И снова здравствуйте.

Сегодня будет обзор на дошик, который я впервые попробовал, наверное лет 15 назад.
Тогда он мне показался просто божественно вкусным. За эти годы я перепробовал множество разной лапши, так что проверим, действительно ли U.F.O. лучшая Якисоба быстрого приготовления.
У этой лапши бывают разные упаковки. Мне досталась весом 128 граммов.

Чашка представляет собой форму тарелки НЛО от сюда и название.

Вскрываем пленку и знакомимся с инструкцией по приготовлению.

По рисункам, инструкцию, поймет даже тот, кто не отличит японские иероглифы от следов голубей на снегу. Тянем за язычок с цифрой 1, отрываем крышу до линии обозначенной цифрой 2. Достаем приправы. Здесь это соус и пакетик фурикакэ (потом расскажу)

Заливаем кипяток до метки внутри чашки.

Закрываем крышку, ждем 3 минуты.

Отрываем мини-крышку обозначенную цифрой 3 и сливаем воду.

Вливаем соус, попутно удивляемся откуда в лапше взялась капуста.

Перемешиваем как следует и высыпаем сверху фурикакэ.

Фурикакэ (яп. 振り掛け, или ふりかけ) — употребляемая в японской кухне сухая приправа, которой посыпают блюда из риса. Обычно она состоит из засушенной и измельчённой рыбы, семян кунжута, мелко нарезанных морских водорослей, сахара, соли и глутамата натрия.

Пробую

Дааа, это действительно вкусно. Всегда поражался насколько у Ниссин качественная лапша. От какого-нибудь ролтона она отличается так же как стейк из мраморной говядины отличается от сосисок «Вязанка».
Вкус соуса очень деликатный, обволакивающий и терпкий. Если не знать, что ешь лапшу быстрого приготовления, можно подумать, что это блюдо из какой нибудь кафешки паназиатской кухни. Просто классическая Якисоба. Капуста хрустит как свежая, фурикакэ придает «морской» привкус, в общем баланс идеальный.

Вердикт. Эту лапшу обязательно нужно попробовать, хотя для того чтобы понимать каким вкусным может быть сублимированный продукт если подойти к его производству со всей щепетильностью, которой так известны японцы. Удовольствие конечно не из дешевых (я покупал за 250 рублей), этот дошик стоит своих денег.

Всем приятного аппетита.

Ниссан. Честный развод)

В свете ситуации с накрутками при продаже новых автомобилей (ниссан, увы, тоже сдался).

Выходные это время когда не хочется себя утруждать лишними делами, хлопотами и заботами, а когда наступает время поесть и желудок начинает предательски урчать можно сходить в кафэ или ресторан. Но не сегодня, сегодня за окном погода, про которую говорят, да много чего про нее говорят и пусть, а выходить из дома совсем не хочется.

Поэтому я решил, что если я не иду в ресторан, пусть ресторан идёт ко мне и достал с полочки лапшу которая на некоторых сайтах находится в разделе "Премиум Обед".

Упакована эта лапша в квадратную пластиковую коробочку, она же тарелочка, и обильно завернута в красочный целофан, сообщающий нам что лапша не содержит глутамата натрия.

Снимаем пленочку.

И видим инструкцию по приготовлению - залить водой комнатной температуры, поставить в микроволновку на 5 минут, подождать 1 минуты и добавить соус. Прошу заметить никакого кипятка заливать не надо, эта лапша не заваривается, а приготавливается! Вы думаете в ресторанах блюда заваривают? Нет, их там готовят повара. Вот и мы будем готовить ресторанный премиум обед.

Под крышкой находим пакет соуса, который нужно достать перед тем как залить воды. Вода кстати заливается так что не покрывает целиком  брикет лапшы, который выглядит очень даже ничего. Стенки обильно присыпаны специями, кроме которых видим одинокий кусочек моркови. Хммм, ну да ладно, отправляем наш ресторанный обед в микроволновку на 5 минут.

Затем достаем, выдавливаем туда соус и тщательно перемешиваем.

При перемешивании под лапшой находим клад из кусочков капусты и моркови, так что перемешиваем тщательней, чтобы равномерно распределить овощи и соус.

Блюдо готово. Пробуем.

Лапша по своей структуре реально "премиум", упругая в меру мягкая, хорошо впитывает ароматы и отдает их, ну это же ниссин. Она за пять минут в микроволновке ничуть не разварилась даже.

Острота у блюда на нуле, но терияки и не должен быть острым или должен?

Соус в этой лапше тоже хорош, я хоть и не любитель сладковатых привкусов, но тут мне даже понравилось.

Если бы я ел эту лапшу в кафе-ресторане, то даже оставил бы щедрые чаевые, ведь помимо хорошей лапшы, и вкусного терияки, получил бы сытый желудок от чего бы раздобрел.

Вердикт, лапша годная хоть и не острая поэтому 9 из 10.