Когда скучно и нечего делать
Автор музыки неизвестен. Играл на клавиатуре
Автор музыки неизвестен. Играл на клавиатуре
Товарищи микологи, подскажите, что это за неведома зверушка? Кто знает? Красивый, размером с ладонь, бархатистый. Рядом росло ещё несколько штук.
Товарищи Пикабушники помогите определить что за метизы, сделаны с нержавейки, с мелкой резьбой, одно из них с левой резьбой. Где используются.
Заметив в очередной раз что ЯндексНавигатор стал водить какими то козьими тропами - обновил его и проверил первое попавшееся фото из галереи на геоданные...
Фото попалось кстати интересное - жд мост 1931года, где находится - захочешь не найдёшь. Но суть в другом. В названии моста.
При открытии геоданных с фото - мост называется "Мост Капитана Палкина".
поискал в интернете - информации ноль...
Кроме как фото самого моста и даты постройки.
Находится возле посёлка Астаховка рядом с Темиртау. Кстати попытав местных жителей с Темиртау и Караганды с удивлением выяснил - о этом мосте им ничего не известно....
может кто что знает?
50.268014, 73.036671
Карагандинская область
https://yandex.ru/navi?whatshere[point]=73.03667051226026,50.26801425300217&whatshere[zoom]=20.125862&ll=73.03651123773469,50.26797623656547&z=20.125862
Так долго я ещё не готовила. Точнее подготовка к готовке началась с прочтения поста Не корысти ради, а пятницы для. Penne alla Boscaiola
Значит в субботу или воскресенье я прочитала пост @tttuksa, и пошла за беконом и шампиньонами, но в ближайшем магазине шампиньоны были не товарного вида, а ехать в "маркет" было влом. Но бекон был куплен.
Затем в понедельник я таки выбралась в торговый центр после работы и закупилась сыром и грибами. При этом в голове сидела мысль, что горошек tttuksa выкинула. Решила заменить горошек кабачком, благо это мой собственноручно выращенный.
(Ну не умею я готовить по рецепту, хоть что-то да изменю)
Ещё блуждая по супермаркету прихватила баклажан ибо на мой взгляд он будет сочетаться с исходным набором продуктов.
Кстати вот он продуктовый набор.
@tttuksa я честно честно хотела приготовить именно бекон, грибы и макароны под пармезаном, я их даже сварила вчера (в смысле макароны). А сегодня уже взялась за остальное и по ходу процесса вышло, что вышло. Возможно это общеизвестное блюдо и у него есть название, х/з.
Итак я вытопила из бекона (она же грудинка) жирок, слегка зашкваренный бекон скинула в сковородку.
На вытопленном жирке обжарила баклажан до румяности большими ломтями, затем нарезав его соломкой отправила к бекону. В этот момент я все ещё намеревалась таки смешать ингредиенты с макаронами, 😂
В тот же жирок от бекона положила и подрумянила нарезанный блинчиками (толстенькими блинчиками) кабачок. Потом решила их распополамить и туда же к бекону и баклажану.
Параллельно с обжариваем кабачка и баклажана дюже швидко намыла и нашинковала шампиньоны, но к моменту попадания их на сковородку жирка в ней не осталось, поэтому когда выпарилась из грибов влага добавила сливочного масла.
Пока грибочки доходили под крышкой немного посолила содержимое сковородки и попробовала...
И тут меня накрыли дикие сомнения, а нужны ли в этой вкусноте макароны? Даже грибы можно не добавлять, обалденно вкусное самостоятельное блюдо всего-то из бекона, кабачка и баклажана и можно ничего больше не добавлять.
Но не выбрасывать же уже готовые шампиньоны, махнула рукой и туда их. Попробовала, вкусно не испортила.
Ну собственно вот оно финальное блюдо.
Итого :
Вытопить жир из бекона или грудинки, слегка подсушенный бекон отложить в другую посуду.
Обжарить поочерёдно на вытопленном жире баклажан и кабачок, форма нарезки произвольная, но не мельчить. Обжаренные овощи отправить к беконовым шкваркам, посолить, перемешать и уже можно есть.
При желании можно обжарить до готовности шампиньоны, что бы не пересохли добавить сливочное масло и добавить к бекону, баклажану и кабачку.
Всё, пармезан даже распаковать не стала, на какой нибудь следующий рецепт пригодится.
Кстати мама очень вкусно готовила сыр в кляре, надо в её записях покопаться.
***
Макароны наверное тоже не пропадут, тем более варились с добавлением в воду бульонного кубика.
Если уж очень хочется макарон то можно вот так
Del
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi