Когда лев находит спящую антилопу гну
Лев во время утренней прогулки почти проходит мимо антилопы гну, спящей в кустах, но в последний момент он улавливает её запах...
Национальный парк Серенгети в Танзании (Восточная Африка).
Лев во время утренней прогулки почти проходит мимо антилопы гну, спящей в кустах, но в последний момент он улавливает её запах...
Национальный парк Серенгети в Танзании (Восточная Африка).
Шесть молодых кочующих львов отдыхают около воды. Во всей округе, вероятно, их не боится одна лишь эта птичка)
Национальный парк Серенгети в Танзании (Восточная Африка).
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Эта мама-львица взяла своего львёнка-самку на охоту, которая закончилась огромным успехом, так как дочка отлично сыграла свою роль, действуя в качестве фланга, а затем напугала детёныша антилопы гну как раз перед мамой, а мама доделала всё остальное.
Хорошая охотница растёт!
Львы начинают обучать своих львят охоте примерно с 7-8 месяцев, и обучение не прекращается до тех пор, пока они не достигнут 2-летнего возраста, когда они могут сами добывать себе еду, и именно в этом возрасте юные львы становятся независимыми.
Национальный парк Серенгети, Танзания, Африка.
Один вопрос – как он дожил до своего возраста???
Котята гепарда и мамин хвост
Танзания (Восточная Африка), национальный парк Серенгети. Португальский фотограф Педро Ферейра ду Амарал запечатлел котят гепарда во время игры. Мама вела трёх малышей в укромное место, чтобы устроиться на ночлег, но по пути её полные сил детёныши решили немного порезвиться.
Внушающий страх огромный лев был на вершине власти в течение семи лет, прежде чем более молодые соперники решили, что пришло время для кровавого переворота
Боб Джуниор, лев, названный в честь легендарного исполнителя регги Боба Марли, был убит в жестокой схватке своими молодыми соперниками. Он был невероятно фотогеничным, и это сделало его любимцев фотографов и посетителей национального парка Серенгети (Танзания, Восточная Африка), который простирается к востоку от озера Виктории.
Вместе со своим братом Трюггве Боб Джуниор правил прайдом в «Серенгети» более семи лет.
Боб Джуниор со своим братом Трюггве. Он был невероятно фотогеничен
Трюггве тоже убили соперники, и защитники дикой природы планируют специальное захоронение для братьев.
Сотрудник парка Фреди Ширима заявил, что более молодые соперники замышляли свержение своего лидера. «Эти инциденты обычно происходят, когда глава прайда стареет или иногда, когда другие львы-самцы недовольны его контролем над большой территорией», – добавил Фреди Ширима. Он сообщил, что нападения, в результате которых погибли братья, были отдельными.
В «Серенгети» обитают около 3000 львов. В дикой природе взрослые самцы львов живут от восьми до десяти лет.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Слонов в Национальном парке Тарангире в Танзании - больше, чем собак на улицах Москвы :)
Очень интересно добывают себе еду - подходят к дереву, трясут его и едят упавшие плоды :)
Всё снято на телефон.