российское вино, — заключает он.
Повлиять на рост цен может и плохой урожай 2021 года: даже до кризиса виноделы ожидали скачка цен.